苦瓜熟食养血滋肝

传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。     

汗流浃背,更应让小家伙尝点苦头

中医认为,一年四季均应适当吃些苦味食物,夏令尤为适宜。苦瓜:苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳的功效。鲜苦瓜泡茶喝,对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。此外,它含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。     

种苦瓜

在我家的院子里,爸爸每年都种几棵苦瓜。因为苦瓜的果实 具有消暑、解毒、清心、明目的作用,是爸爸最爱吃的蔬菜之一。 今年春天,爸爸把种苦瓜的任务交给了我,我高兴极了。我 从爸爸手里接过种子,就忙着去种。爸爸看到后,立即阻止我,     

懂你

午饭时,饭桌上摆了一道素菜：苦瓜炒蛋。母亲一直往我的碗里搛鸡蛋,自己却只吃苦瓜,我好奇地问：“苦瓜很好吃吗,妈？”母亲笑了笑什么也没说,我便自己尝了一块。好苦呀!随口吐了出来。对母亲说：“妈,苦瓜好苦,好难吃,你为什么还尽挑这个吃？”母亲语重心长地说：“等你做了母亲,你就知道了。”     

苦瓜的苦与甜

论及“吃”,我没有丰富的阅历可与美食家相媲〔pì〕美。而我在众多美味佳肴〔yáo〕之中却偏爱苦瓜,对它还真情有独钟呢,这儿有一个小故事。一次上外婆家,桌上摆了一盆卵圆形的瓜,外婆笑着说:“这是苦瓜,多吃点,很可口的。”我一看,削去了皮的苦瓜呈淡绿色,像碧玉翡翠般一棱一棱的,显得水灵灵的。可我一听这名字就厌恶:“不吃,不吃。”妈妈在一旁劝说:“苦瓜是清火之物,是上等的蔬菜呢。”说罢便夹起一块塞进我嘴里。“苦!”我忙不迭地将它吐了出来。自这件事后,我对苦瓜是敬而远之,尤其对那“清火之物”、“上等”的说法不敢苟同。可苦瓜…     

苦瓜(散文诗)

卖瓜者说瓜甜. 你却说自个，‘苦。 因为你不相信一个“苦”宇. 会使人们都望币却步。 酸、甜、苦、辣、咸. 缺了苦.五味不全。 从来没尝过苦的人. 就不免必点“口福”。 苦后.给唇舌以回味. 苦味爽口，除腻.去著。 生活中.艰苦、辛苦. 常常能促人奋斗.铸人盒之。 苦瓜于饭桌上奉献的苦味. 也颇有别致之处: 我春欢苦瓜. 喜欢你的坦率， 直把’‘苦”宇作名。 我春欢苦瓜. 你让我体验， 人世间味之多乎.味之丰富。 糖水里沱大的我. 品尝五味之苦. 更能炼我筋骨。 曰压了呢，‘苦瓜(散文诗)@戴尧欣![710068]$陕西省西安市西工大附中初二~~…     

吃苦瓜

我只要一听到“苦”字,就会连想到一种蔬菜——苦瓜。我第一次吃苦瓜时就想,怎么会有这样一位祖先,不嫌它苦,将它从野生植物中挑选出来加以培植,而有的人竟不辞辛劳将它传种到今天。尽管,我讨厌苦瓜,妈妈仍     

吃苦瓜

7月间,我回到了爷爷那儿。爷爷的楼顶上种着一窝窝长势非常好的苦瓜。几排竹架上,悬着大大小小的苦瓜,它们青青的,身上长满了大大小小的疙瘩,“嘴”里吐着细长的丝儿,就像老人的胡须。爷爷说:“想吃吗?今晚爷爷摘几根下来炒!”其实我最不爱吃苦瓜了,原因很简单———苦。可我又     

苦瓜研究

我从小就不喜欢吃苦瓜,单听到它的名字就能感觉到它的苦,更别说看到苦瓜那一身如“静脉曲张”的表皮。可是父亲却很喜欢吃苦瓜,于是母亲便在院里种下了苦瓜。     

苦夏吃“苦”，“甜蜜”度夏

苦夏还吃“苦”？当然!孕妈咪适当吃“苦”,不但能消暑退热,增进食欲,更重要的是苦味美食还能起到清心宁神的作用,让准妈妈们苦夏不苦哦。     

苦瓜研究

我从小就不喜欢吃苦瓜，单听到它的名字就能感觉到它的苦，更别说看到苦瓜那一身如“静脉曲张”的表皮。可是父亲却很喜欢吃苦瓜，于是母亲便在院里种下了苦瓜。     

苦瓜

很多人听到苦瓜的名字都会皱皱眉头,因为苦瓜实在太苦了。再加上它的外表并不美丽,也不惹人注意,一些不了解它的人会讨厌它,但其实苦瓜有着很高的营养价值。曾经在书上读到过这样一个故事,有一个小村庄里,男女老少有一个共同的爱好,吃苦瓜。早上,晚上,都要吃上一两根。结果这个村庄里的人个个寿命长,身体棒,得高血压和高糖脂的人很少,女孩子长得身材苗条。自从看到这则报道后,我特别想尝一尝。第一次吃苦瓜是在阿姨家吃的,我迫不及待得想尝一尝。可是,苦瓜实在太苦了,我一下子对苦瓜失去了好感,可又想起苦瓜的作用,勉强咽下了几口。渐渐的,我忽然觉得苦瓜竟不是很苦     

观荷

一说到荷花,人们马上会想起“出淤泥而不染”这句话。因为荷花代表着高雅,是花中君子,且荷花全身都是宝,它的茎可食用,花瓣凋谢了,便有了莲蓬,里面的莲子食用后可明目清心,功用可大哩!今天,妈妈说带我去看荷花,我高兴得一蹦三尺高——终于可以大饱眼福了!     

五味清心

五味清心这是一道以苦菜为主的时令凉拌菜。苦菜见诸文字最早的是《诗经》，《唐风·米苓》中有“采苦采苦”之辞，《邶风·谷风》中有“谁谓茶苦，其甘如荠”。茶即苦菜，可见我们的老祖宗们对苦菜也是情有独钟的。吴其的《植物名实图考》载有“苦荬”“筐荬”数种，在现...     

开心味道

如此吃苦儿子问妈妈:“妈妈,什么是苦的?”“那可多了,比如苦瓜,还有妈妈给你吃的感冒药……”没等妈妈说完,儿子     

谈为何而生——读罗素《我为何而生》

古之俊贤,尤其中国之俊贤,颇好名垂青史。太史公纵有下笔万言之豪气,亦不免言及功名之事“古者富贵而名磨灭,不可胜记,唯倜傥非常之人称焉。”而宇宙万物终有消亡之日,名可传乎?利可济乎? 我以为人生不可因之而累。趁风华正茂之际,当为欲为之事,知未知之物,则毕生无悔。晓天下事以明目,通天下理以清心,此为宿愿; 然若失之爱于至亲,则为大憾。     

苦瓜的滋味

一提及苦瓜,我的印象——苦,就如同它的名字一样。 记得自己第一次将苦瓜吃进口中时,吐都吐不赢,连喝了好几口水,整个食欲也全在那0.1秒间消失。“吃一堑,长一智”,打这以后,我对苦瓜敬而远之,甚至发誓,打死也绝不挨上一口。 事与愿违,恰巧父亲、母亲就爱吃苦瓜。因而,每逢瓜熟时节,菜桌上总少不了有那么一碟苦瓜。为了逼我就范,那苦     

盛夏流行“吃苦”

盛夏时节,烈日炎炎,用苦瓜做莱佐食,有消暑去热、明目解毒的功效,同时让人胃口大开,因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。而凉拌苦瓜是最常见的做法,因为没有过度受热,其中的营养成分保留得较多,防暑的功效更明显。     

天然苦味食品的保健作用

蔬菜中苦瓜,果品中的苦仁和柑桔,还有粮食中的荞麦等。这些苦味食品营养丰富,且含有多种能防病治 病的活性成分,经常 食用能提高人体免疫 力。 苦瓜 《本草纲 目》记载苦瓜能“除邪     

苦瓜

……像香蕉，像月牙，淡绿色的表皮上隆起一个个卵形的小疙瘩。没有香蕉的甜味，不及月牙的美丽，连名字听起来都叫人感到苦涩——苦瓜。今天，我吃了一回“美味”苦瓜。“吃饭喽！”我一放学就向饭桌跑去，拿起筷子夹了一块“黄瓜”放进嘴里。“怎么样？”爸爸笑眯眯地问我。“苦！”我加重了语气回答他。“没尝出别的味儿？”经爸爸一提醒，我还真品出点儿甜丝丝的味道。“哈！这就叫‘苦尽甘来’！”爸爸风趣地说。我爱苦瓜，爱它苦尽甘来的气质！苦瓜@袁野$哈尔滨市南岗区花园小学五(1)班!学生