转基因食品的消费者市场细分实证研究

利用全国电话调查数据,采用因子、聚类等多元统计方法,以我国消费者对转基因食品的态度为细分变量,对转基因食品进行市场细分。实证研究得到两大类8个态度因子6、个细分市场。结合调查对象的人口统计特征,在6个细分市场基础上,为转基因食品企业提出了首选目标市场、可争取的目标市场以及未来的潜在市场,并提出了相应的营销策略。     

消费者视角的转基因食品标签政策分析

目前世界各国对转基因食品的政策主要有“自愿加贴标签”和“强制加贴标签”两种.通过构造两种政策背景下的消费者消费行为模型深入探讨了两种标签政策对消费者福利影响得出结论,在我国现有的务件下,应该对转基因食品采取强制加贴标签政策.     

转基因食品是把双刃剑?

根据《农业转基因生物标识管理办法》(以下简称《办法》)的要求，厦门市消委会对厦门市场上销售的大豆及其制品的转基因食品标签、标识进行了调查，并对《办法》第一批实施标识管理的农业转基因生物目录和涉及商品的执行情况进行了调查。此次调查历时一个月，在厦门岛内外选择了不同区域的多家超市、零售店、豆腐作坊进行调查，结果发现，“第一批实施标识管理的农业转基因生物目录”商品的生产单位基本上没有按照《办法》的要求进行标识。被调查的133种商品中，99．25％的商品均没有标明是否含有转基因成份。其次，调查中发现销售单位对什么是转基因成份并不清楚。此外．根据《办法》的规定，要求使用“文字标识”，却没有规定标识应标注在外包装上的什么地方，这种由企业自定的方法，不方便消费者查找标识。厦门市消委会对市场转基因食品的调查，其目的就是希望有关部门规范商品标识，再度引起社会对转基因食品的关注，保障消费者的知情权和选择权。     

消费者转基因食品感知风险的实证分析

转基因技术的迅猛发展展示了通过生物技术解决21世纪人类面临的食物短缺、环境污染等重大问题的巨大前景．但是同时也因为转基因食品安全的不确定性、潜在的风险而引发了长时间激烈的争议。     

美国如何管理转基因食品？

目前介绍美国对转基因食品的管理有两种比较极端的说法：一种认为美国的转基因食品是强制要求标识的,另一种则声称不仅转基因食品不要求标识,其他食品也不得贴上“非转基因的标签”,因为涉嫌歧视。那么,美国究竟是如何标识和管理转基因食品的呢？     

中美转基因食品政策的差异

中美两国在转基因食品的公共政策方面存在许多差异。从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价标准、标识政策和商业化政策对两者的差异进行分析,并从文化传统、对风险接纳的程度以及风险评价与风险管理对政策差异的原因进行了探讨。     

中美转基因食品政策的差异

中美两国在转基因食品的公共政策方面存在许多差异.从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价标准、标识政策和商业化政策对两者的差异进行分析,并从文化传统、对风险接纳的程度以及风险评价与风险管理对政策差异的原因进行了探讨.     

关于消费者对转基因技术和食品态度研究的讨论

随着转基因技术的快速发展及其在农业生产领域的广泛应用，消费者对转基因技术的争论也日趋激烈。消费者的态度是影响农业转基因技术发展的关键因素。近几年国内外学术界对消费者的转基因技术和食品态度及其决定因素展开了广泛的研究，并得到了一些有价值的结论。本文就国内外对该问题的主要研究结论、研究方法及目前研究中存在的问题等进行了较为全面的总结和评论，并在此基础上对未来相关研究提出了几点建议。     

转基因食品政策的跨文化浅析

21世纪是生物技术的世纪。转基因技术作为生物技术的核心，在农业、食品、医药、环保等方面有广泛的应用，同时对生态环境、人类健康、伦理道德有不同程度的影响。转基因食品(CMF)作为转基因技术应用的一项重要成果，其利弊兼而有之。最重要的一个问题是CMF是否安全，目前还没有定论。其次是利益分配问题，各国对转基因技术与CMF采取不同的政策，因为CMF不仅是一个科学问题，而且是政治贸易问题，还是社会文化，伦理道德与法律法规问题。     

转基因食品监管模式探析

转基因食品的监管必须从国家整体利益来考虑,监管模式的选择要能够充分表达各方的利益诉求,各方主体都能充分参与其中。与转基因食品关系最为密切的利益群体有三方：转基因食品生产者、转基因食品消费者以及国家。     

转基因食品到底安不安全？

转基因食品到底安不安全？如何确保消费者的知情权和选择权？请关注——     

转基因食品安全性分析及其政策完善环节

针对各种对待转基因食品的态度,本文从育种方法、食用原理、伦理和实证方面对转基因食品安全性进行了分析;从政策基点、政策过程、政策方针以及政策参与等环节对我国转基因食品开发政策完善提出了建议。     

消费者、转基因农产品及标签——对转基因农产品问题的实证分析

以消费者为对象选取样本和设计实验,研究了“消费者到底对转基因农产品知多少”和“消费者真的不介意转基因农产品吗”这样两个问题,并得出了一些基本结论。     

信息不对称下转基因食品消费的演化博弈分析

信息不对称的存在使得转基因食品销售者和消费者存在博弈关系。针对转基因食品销售者和消费者的策略选择,运用博弈的分析方法对转基因食品消费市场的稳定状态进行深入分析。研究结果表明,转基因食品监管部门加大对转基因食品销售者不诚信行为的处罚力度和检查频率,转基因食品销售者增大真实标识转基因食品的概率能够使转基因食品销售者与消费者良性互动并逐步达到帕累托最优状态。     

转基因食品的利弊分析

基因工程技术是一项年轻的技术,它给我们提供了大量的转基因食品,获得了前所未有的收益。可是,世界各地的人们针对转基因食品的安全性问题的争论始终热烈地进行着,有些人认为它不安全,对人体健康和生态环境存在潜在的危害,应该严格加以取缔;有些人认为它是安全的,给人类带来了大量的收益,应该大力发展。针对这两种截然不同的态度,本文用科学和现实的态度来对待转基因食品,就转基因食品的安全性和人们的疑虑与赞同进行了分析,得出这样的结论：在人多地少的现实面前,如果没有科学实验证明它的确切危害存在之前,人们可以接受转基因食品。     

浅谈当今转基因食品的现状与发展

本文主要探讨了什么是转基因食品、转基因食品分类,国内外转基因食品的研究以及发展概况。     

转基因食品到底安全吗

<正>转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。不过,到目前为止,这种技术仍然处于起步阶段,并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物,实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为,这种技     

转基因食品知情权的正当性

转基因食品对人们健康的安全性是未知的,它具有潜在风险.转基因食品在一些国家已经生产并上市,基于信息对称的经济原则、自主和知情同意的道德原则、民主的政治原则,消费者的知情权具有正当性.转基因食品的生产者和销售者有义务向消费者提供准确的信息,消费者的知情权应该得到尊重和维护.实行转基因食品强制标签制度,是对消费者知情权的保障.     

在我们身边的无转基因食品

“许多消费者对于哪些食品可能含有转基因成份,始终怀着疑问。由于目前全世界广泛种植转基因粮食作物,包括转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜等,而大豆、玉米及其衍生产品（如大豆磷脂、大豆蛋白、玉米淀粉等）最常被拿来作为食品原料和添加剂之用,也就可能添加在日常接触到的饼干、方便面乃至婴儿奶粉等食品之中,使得含有转基因成份的食品也因此无所不在。”——《避免转基因食品指南》