中国人为什么爱喝热水?

<正>对于大多数中国人来说,喝热水是再熟悉不过的事情了。但在其他国家人民的眼中,这倒是个很独特的习惯,因为他们从不会直接喝烧开的热水。几乎除了中国之外所有国家的人都喝凉(冰)水。那么,中国人为什么爱喝热水?中国人是自古以来就喝热水吗?中国人自古喝开水的证据——陶器陶器是先民继用火以后,又一件伟大的划时代发明。考古发现证明,中国最早的陶器可     

过度饮用含糖软饮料易诱发痛风

美国和加拿大研究人员在近期出版的《英国医学杂志》上发表报告说,过度饮用软饮料将显著增加罹患痛风的几率。 报告说,通常情况下,过度饮用一些酒精类饮料容易导致痛风。但研究发现,过多饮用软饮料引发痛风的风险高于酒类。     

高温天气的避暑指南

正在酷暑时节,上班族需要每天早出晚归,这时就必须要保持健康的生活方式,而老年人和小孩应该尽量在一天中温度相对较低的时段出门。除了严防中暑,还要警惕容易在酷热天气里出现的其他疾病。可以多喝一些有祛暑功能的饮品,比如一些功能性饮品,还可以多喝绿豆汤,多喝水,出汗特别多时可以喝淡盐水。还可以饮绿茶,但是喝茶时尽量不要空腹,且孕妇、儿童不宜饮茶。夏季吃一些西瓜,可以吃黄瓜、苦瓜等具有清热解     

奶茶不宜频繁饮用

流言:奶茶是由牛奶和茶调制的健康饮品,营养又美味. 真相:奶茶不是健康食品,不宜频繁饮用. 奶茶好喝,一个很重要的原因就是其中所含的糖.当人体摄入糖时,大脑会释放血清素,让我们产生轻松、愉悦的感觉.但是,摄入过多的糖会使人肥胖,增加患糖尿病的风险.在《中国居民膳食指南(2016)》中,建议成年人每天摄入糖不超过50 g...     

长期精神压力与髓系来源抑制性细胞MDSC的肿瘤免疫抑制功能

临床研究发现,精神心理因素与癌症的发生发展有密切的关系。长期的精神压力会增加癌症的风险,而罹患癌症也往往影响患者的情感和社会功能,从而影响癌症的治疗,一些研究已经证实长期精神压力会促进髓系来源抑制性细胞(MDSC)免疫抑制功能。所以文章主旨就是探讨长期精神压力与MDSC的肿瘤免疫抑制功能的关系。     

吃甜食果真让人开心?

正流言:不开心了就吃一份甜食,或者喝一瓶甜饮料,因为甜味会给人带来快乐。真相:不开心了就吃甜食或者喝甜饮料,很多人对此信以为真,理由是:虽然甜食可增肥,但是能给人带来快乐。可惜事实并非如此。甜食给人带来短暂的愉快之后,很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态。长此以往,这种状态甚至可能更加严重。研究发现,甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险。不过这并不意味着一口都不能喝,数据分析表明,每天喝2小杯以上才有显著效果,每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。因此,还是应该保持营养均衡,才能远离抑郁。     

速递驿站

适度喝咖啡有益健康挪威研究人员表示,适度饮用咖啡可以降低患上心血管病、帕金森病和老年痴呆症等疾病的几率。研究人员对2.7万名美国妇女进行查访后发现,每天喝1至3杯咖啡的受访者患上心血管等疾病的风险减少了20%至25%。饮用咖啡还有助于减缓肺部、肝脏和肾脏的疾病症状。挪     

警惕可乐——碳酸饮料对人体钙质流失的影响

<正>可乐喝起来清爽畅快,是炎热夏季许多年轻人的首选饮料。但如果一个人长期大量饮用碳酸饮料,有可能对人体健康造成不利影响。研究指出,每天习惯喝汽水而不喝鲜奶的年轻人,其骨质密度较一般同龄人低3%至5%。在测量100名厌食症患者的骨质密度时,更是发现半数人的密度指数与患有骨质疏松的老年人无异。     

长期接触杀虫剂或致痴呆症

法国一项研究显示,长期接触杀虫剂可能增加罹患阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）等痴呆类疾病的风险。研究人员针对葡萄产区工人进行的跟踪调查显示,长期接触杀虫剂、除草剂的人比很少及不接触这类药剂的人患神经性疾病的风险增加4倍。     

利用生物钟规律可增强长期记忆

正一项最新研究发现,大脑中负责记忆的海马区存在一种生物钟规律,用好这种规律将有助于长期记忆。在动物实验中,夜行性的实验鼠在夜间开始活动之初学习对形成长期记忆效率最高,因此人类也可能在早起之后学习更有利于长期记忆。研究人员近日在英国学术刊物《自然·通信》上发表报告说,他们让一些实验鼠在不同时间段学习并接受测试,然后分析了相关记忆效果和生物钟之间的关联。     

人体健康

正适量饮酒对脑卒中并无保护作用北京大学、中国医学科学院和牛津大学的科学家们合作,基于中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目中16万名成年人的前瞻性随访数据和遗传学数据发现,随着饮酒量的增加,血压水平和脑卒中发病风险持续增加。研究论文发表于《柳叶刀》(Lancet)。该研究从遗传学角度分析了饮酒与脑卒中的因果关联,结果提示适量饮酒对脑卒中没有保护作用,即使少量饮酒     

小孩屁股打不得

正"不打不成才""三天不打,上房揭瓦",一些家长一直信奉这样的教育理念。美国公布一项历经50年的研究显示,打屁股能帮助孩子学好的理论没有根据,相反还会增加孩子的攻击性以及罹患心理疾病的风险。最新一期美国《家庭心理学》杂志发表了这项涉及16万人的研究成果。该研究由密歇根大学和德克萨斯大学研究人员共同完成。德克萨斯大学研究人员伊丽莎白·格肖夫说,家长以打屁股方式管教孩子     

给胃肠道放个假

定期禁食可降低心脏病和糖尿病的风险 减肥可能是大多数人选择禁食的主要原因。不过,禁食的好处并不仅在于此。最近,美国犹他州一名医生在研究中发现,有定期禁食习惯的人患心脏病的风险比没有此项习惯的人低58％。研究人员通过采访200位正在参加“血管造影”（通过X光对血管和心脏进行透视,能够确定一个人是否有心血管疾病）诊断测试的参与者,将其是否有定期禁食习惯与诊断结果做了一个比较,从而发现了两者之间的关系。     

喝咖啡对健康是好还是坏?

<正>咖啡,是早已风靡全球的一种饮品;在中国,喝咖啡也逐渐成为一种时尚。但是,随着对健康的关注不断升级,喝咖啡是否健康也成为人们经常讨论的话题。有人说咖啡有益健康,可以预防心血管疾病,还能抗癌;但也有人说咖啡不健康,咖啡因会让人上瘾,咖啡中还有致癌物丙烯酰胺。那么,喝咖啡对健康到底是好还是坏呢?咖啡成分大揭秘     

健康新知

美国及英国科研人员在最近发表的报告中指出,维生素 D 缺乏易患心脏病,但如果人体中有丰富的维生素 D,将有助延缓衰老。美国研究人员的研究结果显示,维生素 D 含量低的人罹患心脏病、心力衰竭及中风的风险较一般人高。根据美国《循环》月刊最近公布的一项研究结果,波士顿哈佛医药学院研究人员花费了5年的时间,调查了1739名平均年龄为59岁的研究对象,这些人都没有心血管病史。英国科学家也发表研究报告说,长期坚持适当晒太阳是保持青春的秘诀。研究显示,皮肤受到阳光照射后而自然产生的维生素 D 有助于延缓衰老。晒太阳虽然增加患皮肤癌风险,但对于延缓整个衰老进程起着一定积极作用。过去曾有研究证明,上年纪     

医学专家提醒:喝茶看体质下单

茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火…     

健康快递

喝茶减压英国伦敦大学的科学家指出,连续6星期每天喝红茶4次的人,在紧张工作后,比那些喝咖啡因饮品的人具有较低水平的皮质醇。研究还表明,绿茶茶叶中的物质——茶氨酸,可转变脑电波活动,令人从紧张变为放松。     

长寿与身高能否兼得

世界著名医学期刊《柳叶刀》的统计表明,中国人的平均身高一直在增长,2020年中国成年男性的平均身高达到175.7 厘米,女性为 163.5厘米. 近日,美国爱荷华大学的一项研究发现:身高、外貌和收入之间存在一定的联系.对2383人的身体外形相关数据进行统计发现,年收入超过7万美元的男性身高每增加1厘米,年收入就能增加约1000美元.     

茶马古道与丝绸之路联合考察答问

今年夏天,我们计划在中国西部进行一次大规模的考察,就《科学中国人》记者刘青提出的问题,及其他关注此次考察活动的读者感兴趣的问题,在此一并作答。问:您们今年夏天计划在中国西部进行一次大规模的茶马古道和丝绸之路考察,这是一次什么性质的考察。答:谢谢《科学中国人》杂志社对茶马古道研究的长期支持。这次是茶马古道和丝绸之路的联合考察,可以简称为丝茶古道联合考察。     

浅析化学药品注射剂一致性评价包材相容性研究的法规要求

化学药品注射剂一致性评价涉及的包材相容性指导原则主要有《化学药品注射剂与塑料包装材料相容性研究技术指导原则(试行)》《化学药品注射剂与药用玻璃包装容器相容性研究技术指导原则(试行)》和《化学药品与弹性体密封件相容性研究技术指导原则(试行)》,本文针对上述指导原则,从药品申请人的角度对各指导原则进行解析,以期给药品研发人员一些方向的指引和实操的指南。