怎樣造林?

由於統治階級二千年來貪婪掠奪,急功圖利的罪惡統治,破壞了森林,紊亂了水系,給我們遺留下來的是四十三億多畝的荒山荒地,千百條經常决口泛濫的混濁河流,以及連年發生的水、旱、風、沙、霜、雹等各種災害。在人民掌握了政權的現階段,如何使荒山變青山,沙荒成良田,混河流清水,控制自然,征服災荒,保證農牧水利的永久安     

怎樣孵鷄?

我现在所讲的是鸡的天然孵化法。在大规模的养鸡埸里普通多是採用人工孵化法,每次可以孵化很多的小鸡。但是在农村中或是像家庭妇女拿养鸡来做副业生产的,这是天然孵化法来得简单而便利,而且非常有兴味。在抗日期战争间,我在乡下种了十年的田,而且每年总要孵几次小鸡,     

恐龍是怎樣的動物?

我國的古書上常常記載着“龍骨”這個名字。各地方的藥店中有出賣“龍骨”的,據說可以治病。但是真有“龍”這種東西嗎? 在我國鄉下,常常聽人講:“今年河裏的水很大,河里的龍一定很多;如果河里的水很小,那就是河里的龍一定很少。”鄉村中的人,在陰曆臘月二十三日贴竈君神的時候,要先看看上面畫了幾條龍,以為便可以知道次年河裏的水能有多大。鄉间還普遍有“籠頭山”、“龍家崗”、“龍洞”、“龍池”、一類的地方名稱。“龍”這個東西到底有沒有呢?要     

山是怎樣造成的?

我們會不只一次的想到:山是怎樣造成的呢?我提議我們就上山去看看,這樣會幫助我們了解這個問題的。到山區裏,遠遠地我們先看到的是起伏蜿蜒的山勢,再仔細的瞧瞧,常常可以看見青色黑色的石頭延續著,它們一層一層的重疊起來,平平排列或者歪歪扭扭,傾斜地插入土中,隔了一段又露了出來,有時候還可以看出它們是從地下連過來的,我們也可以推想這一層岩石可以順着老到山下的平地裏。這些一層一層排列的岩石,我們叫做地層。     

怎樣駕驶電車?

時常有這種現象發生,就是電車行駛的時候,雖然車內的位子很空,但是司機台上却總有幾個小伙子站着。他們站在司機台內倒並不是因为前面風大涼快些,或者可以清晰地瞭望街景,享一享‘兜風之樂’,而是在看司機怎樣駕駛電車。久而久之,他們自己也就會覺得“我也會駕駛電車了”。這種情况,說明了青年朋友對學習技術的欲望是很高的,因此我想借科學大衆這個園地來談一談怎樣駕驶電車的問題。在談電車輸電路之前,先來談一下關於電車所用的電動機。我們知道,電車本身是很重的,搭載了乘客當然要更重些。電車開動的時候,因为惰性的關係,使得電車有保持靜止的趨勢,所以電車開動的時候,電動機所產生的扭力(即轉矩)除了克服空氣阻力、輪軌間摩擦力及其他的機械阻力以外,還要克服這種惰性,電車才能開動。電車一經開動以     

地球上的生命是怎樣發生的?

生命起源這個問題,永遠是引人深思的。在不同的時代,不同的發展階段,人們解決這個問題的方式,也不相同:但是圍繞着這個問題,却始終展開着兩個不可調和的哲學陣營——唯物主義和唯心主義——的尖銳的鬥爭。生命的起源,是生物科學的基本問題之一。很久以     

禄豐龍是怎樣發見與研究的?

祿豐蜥龍動物羣的發見,已是十多年前的事。最近人民日報上在偉大的祖國欄中,刊登了祿豐龍的照片(就是最完整的那一架)後,人民日報与科学大衆的讀者,來信詢問發见經过與研究結果的很多。因此我就應科學大衆編者的囑託,再為介紹一下。介紹着重在發掘的經过和在學術上的意義,這樣可以使我們對於這一發見有更深刻的認識和了解。關於恐龍的詳細知識,可以參考一般地質或古生物圖書,這里不再多敍。     

怎樣認識星座

仰視天空,但見繁星辉耀,不知從何看起?爲了幫助讀者認識星座起見,從這一期開始,我們採取個別認識的方法,将北天、南天我们能够見到的一些重要星座,逐月介紹給讀者。在認識星座時,下面兩點是要特別注意的:(1)我们是在天球中心看天球上星體的分佈,因此在看星時,我们應該面向南立,舉手持着所用的星     

子弹的橢圓形散佈面是怎樣形成的?

如果在完全一致的條件下,從同一火器上連續射出許多發子彈;這些子弹在空中所經過的路線——弹道並不相合,而是形成了“弹道束槀”(圖1),形状就像一綑禾稈。這種彈道束槀,由槍口渐渐向前擴大。彈道束槀中央的彈道,叫做平均彈道。平均彈道的彈着點,叫做平均彈着點。這許多子彈都按照彈道東槀的形状,落在靶上的一定位置或一定地面上。它們的彈著點佔有一定     

怎樣認識飛機

飛機,顾名思義,大家都知道是“能飛行於天空中的機器”;而且大多數的人們,也都看见過,甚至於乘坐过飛機。凡是肯留心觀察,或是有些常識的同志們,更可以指出這是兩个發動機的飛機,那是四個發動機的飛機;這是轟炸用的飛機,那是運輸用的飛機,好像無須詳述。不過飛機中的種類繁多,區劃不一,我願意在這裏作一個有系統的分類和介紹,使讀者對於飛機有很好的認識。     

怎樣看護病人

家庭中有時不免有病人,或者需要休養的人。我們要使他或她很快的恢復健康,自然要同醫生密切的合作。除了藥物之外,好好的看護是很要緊的,怎樣看護病人乃是     

怎樣造經濟防風林?

经济防风林是经济价值最高、防风效力最大的一种保安林,它既符合於羣众目前的个体利益,又符合於社会长远的集体利益,是二者之间的高度的结合。根据在河北省永定河下游近二年来推行的结果,得到了羣众普遍的擁     

怎樣熨制植物臘葉標本?

最近中国植物学会上海分会和上海生物学会为着迎接文化经济建设的高潮,发动了“上海种子植物誌”的编订,这无疑是生产建设的基层工作,同时也便利了教学的参攷,和提高青年的学习情绪。就书本身来说,更有着划时代的重大意义,在“一切为人民”,“一切为大众”的服务目标下,从有计划的“集体研究”到“集体写作”,更开展了我们——生物科学工作者群——工作的“新面     

怎樣搞好建築工人的營養?

為了提高建築工人健康水平,提高生產效率,預防疾病,以保證國家基本建設,北京市建築工程局去年夏天曾在中央衛生研究院營養學系的協助下,组織了一個建築工人營養研究隊。自五月十九日起對該局所屬工程公司、工地進行了調查研究。選擇了三六二四工地為典型,在該工地進行了三個多月的指導工作。初步經驗已總結出來,並在北京市推廣。目前北京市建築工程局所屬單位中,已     

怎樣鑑定魚肉的鮮度?

魚肉不但富有營養價值,同時因爲肉質鮮美,所以成为大衆嗜好的食品。可惜它容易腐敗,是其最大的缺點。這個原因主要由於魚體表面有很多粘液,此種粘液,在魚活着的時候對魚體外皮能起保護作用,但當魚死後和血液混合後便成为一種良好的細菌培養劑。魚類生存在水中時本來就有很多水中細菌(海水或淡水中都有)附着在魚體表面及鰓部與腸管內,當魚類一旦停止呼吸,這些細菌即迅速開始增殖,逐漸分解魚體筋肉,而使魚肉發生腐敗。此外魚體筋肉柔軟,水分含有量多(約佔75％),以及天然免疫素少,也是比一般陸產動物容易腐敗的原因。 魚肉的腐敗會減低食用價值,不僅在日常鮮食時感到不好,即在魚肉加工上亦有影響。魚肉加工的技術是和鮮度有關係的,鮮度鑑定不適當,任憑加工技術如何好,也不能得到優良風味的加工品。最明顯的例子,即是在鹽藏魚肉時,用鹽量的多寡,是隨魚     

怎樣鑑別礦物

自然界共有上千种的矿物。如果我們没有一定的方法來鑑别它們,就不能知道那些礦物有用,那些矿物没有用。我們根據什麼来鑑別矿物呢?一般是根據礦物的条痕顏色(即礦物粉末顏色)、硬度、光澤、解理、比重、透明等來鑑別的。我們拿到礦物,首先要看这礦物条痕的顏色,很多礦物具有     

怎樣製造一塊肥皂

製皂是近代一種大規模的化學工业。原料用的是动植物油脂和炭酸曹達一类东西。制法:先將脂肪熔解,然後加入炭酸曹達,用蒸氣來 煑沸,同时加入食盐水。脂肪中的脂肪酸就和炭酸鈉中的鈉化合成钠皂,浮在上面,加入香料松香等就成為‘皂料’。     

晶體在偏光顯微鏡下的干脆是怎樣產生的?

有一張蘇聯的五彩科學影片,曾經介紹過許多礦物像石英、黄玉等在偏光顯微鏡下面所顯示出來的非常美麗的顏色。這許多顏色就像我們在雨後看到的彩虹一樣,可是顏色更要鮮艷。我們看見了不禁會感覺到奇怪,爲什麼同樣是一片水晶或者其他的透明晶體,在普通顯微鏡下面所看到的只是原來形體的放大,可是在偏光顯微鏡下面所看到的不但放大了原來的形體,而且一般地還出現了顏色,有的是紅的,有的是黃的,有的是藍的。這是爲什麼呢? 要明瞭這個道理,首先我們就要研究光進入晶體以後會有什麽樣的變化,而所謂“偏光顯微鏡”又是什麼樣的儀器?为什麽晶體只能在偏光顯微鏡下面才出現這些特別的顏色? 假如我們手頭上有一塊透明的矿物叫作冰洲石——就是透明的方解石,把它放在紙上,那麼透過     

怎樣結合農業學習與政治學習?

一、政治思想領導農業建設 農業建設不僅是一個單純的技術問題,它是密切的結合政治思想的,而且是絕對的服從政治思想的領導的。沒有政治思想的正確指導,農業建設不僅會與大眾利益背道而馳,而且會因爲失去大眾的關心,失去大衆的力量,致使農業建設的工作毫無成效。更因為主觀的、客觀的、有意的、無意的維護了封建關係,阻礙了生產力的發展,或者急     

我們怎樣在西北進行石油探勘工作

在祖国广大西北土地上,有许多面积大小不等的盆地,在这些盆地中,很多地方分佈着油苗,地下蕴藏着丰富的石油矿。这些无尽的宝藏,在反动统治时期长期埋没在地下,国民党反动派利用它来向它的美国主子作为换取外援的资本,挂着探勘石油的招牌,进行买办赚钱的勾当。那时的石油地质工作者,是被认为“吃閒饭”的,“附属帮閒”的,作为官僚石油企业中的装饰品。现在,这些痛心的景况,随着