甲醇低含量酵母菌的筛选

设计了分离酵母菌和测定其发酵力(乙醇度)及甲醇含量的方法,初步选育出发酵力较好而甲醇含量较低可作为生产用的乙醇发酵酵母菌菌株.     

酵母菌在发酵工业中的应用

酵母菌在发酵工业中有着广泛的应用。本文着重阐述了酵母菌发酵的传统产品以及近年来国内外开发利用酵母菌发酵生产的新型产品。     

优良酿酒酵母菌的发酵性能分析

在食品、医药、能源化工等领域的生产中,酵母菌有着十分重要的应用价值,尤其是葡萄酒酿造过程中,酿酒酵母菌至关重要,直接影响葡萄酒酿造的质量。酿酒酵母菌的菌株种类比较多,每一菌株的发酵特性都有所差别,酿造过程中,需要选择发酵性能优良的菌株,使酿造出来的葡萄酒具备独特的风味。在本文中,分析了优良酿酒酵母菌的发酵性能。     

用重铬酸钾检测酵母菌无氧呼吸产物酒精的原理

本研究对利用重铬酸钾检测酵母菌进行无氧呼吸时的产物乙醇的原理进行了初步的探索。[第一段]     

“探究酵母菌发酵现象”实验装置的创新和应用

利用"三通"接头、注射器等器材制造了2个简易的"酵母菌发酵"实验装置。实验课堂教学实践表明,该装置用于"酵母菌发酵"相关实验,既便于直观定性地感知酵母发酵实验现象的变化,也可定量地检测发酵产物的生成量,有利于落实课标中提出的实验教学目标。     

GC色谱法同步测定肝素钠中残留甲醇,乙醇和丙酮的含量

肝素钠（Ｈｅｐａｒｉｕｍ ｎａｔｒｉｃｕｍ）为猪、羊或牛的肠粘膜中提取的硫酸氨基葡聚糖的钠盐,属粘多糖类物质,具有延长血凝时间的作用。临床常用于肺心病、肾病、肝炎、冠心病的治疗。ＧＣ色谱法能同步测定肝素钠中残留的甲醇、乙醇的丙酮的含量。此法操作简便,灵敏度高,分离效果好,数据可靠,可作为控制质量的检测法应用。     

"酵母菌发酵"实验的拓展与创新设计

1 实验目的 ①观察酵母菌的发酵现象,掌握其发酵原理,体验知识与技术在生产与生活中的应用。     

逆境条件对酵母菌海藻糖含量的影响

酵母菌经过不同浓度的盐溶液、低温等不同方式的逆境处理,不同时间内取样,对海藻糖的含量进行测量,得出酵母菌海藻糖含量积累的最佳单一胁迫条件是：1．2mol／LNaCl溶液处理酵母菌30min;0．9mol／L KCl溶液处理酵母菌60min;0．6mol／LMgS04溶液处理酵母菌90min;1．2mol／LCaCl2溶液处理酵母菌90min;0．8mol／LAICl3溶液处理酵母菌6h;0．4mol／LFeCl3溶液处理酵母菌3h;0℃处理酵母菌15s．     

中美高中生物教材中酵母菌发酵实验比较研究

通过对我国人民教育出版社和美国Holt,Rinehart and Winston公司出版的高中生物教材中的酵母菌发酵实验进行比较,分析酵母菌发酵实验在两种教材中的组织、呈现方式及特点,从而对中美教材中这个实验的特色做出评价,为中外教材的相互借鉴提供一些理论依据。     

甲醇测定方法的改进

一、研究动机及目的 酒类的主要成分为乙醇(俗称酒精)，而所谓假酒就是以工业酒精为原料仿冒有品牌的真酒，由于工业酒精因分馏纯度不佳，常伴随有不少甲醇，甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，饮用它会在短时间内造成视网膜细胞坏死进而导致视神经萎缩，视力急剧下降，若不能及时有效的治疗，常引起失明的后果。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。     

酵母菌对腐植酸同化利用率的初步研究

腐植酸是一类大分子有机物,分子结构十分复杂,酵母菌对其具有一定的同化能力,通过对酵母菌同化腐植酸能力的定量分析,发现酵母菌对腐植酸的同化利用率在30%左右.     

用添量加减气相色谱法检测白酒中低量甲醇的探讨

本文提出一种添量加减的气相色谱法(即在内标法的基础上在试样中添加甲醇标样进行色谱分析，将检出的甲醇量减去添加的甲醇量，即为样品中的甲醇含量)，解决了白酒甲醇含量在0．2g／L以下用20％DNP 7％吐温80色谱柱检不出的问题．     

甲醇燃料对实现HCCI燃烧小负荷工况的实验研究

近年来国内外对内燃机燃料的研究日趋深入,含氧燃料成为重要的研究课题。甲醇燃料相对于乙醇和汽油燃料表现出了较好的自燃性能,并且甲醇有较高的耐废气能力,这些对HCCI小负荷燃烧的燃油经济性非常有利。通过实验对比甲醇和汽油燃料在废气管理过程中的出现的问题,研究甲醇对小负荷HCCI燃烧拓展的影响。研究发现甲醇燃料对HCCI小负荷着火燃烧有很大的好处,而且甲醇燃料的使用燃烧效率得到提高以后,可以大幅降低HC和CO的排放,但是对于HCCI燃烧运行的负荷边界而言,更容易引起发动机粗暴燃烧。     

微通道中甲醇蒸汽重整反应过程的LBM模拟

采用格子-Boltzmann方法对平行平板间甲醇水蒸气重整反应过程进行模拟,其中包括反应、对流、扩散。模拟中假设化学反应对流场没有影响,流场、温度场和组分场可分别利用演化方程进行求解,利用多尺度技术可分别将演化方程回归到对应的宏观方程。在低Ma的条件下格子-Boltzmann方法模拟的结果与传统Navier-Stokes方程数值计算结果进行对比,吻合得较好,证明了格子-Boltzmann方法的可靠性。     

甲醇对溶液酸碱性的影响研究

使用电位法,分别用一定浓度的KOH溶液和HCl溶液对水、30%甲醇溶液以及60%甲醇溶液进行滴定,测定溶液的pH值。由于甲醇的介电常数和质子自递常数与水的介电常数和质子自递常数不同,甲醇会对溶液的pH值产生一定的影响,通过研究发现,甲醇浓度越大,影响越明显,当溶液中的酸或碱的量达到一定程度,甲醇产生的影响会稳定在一定的范围,产生的影响基本上是稳定的,在绝对酸度相同情况下,随着溶液中酸或碱的量的增加,不同浓度的甲醇溶液与其偏离对应的水溶液pH值的△pH有减小的趋势。     

顶空气相色谱法测定大气中甲醇含量

首先使用纯水为吸收液,吸收空气中的甲醇,再采用顶空气相色谱法分析吸收液中甲醇浓度,由此建立了自动顶空毛细管气相色谱法测定空气和废气中甲醇的方法,并对自动顶空进样条件进行了优化。结果表明,当采样体积为24 L、吸收液体积5 mL时,该方法的最低检出浓度为0.1 mg/m3,相对标准偏差为2.1%～5.3%,加标回收率为95%～108%。该法操作简单,具有较好的灵敏度和可靠的准确度,自动化程度高,可连续完成样品的前处理、样品进样和色谱分析。     

甲醇氧化羰化合成碳酸二甲酯催化剂研究进展

碳酸二甲酯的合成是近年来国内外的一个研究热点.氧化羰化法已经成为一种有效的合成碳酸二甲酯的方法.综述了甲醇氧化羰基化合成碳酸二甲酯催化剂的研究和开发现状.深入探讨了液相氧化羰化合成中铜基催化剂的研究进展及其反应机理,并比较了不同的铜催化剂在氧化羰化中的催化效果.为进一步提高催化剂的活性、选择性、延长催化剂寿命、减少腐蚀性,开发出性能更好的工业催化剂,则需要深入研究其作用机理,并通过添加助剂和载体的方式来实现.     

混合式教学在甲醇生产技术课程教学中的研究与应用

针对学生在甲醇生产技术学习方面存在的衔接度不够、认识不清的问题,文章利用线上互联网教学与线下具体实践相结合的方式,以提高学生的认知感。通过新旧方法的建立及效果对比,发现混合式教学提高了甲醇生产技术教学效果,甲醇合成工通过率较常规教学提高了25%。这表明混合式教学在学习方法上具有一定的先进性,能够解决传统教学存在的问题,指引课堂教学发展方向。     

葡萄贮藏过程中几个生理参数动态变化的研究

研究了葡萄在贮藏过程中的呼吸强度，过氧化物酶和过氧化氢酶活性的动态变化，结果证明：葡萄果实在贮藏期间呼吸强度和过氧化物酶的活性变化是同步的，而过氧化氢酶正好相反，据此可以认为这三者均可作为葡萄贮藏的重要生理参数。