吃什么最能减肥

科学家发现,利于减肥的食物不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉,而是肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果!     

食物的酸碱性

研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清清剂”．一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、     

谨防细菌性食物中毒

夏秋季,儿童容易发生细菌性食物中毒。因为夏秋季气温高、湿度大,细菌繁殖活跃,食物容易腐烂变质。同时,夏秋季儿童消化道抵抗力减弱,一旦吃了被细菌污染的食物,很容易发生中毒。常见的细菌性食物中毒有:沙门氏菌食物中毒。此菌主要污染动物性食物,如肉类、蛋类。儿童吃了被污染的食物后,12~24小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,排出黄绿色水样便或脓血便。多数患儿体温在38℃以上,重症患儿会出现抽搐、昏迷等症状。值得注意的是,有的肉类、蛋类被污染后其外观并没有变色,也没变味,因此,容易误食而导致发病。同时,活鸡也易感染沙门氏…     

劳累后吃什么好

人们劳累后习惯于吃肉类、蛋类等食品,这是一种不良习惯。人在疲劳时应多吃些碱性食物。如藻类食物、苏打饼干、新鲜蔬菜、水果、豆制品、乳类和富含蛋白质及维生素A的动物肝脏等。尤其是维生素A,它能协助机体把代谢产物尽快地处理掉。     

教师保健

①食物健脑。人脑需要大量的营养来补充,方能保持其灵敏度和持续能力,以及延缓脑细胞的老化过程。凡是能使血液呈碱性的食物都有健脑作用。如豆腐、紫菜、冬菇、黄瓜、芹菜、莲藕、黑芝麻、核桃仁、香蕉等新鲜蔬菜、水果、干果及蛋类、鱼类、肉类等。     

防止维生素A中毒

维生素A主要存在于动物的肝、肾以及肉类、乳类、蛋类中,植物性食物如胡萝卜、番茄、红薯、菠菜等,含有维生素A的前身——胡萝卜素。因此健康的孩子平时饮食正常的,不需要另外加服维生素A。     

注意食物对药物的影响

随着医学科学的不断发展,食物与药物的相互作用日益受到人们的关注。在用药过程中,只有注意食物的配合,才可确保某些药物的治病效果。下面谈谈食物对某些药物的影响。高蛋白食物,如肉类、蛋类、豆类可抑制左旋多巴的作用,降低心得安的生物利用度,并影响苯妥英钠的吸收。含维生素A丰富的食物,如红萝卜、猪肝、蛋黄、鱼肝油等,可破坏可的松类药物的抗炎或抗过敏作用,造成炎症发展。     

宝宝春天饮食要注意什么

春天到了．孩子又要开始适应新的气候了。 早春时期,比较寒冷,孩子需要消耗一定的能量来维持自身的体温,所以需要多摄入高热量的食物,比如说谷类、面类、豆类,此外还需要补充好的蛋白质,如蛋类、鱼类、肉类等。     

早餐也应吃蔬菜

同学们的早餐食谱中应当有些蔬菜,这对健康发育会有很大好处。 据调查,少年儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品等为主,辅以蛋类、奶类、肉类等,这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,而维生素很少。多吃糖、蛋白质、瞻肪食物容易导致血液偏酸性,使人整个上午思维不集中。     

必不可少的五大类食物

对于孩子来说,哪些才是健康食物呢? 学龄期儿童的健康食物主要包括以下五大类: 蔬菜类;水果类;谷类(包含全谷物)——面包、意面、早餐麦片、米饭、玉米等;低脂乳制品类——牛奶、奶酪、酸奶等;蛋白质类——禽畜肉类、蛋类、鱼肉、豆类、小扁豆、鹰嘴豆、坚果、豆制品等. 每一大类食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同,而这...     

吃什么最能减肥

科学家发现,利于减肥的食物不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉,而是肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果!三十多年来,美国人多吃面包少吃肉,吃出了个世界超级肥国。而喜欢吃肉的法国人,身材却保持得最苗条。     

我国食品安全问题分析

2003年始,食品安全问题就不断被曝光,而最近更是频繁曝出死猪、病猪等事件。不符合卫生标准的食物或者含有非食用添加剂的肉类、蛋类、奶制品类等食品一旦被人类食用,轻则出现头晕、恶心、手脚颤抖等现象,重则心脏骤停导致昏迷死亡,所以食品安全问题成为摆在我们面前亟待解决的问题。     

肉类与蔬菜的4种妙配

众所周知,经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇,从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是,在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配,就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么,人们在吃肉类食物时怎样进行科学的搭配呢？     

酸性食品不宜吃得过多

酸性食品与食物的酸味是两回事。一般说,糖类、谷类(大米、面包、面粉)、肉类(牛、猪、鸡、鹅等)、鱼贝类(牡蛎、鲍鱼等)、蛋类、啤酒等,均为酸性食品,而疏菜、水果等则是碱性食品。如果能经常使酸性食品和碱性食品适量地配合食用,就可使体质酸碱中和或表现为弱碱性,对健康十分有利。否则,过多地吃酸性食物,容易使幼儿血液酸性化,引起疾病。轻者手脚发凉、易感冒、皮肤脆弱、爱哭、易受惊;重者则影响脑和神经功能,引起记忆力和思维能力的衰退。     

儿童运动后的营养

孩子锻炼后怎样增加营养?只有合理安排膳食,才能保证孩子从食物中获得必要的、比例恰当的营养,也才能确保体育锻炼的效果。人体需要的六大营养素是:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中,糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。     

来自“心系系列”活动的报道

孩子锻炼后怎样增加营养?只有合理安排膳食,才能保证孩子从食物中获得必要的、比例恰当的营养,也才能确保体育锻炼的效果。人体需要的六大营养素是：糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中,糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。     

《排“毒”秘笈》之美景、食物疗法

第一招:秀色可餐法。美丽的风景能让"病毒"无所遁形,当你情绪不好时,就请欣赏下面的美景吧。第二招:饮食排"毒"法。下面这些食物能缓解你的中"毒"症状。失眠、健忘的你应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的食物有大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎等;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类等。     

营养佳品——海带

营养佳品———海带在我们日常食用的食物中，大致可分为酸性和碱性两种。人体要保持健康，就需要使身体始终保持中性或弱酸性。如果人体内酸性偏重，就会发生一系列症状，严重时，可引起脑溢血和糖尿病。在我们的日常饮食中，肉类、蛋类都属于酸性食品。而海带则是最典型...     

由三聚氰胺引发的思考

人们都知道,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命．一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关．蛋白质存在于肉类、鱼类、奶类、蛋类和豆类等食物中．据国新办最近披露的消息称：河北省石家庄市三鹿集团生产、销售的“三鹿”牌婴儿奶粉,为了使掺水后的牛奶仍保持应有的蛋白质含量,竟昧着良心在牛奶中加入一种名叫三聚氰胺的化工产品,以提高蛋白质的检测率,由此引发震惊全国的毒奶粉事件．三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环化合物,     

由三聚氰胺引发的思考

人们都知道,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命．一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关．蛋白质存在于肉类、鱼类、奶类、蛋类和豆类等食物中．据国新办最近披露的消息称：河北省石家庄市三鹿集团生产、销售的“三鹿”牌婴儿奶粉,为了使掺水后的牛奶仍保持应有的蛋白质含量,竟昧着良心在牛奶中加入一种名叫三聚氰胺的化工产品,以提高蛋白质的检测率,由此引发震惊全国的毒奶粉事件．三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环化合物,