给您提个醒：夏季饮食三大原则

人们常说，饮食直接关系身体健康，所以在饮食方面特别要注意。尤其是夏季天气炎热，如果饮食稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。相反，如果注意夏季饮食的基本原则，就会顺利而愉快地度过夏天。     

6月的节气与饮食养生

芒种与养生今年的芒种节气在6月5日。芒种是二十四节气中的第九个时节。由于这个节气最适合播种有芒的谷类作物,故此得名。芒种也是种植农作物时机的分界点,错过了这个节气,农作物播种的成活率便越来越低,所以农谚有"芒种忙忙种,一过白白种"的说法。农谚"芒种逢雷美亦然,端阳有雨是丰年"。是说芒种与端午日下雨对粮食的丰收是十分有利的。这个节令虽说天气开始炎热,但气温还会有变冷的时候。我国的传统节日端午节多在芒种日的前后(今年是6月8日),民间有"未食端午粽,破裘不可送"的说法。就是说端午节没过,御寒的衣     

预防夏季中暑全攻略

时值盛夏,气温飙升,人们在酷热难耐的盛夏外出时,很容易出现头晕,恶心等症状,这是怎么回事呢？或许＂暑气＂已经悄悄爬上了你的身体。以下我们就将预防中暑一系列相关健康知识编辑成文,祝愿广大读者度过一个清凉快乐的夏天。     

饮食搭配好 可防多种病

每天摄人一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。有研究报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％；每天吃一份胡萝卜比不吃者中风危险降低68％。这主要得益于B胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而预防中风。     

东西方饮食的不同类别

孔夫子有句名言“饮食男女,人之大欲”在我国可谓家喻户晓,妇孺皆知。其实,这是一条放之四海皆准的道理。古今中外,世界各地都不乏嗜吃、善吃、会吃的民族,更因其地域、种族、气候条件、历史传统和文     

预防夏季中暑全攻略

时值盛夏,气温飙升,人们在酷热难耐的盛夏外出时,很容易出现头晕,恶心等症状,这是怎么回事呢?或许暑气已经悄悄爬上了你的身体。以下我们就将预防中暑一系列相关健康知识编辑成文,祝愿广大读者度过一个清凉快乐的夏天。     

中国饮食所需耕地面积长时间尺度变化研究

本文揭示中国1961年-2007年间饮食所需耕地面积(LRF)的变化趋势及其影响要素.基于联合国粮农组织的统计数据,利用IPAT等式分析了1961年-2007年间中国粮食的饮食结构、单产、复种指数和人口数量对饮食所需耕地面积变化的影响.在1961年-2007年间中国总的LRF的变化曲线具有明显的阶段性,但总体上呈增长趋势.人均LRF在研究时段内呈现‘V’字形的变化趋势;人均每天热量、脂肪和蛋白质摄入量增长显著,同时,根据国家制定的热量、脂肪和蛋白质摄入量的饮食标准,饮食结构在研究时段内呈现出结构不均衡性;对LRF的影响要素分析表明,在19世纪80年代中期以前,单产是主要的影响因子,后期饮食结构的改善造成的影响超过了单产和人口的影响成为中国LRF变化的主要影响因子;在1961年-2007年之间,粮食自给能力比较稳定.随着中国经济和城市化水平的快速发展,人口饮食将转向获取富含蛋白质与脂肪的食物阶段,未来的饮食结构改善对粮食安全影响需要更多关注.     

科学家调查各国饮食变化趋势首次算出人类营养等级

法国科学家西尔万·波荷米尤领导的研究小组详细调查了人们所吃的食物,以及各国的饮食变化趋势。这是研究人员首次对人类的营养等级进行测算。     

老人安全度夏饮食有九要诀

老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在"湿热"环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种"苦夏"症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。     

夏季养生吃啥哟？——听龙华医院蔡骏医生谈夏季饮食

《科学生活》：夏季气温高、湿度大,作息时间往往出现紊乱,睡眠时间相对于春季会少一些,胃口也差很多。如何健康度夏？又该如何调理肠胃呢？     

大学生营养健康与科学饮食的研究

随着国民经济的发展,人民生活水平有了大幅度提高。高校中的大学生是未来社会的主要生产力,大学生的营养与健康关系到整个国民的健康水平。本文对1400名大学生的饮食习惯与饮食状况进行调查与分析。采用峰度检验、T检验等数据分析方法,对大学生BMI状况与饮食种类结构进行数据分析,从而看到大学生营养健康的整体状况,并对在校大学生在营养健康提出合理化建议和改进措施。