香料为什么是新航路开辟的诱因

关于欧洲人开辟新航路的原因,教材上有一句话：“欧洲人渴望东方的珍品奇物,特别是香料。”至于香料为什么属于“珍品奇物”,没有任何解释。近读《香料传奇》一书,才明白缘由。在英文中spice（香料）与special（特殊的、特别的）是同根词,意指特别贵重之物。通常说的香料包括胡椒、肉豆蔻、丁香、桂皮、生姜等,在今天看来怎么也算不上是“贵重之物”。但是,当年欧洲没有这些东西,产地在亚洲。中世纪的欧洲人不那么文明,不大会吃,不像中国人,什么都要弄熟了。     

汉中地区香料植物资源的开发利用

综述汉中某些香料植物资源的利用情况及开发历史 ,分析了栀子花的化学成分 .评价了用于香料植物的提取设备 ,提出用于提取精油的便携式精馏器的建议 .便携式精馏器是一种价格低廉的小设备 ,有利于扶贫 ,而且通过现场采取精油可以提高产品质量 .     

改变世界的4种植物

烟草 烟草起源于美洲,随后却是欧洲人将之传播到世界各地。烟草随着哥伦布船队的返航最先传到西班牙,不久后传到葡萄牙,紧接着又迅速传到欧洲其他地区。到了1620年时,烟草已经成为不折不扣的全球性作物。     

通向一种历史诗学

中国当前的文艺现实呼唤一种历史诗学。论文通过对历史诗学的概念、内涵及其发展流变、理论坐标和问题序列的简要阐述，说明在当代中国语境中推动历史诗学研究的重要性和必要性，认为这一研究在一定程度上可以实现已有文学研究的适度扩容，也可以为当前的文化研究注入更多的“历史性”内容。     

坐着改变历史的女人

一个人因为在公共汽车上不让座,从而改变了历史的进程,自己也因此成为英雄。这件看似天方夜谭的事,发生在美国。     

地点·历史·记忆（一）

欧洲人与美国人在一起时总有一种自豪感,他们认为自己生活的那片土地比美国要有更悠久的人文历史,豪宅靓车可以用金钱购得,而历史和时间则是无法购买的。美国有自知之明,建国后的二百多年历史与欧亚古国的千年文明相比,毕竟太过年轻,历史和文化与地理和经济一样都是构成国家身份的要素,所以,美国在修筑它的大国之路的同时,对自己的历史就...     

从思想史的角度探讨日本历史上的肉食问题

自7世纪末至19世纪中叶,日本之所以出现了长达千余年的肉食禁止时代,除了统治者的竭力倡导和自然环境的因素外,佛教的戒律和民族意识中的＂秽＂的思想,是两个不可忽视的重要思想因素,事实上最高统治者的主张和规戒也是基于这样的思想资源。而近代以后肉食的开禁,佛教权威的陨落、佛教戒律的废弛和新兴现实主义思想的崛起,是两个重要的思想前提,它们为肉食开禁的实现提供了思想意识上的可能。     

让历史学习成为一种享受

陈寅恪先生有言:"国可亡,而史不可灭。"如果广大青少年对本民族的历史知之甚少,甚至茫然无知,传承文明便无从谈起。那么,如何利用有限的教学资源,激发学生学习历史的兴趣,让学生获得愉悦的学习体验,提升道德,发展人格呢?我认为应从以下几点着手。一、以趣为导,培养学生对历史学科的情感历史学科并不缺少兴趣点,然而在学生中却普遍存在着对历史学科不感兴趣的现象。究其原因在于历史老师不善于挖掘和引领学生的兴趣     

聆听历史是一种伟大的才智

最近 ,中共中央进行集体习 ,学习内容是“十五世纪以来世界主要国家发展历史考察”。学习中 ,胡锦涛总书记发表重要讲话 ,指出在当前我国正在加快推进社会主义现代化事业的新形势下 ,“要更加重视学习历史知识 ,善于从中外历史上的成功失败、经验教训中进一步认识和把握历史发展和社会进步的规律 ,认识和把握时代发展大势 ,提高治国理政的才干……不仅要学习中国历史、还要学习世界历史 ,不仅要有深远的历史眼光、而且要有宽广的世界眼光” ,只有这样 ,我们才能紧紧地抓住历史的重要战略机遇期 ,不断开创党和国家事业发展的新局面。我觉得 ,…     

历史与现实：一种爱国主义观

爱国主义作为＂主义＂,不仅是一种对祖国最深厚的感情和为祖国献身的精神,也不只是一种正确的民族观念与政治立场,更应该是对这种感情、精神与观念、立场的正当性和崇高性的逻辑说明和论证,能否真正具有无可辩驳的说服力是其生命。因此,抽象的理论阐释、严肃的政治说教以及简单的情感呼吁都不能独自达到爱国主义教育的理想效果。     

香料 当初全球化的原动力

香料,主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物。香料,英文一般写作SPiCe,这个词来源于拉丁语“species”,常用来指代贵重但量小的物品。如今的香料既普通,又常见,但早在五百年前的欧洲就不一样了,     

历史小说:一种重要的历史教学资源

历史小说作为一种特殊的史料资源,在历史教学中有着独特的教育价值。教师在开发与利用历史小说这种教学资源时,要注意辨别历史小说中可信与不可信的内容,并加以合理使用。历史小说中有些虚构的情节内容,也有"思想"上的研究价值,教师应深入探讨、挖掘、利用其背后的历史价值。     

中学历史教学的一种新模式

在中学历史教学中,运用直观、生动的计算机辅助教学课件．能够再现历史情境．加深学生的印象。教师还应重视历史人物教学．并且要巧妙运用形象直观的地图。在通过上述环节进行情景教学、强化感性认识的基础上．还必须坚持用史论结合的讲解向学生传授历史知识．使学生认识到历史现象的本质和历史发展的规律．     

史料研读：一种历史素养的构建

史料研读,是指在历史课教学中,学生在教师的引导下,通过研读相关史料,发现并提出问题,获取有效信息并得出符合历史逻辑的结论,达到解决问题并形成一定历史思维能力的学习过程。由于历史总是以某种史料的形式存在并延续着,因此,史料研读也就成了学习历史的一种最基本的途径。     

中国错失的历史战略机遇期

第一次战略机遇期开始于15世纪，主要竞争在西欧与中国之间展开。当时中西方文明中心的发展永平大致相当，但欧洲人凭借中国发明的罗盘环游世界，开辟新航路，发现新太陆，进行血腥的原始资本积累，为欧洲提供了强大的发展动力。与此同时，欧洲相继发生文艺复兴、     

葡萄牙与16世纪的亚欧香料贸易

一些西方学者轻视葡萄牙在亚欧香料贸易中的作用,夸大16世纪中期利凡特贸易的复兴程度。本文探讨葡萄牙的香料贸易活动及其重要影响,认为它实现了欧洲人直接参与香料贸易的夙愿,改变了欧洲人的香料观;改变了欧洲香料市场的结构,降低了香料的价格,促使其从奢侈品向大众消费品转化;葡萄牙人的交易商品和活动范围遍及欧亚非美四大洲,促进了世界市场的形成。     

撩开历史的面纱——周瑜历史形象的一种解读

翻开正史,周瑜基本上是作为正面人物出现的。人品、相貌、忠诚、名声、战略、统军作战能力、雄烈英迈和温润儒雅集于一身,这些使他具有强烈的人格魅力。诸葛亮成为后世楷模,而周瑜成为他的陪衬,最多成为后人羡慕的对象,这是中国传统的正统文化与民族心理思想的长期冲突、演变和世俗价值的取向在人们心中自然沉积的结果。     

一种简单而实用的中学历史教学方法

教学需要艺术,历史教学更需要艺术,因为历史教学大都依据教材,学生要靠教师的引导才能更好地学习。在师生面对面交流的过程中,如果教师教学方法运用得好,就能激发学生积极主动的学习情绪和学习状态。因此,历史教师除了要具有扎实专业知识,还必须懂得教学艺术,由“读书”“思考”“提问”“回答”组成的“四环节教学法”是一种简单而实用的教学方法。很多老师在教学中也不时地使用这种方法,它操作简单,教学效果好。下面我就对这种方法做一个简要的介绍。     

原生态：历史课堂的一种境界

课程改革最怕进入误区，一种脱离实事求是精神的误区。作为历史教研员，笔者听过太多的历史课。相比较而言，笔者最不愿意听的是所谓的“公开课”，最愿意听的是在没有刻意雕凿的情况下随机执教的“推门课”。“公开课”太完美了，完美得几乎无可挑剔。其实，作为一门科学、一门艺术的历史课，追求完美是一种永无止境的探索，