妈妈的拿手菜

妈妈是个“大厨”,会做很多菜,比如：炸鸡腿、红烧鱼、包馄饨……其中,包馄饨是她最拿手的。今天,让我来讲讲她是怎样包馄饨的吧!首先,妈妈和我去菜市场买包馄饨的材料：生姜、芹菜、馄饨皮以及猪肉馅。回家后,妈妈先把芹菜洗净晾干,切成小碎末,再把小碎末放进干净的盆里,然后向里面洒些盐巴——一粒粒小盐巴就像一个个小仙女撑着降落伞,落到小碎末上。     

小馄饨

喧闹的都市,五彩的霓虹,川流的人群,一切都已经改变了模样,似熟悉,又陌生. 寒风中,我抄起双手,孤独地走在这条曾经钟爱的街道上,往事历历在目.忽然,随着寒风飘来一阵淡淡的馄饨香味.我慢慢抬起头,透过飘扬的发丝,一块招牌上的"小馄饨"三个字映入眼帘. 像是有一股力量在推动,我走进了这家店. 也许是周六的缘故,店里几乎座无虚席.一块儿来吃小馄饨的人很多,有一起谈天的朋友,有增进亲情的母子,有约会的情侣,而唯独没有的,就是爷爷与孙子辈的.这让我不禁怀念起幼时与爷爷一同吃小馄饨的时光.     

翡翠馄饨刘

<正>我们泰兴城里的小馄饨,翡翠馄饨店排第一。馄饨店坐落在泰师路中段,济川南校北边。虽然不在泰兴的中心城区,但“酒香不怕巷子深”,这里每天宾客满座,生意爆棚。三间屋的门店里,汇聚着慕名而来的四方食客,他们有的几乎天天光顾,有的呼朋唤友来此小聚,有的吃完后还不忘打包几份带走,还有的专程从外地赶来一饱口福。这是因为这家店的小馄饨口味鲜美独特,而且老板热情好客,服务周到。     

情场·职场·智慧场

俗话说,商场如战场。所以阿里给您提个醒,创业投资存在风险,一定要量力而行,有多大本钱就做多大生意。在战略上要藐视之,在战术上要重视之,要根据自己的情况,扬长避短,避实就虚。坚决不打无把握之战,才能成为赢家。主持人:阿里巴巴故事1小馄饨做成大事业2001年9月,南阳市下岗职工徐晓恩在婆婆的建议下开了一家小馄饨馆,取了一个“巧味馄饨”的名字。刚开始,徐晓恩做的馄饨仅有3种肉馅,猪肉、鸡肉和羊肉。继     

陈年的馄饨香

"肉馅小馄饨,两块一碗……"街边,又传来一阵阵带有乡土气息的吆喝声,远远地随风灌入我的耳朵。陈年的小摊子似乎又真切地出现在了路边,散发着一股股诱人的清香。记忆中,那是上幼儿园的时候。每逢放学,我的肚子就会"咕     

你的歌声里

我家住的小巷口有一家馄饨铺,口味蛮地道的。我经常到那里吃上一碗馄饨。
　　馄饨铺的店主是一个中年男子,外乡人。人少的时候,他经常摆弄一架小录音机,播的不是流行歌曲也不是戏曲,而是一种土得掉渣的方言小曲,音色说不上好听,带有一种生硬的金属声,尤其是结尾的拖音,会突然地拔高,能把人吓一跳。     

也谈"馄饨"的"饨"的读音

《语文建设》2006年第4期刊出了一篇名为《"馄饨"的"饨",你读对了吗?》的文章,作者指出了"馄饨"的"饨"被读错的现象.     

再呼:救救孩子

一日,在一餐馆小吃,不经意间,发现令人心悸的一幕。四个小女孩子,围在一张桌上吃馄饨,边吃边谈,眉飞色舞。甲:我家每星期吃一次馄饨,都在这儿买的,味道好极了。     

让餐桌撒点“野”

正春天杨柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香。各色蔬菜、野菜入馔,肥嫩鲜香,一扫冬日餐桌的沉闷与厚重,让味觉也变得轻盈起来。荠菜小馄饨材料:猪肉末,荠菜、蘑菇、香菇、冬笋、豆腐干,鸡蛋1个,馄饨皮,姜末少许,植物油适量。做法:1荠菜放入沸水中焯烫半分钟,捞出过凉水后挤干水分,切成末。2蘑菇、香菇、豆腐干和冬笋全部剁细备用。3猪肉末中加入适量植物油,与菜末、姜末、鸡蛋液搅拌均匀,包在馄饨皮里。4用肉汤煮馄饨,出锅前撒海苔末即可。     

你的歌声里

我家住的小巷口有一家馄饨铺,口味蛮地道的。我经常到那里吃上一碗馄饨。馄饨铺的店主是一个中年男子,外乡人。人少的时候,他经常摆弄一架小录音机,播的不是流行歌曲也不是戏曲,而是一种土得掉渣的方言小曲,音色说不上好听,带有一种生硬的金属声,尤其是结尾的拖音,会突然地拔高,能把人吓一跳。跟店主熟悉后,有一次我实在是忍不住了,就问他为啥老是播这些曲子,一点都不好听。店主收住了笑容,     

今天,你笑了吗?

<正>一同桌让我陪她去吃饭,我就屁颠屁颠地去了。店员端了一碗馄饨上来,同桌便津津有味地吃起来。她快吃完的时候,我的那碗馄饨还没端上来,于是我就问服务员:"我的那碗馄饨什么时候上?"同桌说:"我没给你点啊。"二一个很胖的女士上了公共汽车,找不到座位,只能拉着车上的拉环,不料司机一个急刹车,胖女士把拉环拉断了,并一下子扑到了车的     

带量食谱11月推荐

星期一星期二_、气j星期三星期四星期五早 点牛奶鲜奶饼干牛奶椒盐饼_F牛奶小香干牛奶威化饼干牛奶卤汁猪肝午 点I.鲜肉、香肠、咸肉菜饭2.番茄土豆蛋汤3.苹果J.玉米、青豆、胡萝卜炒虾仁2.葱油黄瓜3.青菜豆腐汤4.梨J.茭白、黑木耳、青椒炒腰花2.清炒花菜3.紫菜虾米汤4.菠萝1.鲜肉、香于、香菇、青菜馄饨2.骨头汤3.草莓I.糖醋带鱼2.炒包菜3.萝卜、豆腐骨头汤4.苹果午 点小馄饨鸭血糯米糖粥葱油花卷南瓜圆子水果蛋糕带j王里,～g奶粉12饼干l 5大米70鲜腿肉15香肠20成腿肉20青菜65番茄30鸡蛋15土豆25小馄饨25苹果35奶粉12饼干15大米70玉米25…     

多包几个“空心馄饨”又何妨

星期六早上,我和女儿一起包馄饨。一会儿工夫,我们就完工了。当我正准备向锅中放馄饨时,女儿喊道：“妈妈,还有三张馄饨皮呢!”匆忙之间,竟然还有三张“漏网之皮”呢!可是肉馅已经全部用完了,而白白浪费了馄饨皮又挺可惜的。怎么办？我突发奇想,将三张馄饨皮顺手一捏,包了三个空心馄饨。我说：“这三个叫‘幸运馄饨’,谁吃到,谁最幸运,吃得越多,幸运也就越多!”     

抢馄饨

今天向家长开放半日活动。活动中有一项是家长与幼儿一起包馄饨。孩子们高兴极了,你拿皮子,他帮着放馅子,忙得不亦乐乎。当孩子们看见自己包的馄饨在锅中翻滚时,一个个高兴得又跳又叫,有的还拍起了巴掌。馄饨还没有熟,有位家长已忙着给自己的孩子准备好了碗、调羹。馄饨一熟,她拿过勺子,抢先将馄饨盛在了自己孩子的碗中。看到自己的孩子第一个吃上馄饨,这位家长站在一旁得意地笑了。     

“馄饨”好吃不好读

学校食堂有一家老李馄饨,味道不错,每天吃的人络绎不绝.但大家对"馄饨"二字的读音却各有各的叫法,有的人叫"hún tún",有的人称"hún tun",有的人说"hún dún",甚至有的人喊"给我来碗hùn dùn",好是混乱! 造成这种差异,笔者认为是有一定原因的:《现代汉语词典》(第6版)对"馄饨"的标音是"húntun",只有一个义项:"面食,用薄面片包馅儿,通常是煮熟后带汤吃."查"饨"字,标音为"tún".而《百度词典》的标音则兼顾了二者:"hún tún或者hún tun."     

花栗鼠先生的馄饨店

<正>花栗鼠先生在春喜街的角落里开了一家馄饨店。他是个餐饮新手,还在加紧学习的阶段,生意自然不会太好。有一天,几个男孩走进他的馄饨店,其中一人喊道:“老板,来6碗大肉馄饨。”花栗鼠心想,一下子要做6碗,这对他来说难度可有点儿大。但他还是假装镇定地忙活起来。烧骨汤,下馄饨,撒香菜、香葱,然后盛起,上桌。动作如行云流水,但成品却不尽如人意——几只馄饨煮烂了,香菜软软地趴在馄饨上,一看就让人没了食欲。     

姐弟

正姐姐坐在馄饨摊上对弟弟说:"你去看看,变了没有。"弟弟点点头,不自觉蹑手蹑脚地晃到馄饨摊隔壁的"老王小吃店"门前,从紧闭上锁的玻璃门缝往里望去,半晌又蹑手蹑脚地晃了回来。姐姐问:"怎么样?"弟弟瞪着眼睛点头,姐姐满意地吸一口凉气。"老王小吃店"是两人的新话题。铺外崭新的大字招牌,屋里整洁的桌椅,都好像老板马上就要开     

馄饨

家乡的馄饨皮比纸还薄,比玻璃还透明,皮上简直可以透出馅来。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,晶莹透亮的皮里好似呈现出朵朵鲜花,小巧玲珑,真好看。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨放在面前,香气扑     

8月

1 星期六] 鲜肉馄饨（适合3岁以上） 肉馅（15克）中加入点点葱未和盐拌均匀。将调好的馅料包入馄饨皮（4张）中。在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。馄饨煮好后,捞入碗中,再舀入一点馄饨汤,最后再滴上几滴香油就可以了。     

康熙字典

集市,即便在小镇,也是热闹的。少年面前的地上铺一张白纸,特白,闪着好纸的光芒。那是旧挂历的一页,是少年在集市上花一角钱买的——他自然舍不得花一角钱买,但馄饨铺的老板娘无论如何不肯白给他。少年早上没吃饭就出了家门,走了二十几里才来到镇上。每逢集市有私家小面包车往返于村镇之间,搭车却须花钱,两元。他是绝对舍不得就那么花掉两元钱的。"都是去年的挂历了,你就扯一张给我,也不是什么损失。"少年当时正在铺子里吃馄饨,他锲而不舍地请求。老板娘不为所动,一边忙一边说:"不是什么损失?损失大了!你看那明星,结婚了,息