高职酒店管理专业教育国际化简论

高职酒店管理专业教育国际化是"一带一路"背景下酒店业发展的必然追求。旅游产业的全域化更是助推了酒店人才培养的国际化。酒店管理专业教育国际化走过的所有路径最终都指向课程体系的国际化。课程是职业教育国际化的一个逻辑起点。酒店管理专业国际化课程体系的构建,必须明确国际化酒店管理人才必备的核心能力并重视人才终身学习理念培育。国际化的酒店管理专业课程体系以课程的开放性为基本特征,课程实施的实际效果又必然地以国际化的产教融合环境为依凭。     

信息化背景下酒店行业英语教学实践研究

随着酒店行业国际化的发展,英语技能对酒店从业人员越来越重要,本文主要探讨如何用信息化教学手段解决酒店行业英语教学中面临的问题,提高课堂教学效率。     

自主学习动机激发下的中医药国际化人才英语素质培养研究

随着中医药国际化发展,中医药人才英语综合素质培养的重要性凸显出来。培养学生英语语言能力,实现英语语言交际功能,对推动中医药国际化发展起着重要作用。但中医药国际化进程不仅是中医药的发展进程,更是中西文化碰撞的过程,要将中医药推出去,必须加强中医药文化的国际传播,因此培养既懂中医药文化知识、又掌握英语技能、并熟悉中西文化差异的人才对于中医药国际化发展起着重要作用。文章根据学习动机激发原理,结合实际回答了如何转变动机信念、激发动机策略以及增强意志力,旨在帮助教师激发学生学习自主性,开展有效的自主学习,提高中医药人才英语语言技能和跨文化交际能力,从而全面提高学生中医药英语综合素质以满足中医药国际化发展需求。     

中外合作办学酒店管理项目人才培养中的问题与对策分析——以三峡大学中关合作办学项目为例

随着我国酒店业的高速发展和旅游教育国际化的需要,以培养高素质国际化酒店管理人才为目标的中外合作办学酒店管理项目呈现良好的发展态势。但是,项目的发展在实践中也面临着诸多问题。论文以三峡大学中美合作办学酒店管理项目为例具体分析了生源、课程设置、教材、师资等方面存在的问题,并提出改善生源质量、建立科学合理的课程体系、编写中外合作办学项目专用教材、建设稳定的高素质项目师资队伍等对策。     

星级酒店工程实验室建设及实践应用研究

为适应智慧旅游的发展,我院建设星级酒店工程实验室,模拟星级酒店各个智能子系统．为行业培养既懂旅游,又懂工程技术的复合型人才.     

从Toury的翻译规范看旅游资料的汉英翻译

随着中国经济的飞速发展及旅游产业国际化进程的不断加快,旅游资料的翻译质量越来越受到人们的关注。本文从Toury的翻译规范论角度探讨了旅游资料汉英翻译的变译规范及旅游景点名称的翻译规范。为译出高质量的旅游英语文本,旅游翻译工作者一定要本着严谨认真的态度,广泛阅读,勤查勤记,充分了解旅游资料的汉英翻译规范和英语国家的语言和文化规范,不断提高自身的业务素质,不断增强翻译规范的敏感度。     

从Toury的翻译规范看旅游资料的汉英翻译

随着中国经济的飞速发展及旅游产业国际化进程的不断加快,旅游资料的翻译质量越来越受到人们的关注。本文从Toury的翻译规范论角度探讨了旅游资料汉英翻译的变译规范及旅游景点名称的翻译规范。为译出高质量的旅游英语文本,旅游翻译工作者一定要本着严谨认真的态度,广泛阅读,勤查勤记,充分了解旅游资料的汉英翻译规范和英语国家的语言和文化规范,不断提高自身的业务素质,不断增强翻译规范的敏感度。     

论大学英语教学中的英美文学教学的重要性

英美文学教学和大学英语教学相辅相成,大学生通过对英美文学的了解不仅可以提高语言能力,而且可以提高文化修养和自身素质。因此,大学英语教学中应加强英美文学教学,以适应我国英语教育改革发展的需要,为国家培养出高素质的国际化人才。     

情境教学法在中职酒店英语中的应用

酒店英语是融酒店管理服务知识与交际英语于一体的实用英语课。它专业性和实践性强,不仅要求学生掌握酒店专业用语,还需要学生灵活地运用,将语言的学习付诸于酒店工作的实际操作中。本文主要阐述笔者如何在中职酒店英语教学中使用情境教学法,结合酒店英语的特点,让学生在轻松活泼的课堂学习,提高学生的英语运用水平。     

浅谈拉萨旅游国际化视角下英语公共标语规范化

自青藏铁路通车以来,拉萨市旅游业呈现出"井喷式"发展态势。拉萨市已经把旅游项目国际化作为载体,推进硬件建设国际化。中央第五次西藏工作会议明确提出要把西藏建设成重要的世界旅游目的地,而拉萨市作为西藏自治区的省会城市,在接待外宾、发展旅游业方面起着举足轻重的作用。公共标语特别是涉外英语是一种随处可见的公众性实用性文体。拉萨市区内,尤其是各大旅游景点内的公共标语存在着些许错误,到目前为止,对此类问题还未受到应有的关注。文章在对风景区、大型酒店及街边指示牌公共标语进行查找、拍照与总结,确定错误后,通过讨论、询问、请教等方式总结出错误,得出改良措施。     

情境教学法在中职酒店英语中的应用

酒店英语是融酒店管理服务知识与交际英语于一体的实用英语课.它专业性和实践性强,不仅要求学生掌握酒店专业用语,还需要学生灵活地运用,将语言的学习付诸于酒店工作的实际操作中.本文主要阐述笔者如何在中职酒店英语教学中使用情境教学法,结合酒店英语的特点,让学生在轻松活泼的课堂学习,提高学生的英语运用水平.     

项目教学视域下的旅游英语教学创新思考

随着我国国际化水平的深化与国际之间交流频率增加,对于外语的需求越来越大。目前我国旅游英语课程也快速发展起来,我国由于旅游行业的需求和旅游管理专业学生的岗位要求,基础教育导向,对旅游英语课程引入了项目化的教学改革,从而完善了教育思维理念更新、教育方法改进,侧重培养学生灵活的旅游英语学习及应用思考能力,营造趣味性强的旅游英语课堂,创新旅游英语学习方法,更全面地提高我国旅游英语的学习水平。     

项目教学视域下的旅游英语教学创新思考

随着我国国际化水平的深化与国际之间交流频率增加,对于外语的需求越来越大。目前我国旅游英语课程也快速发展起来,我国由于旅游行业的需求和旅游管理专业学生的岗位要求,基础教育导向,对旅游英语课程引入了项目化的教学改革,从而完善了教育思维理念更新、教育方法改进,侧重培养学生灵活的旅游英语学习及应用思考能力,营造趣味性强的旅游英语课堂,创新旅游英语学习方法,更全面地提高我国旅游英语的学习水平。     

初探技工学校旅游酒店英语专业教学新模式

为了满足市场对人才的需求,必须培养酒店管理专业的学生以英语作为交际手段的业务能力。针对技工学校旅游酒店英语专业教学新模式进行了论述。     

基于应用型人才培养的高校旅游英语教学探析

经济和文化的发展促进了旅游业的崛起,我国悠久的历史文化也吸引着更多的国外游客,为了适应旅游业的发展,旅游英语成为了目前比较热门的专业。旅游英语是一门应用性较强的专业,旅游专业的学生需要能够用英语向国外的游客宣传我国的各种风俗文化,这不仅需要导游有过硬的英语基础,还需要导游能够将我国的文化特点和旅游知识用英语表达出来。本文主要对高校旅游英语教学对应用型旅游人才的培养进行分析。     

国际化语言环境建设与青岛市和谐社会建设关系研究

国际化语言环境主要是指一个地区使用世界各国各种语言进行信息交流与传播的广度、深度和频度,国际化语言环境建设对于促进青岛市的和谐社会建设,对于促进青岛市对外交流、吸引外资、发展旅游文化产业、提高城市综合竞争了和城市形象、实现城市目标具有特殊的重要意义。     

中医药国际化人才英语素质培养现状及对策研究

中医药国际化发展对人才培养提出了新的要求:既懂中医药知识,又能使用英语传播中医药文化。中医药院校公共英语教学改革在一定程度上提高了教学质量和教学效果,但仍然存在问题,主要体现在将英语知识作为一门独立的学科,不能将英语的语言交际功能和中医药专业知识相结合,培养既具备扎实的中医药专业知识,又拥有英语综合素质,能充分利用英语推广中医药文化的复合型人才。同时没有认识到在中医药国际化发展形势下,人才英语的综合素质将极大影响到中医药的发展进程,直接关系到中医药在国际上的地位和份额。论文探讨中医药国际化发展背景下,如何在加强学生英语综合素质的同时,将中医药专业知识和英语知识相结合,使学生能规避医药文化禁忌,使用英语进行宣传中医药文化,从而推动中医药国际化发展进程。     

学习策略指导、教学模式革新、企业反馈建议三位一体的高职专业英语教学改革研究

在加快发展现代职业教育的大背景下,本文着重研究了如何更好地加强专业英语教学,提高学生的语言水平和职业素养。以旅游专业英语、酒店专业英语、民航服务英语等专业英语的角度,对国内外专业英语教学改革的一些文献进行了综述,分析了企业的需求。在学生的学习方法,教师的教学方法、教学内容、学校和企业合作等方面提出了一系列建议。     

高职院校旅游管理专业（酒店方向）实践教学改革初探

旅游业在我国的蓬勃发展,要求高校的旅游教育培养出符合市场需求的大批旅游管理专业人才.但是,目前我国高校的旅游管理专业的许多教学方法已不适应现代社会的发展,笔者结合教学实际,提出高职院校旅游管理专业(酒店方向)实践教学改革的一些具体措施.     

高职院校双语教学课程体系的构建——以酒店管理专业为例

随着我国国际化的发展进程和国际化的需要,中国有越来越多的国际酒店和外宾。作为培养酒店管理高级人才的场所,高职院校的双语教育十分重要。高职院校需要将课程体系进行调整,采用行之有效的教学方法,培养酒店管理的专业人才,促进我国酒店发展国际化。本文先阐述了高职院校酒店管理专业双语教学的意义,又分析了高职院校酒店管理专业双语教学的问题,最后针对这些问题提出了几点合理有效的建议。