一种山林野果生料酿酒方法的探讨

山林野果生料酿酒。主要是简述开发利用山林野果,原生果实的淀粉酿酒,替代粮食,减少粮食压力。不同于传统酿酒的方法,免蒸煮,液态糖化发酵,蒸馏、陈酿、勾调、包装、出厂。     

用力克曲王 生料酿酒 轻松赚钱

酒一直与人类生活相依相伴，我国酒的生产和消费有着悠久的历史，据有关专家统计，2004年白酒产销量是311．70万千升；黄酒2000年产销量为130万千升，2004年产销量是180万千升，比2000年增加50万千升．从此看来黄酒市场容量正在逐年增加，以上产量还不包括小企业及千家万户家庭自酿的产量。用“生料酿酒方法”与老法酿酒工艺相比，大幅度降低生产成本，提高出酒率，有利于市场竞争．用生料酿酒方法酿造红酒和糯米甜酒，市场前景更为广阔。千百年来延续至今，人们重复着复杂而辛苦的酿造工艺，回报只有微薄的效益。丽水力克生物科技有限公司经过十几年的努力，上千次的反复试验，一种能使生淀粉原料无需蒸煮就能酿酒的生料方法及生料酿酒曲——力克曲王由公司下属日月明酿酒新技术研究所开发成功，该生料酿酒方法获发明专利，     

《说文解字》与中国东汉以前的酿酒技术

《说文解宇》中和酒有关的正篆主要在卷十四”酉部”。该部中有正篆67个．重文8个．新附字6个．共81个字形。其中两个正篆的说解为“阙”．即许慎不清楚它们的形义关系如何分析。其余79字大致按字义的类别排列。     

耕土耕心 酿酒酿人——记西北农林科技大学葡萄酒学院

28年前．在三秦大地上．当时的西北农业大学在我国率先开办了第一个”葡萄栽培与酿酒”专科专业,一时轰动全国;19年前．同样在西北农林科技大学．亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、技术服务的葡萄酒学院成立,震动亚洲。“耕土耕心,酿酒酿人”,     

许正元:中国文字打假第一人

他曾给诸多权威媒体、词典以及名人纠错,编成百万字的《常见错用字词词典》,付出了大半生的不懈努力——每天早晨,在锦州市凌河区松坡里188-74号楼,总有一位70多岁的老人从自己的大信箱里取出一叠叠的报纸和杂志,然后抱到屋里专心致志地读着。他阅读的目的不仅在于了     

谈家桢:中国现代遗传学第一人

仁者已逝,光华依旧.11月1日7时18分,在淅淅沥沥的秋雨中,百岁老人谈家桢永远告别了他为之奉献终生的祖国,但是他的大师风范与卓然风骨,宛如太空中那一颗以他名字命名的小行星,指引后学,灿烂依旧.     

酿酒技术的出现

酿酒技术有着漫长的历史。在农业出现之后,人们储存粮食时,由于设备简陋使粮食受潮发酵,或者吃剩下的食物因搁置而发酵。淀粉受微生物的作用发酵,引起糖化和产生酒精,这就成了天然的酒。当人们有意识地让粮食发酵来获取酒浆时,酿酒技术便开始了。     

云南省酿酒科学研究所

云南省酿酒科学研究所是裁省酿造行业唯一的专业性科研机构及省专业职业资格定点培训机构。本所技术力量雄厚，科研设施齐全，主要从事酒类、饮料、调味品等食品研究开发和人员上岗资格培训、考核。在承接完成上级交给的科研课题的同时，为众多企业解决生产难题，开发研制新产品等综合性服务。我所研制生产的各种发酵型调味液，各类优质酒曲和酒类专用处理剂、助滤剂等产品深受广大企业偏爱，为提高企业产品质量增加效益做出了积极的贡献。     

中国反山寨文化第一人:梁启超

在近代历史上,真正反对山寨,反对没有创新的模仿的人,其实就是梁启超,他的文化思想最重要的原则,是九个字:重化合、创新变、扬个性。时下所谓有品质的阅读生活,就是要阅读"重化合"的作品,就是要吸收"创新变"的作品,就是要汲取"扬个性"的作品。     

中国飞机第一人冯如

提起飞机的发明者和制造者,许多人都知道美国的莱特兄弟。为了纪念这两位伟大的科学家,美国政府;I辱最大的空军基地命名为“莱特基地”,并在他们的家乡俄亥俄州的德顿附近修建了一座著名的“莱特大学”。     

刘国忠:中国合成云母珠光颜料专利第一人

"彭山众缘鑫珠光科技有限公司,承接于原成都众缘鑫珠光科技有限公司,为公司发展和市场需要而于2010年增资重组,转迁至彭山经济开发区青龙工业园,是一家集云母合成、精细云母粉体加工和云母珠光颜料生产的三合一生产高新企业。该公司聚各路精英人才,综同类产品之长,集研发产销一条龙服务于一体,是我国西部规模最大的环保型云母珠光颜料生产基地。日前,该公司总经理、我国合成云母珠光颜料专利第一人刘国忠接受本刊专访,详细介绍了云母在工业生产中的重要地位及新型材料合成云母珠光颜料的美好发展前景。"     

杨利伟——中国太空飞行第一人

为了全人类的和平与进步,中国人来到太空了。 ——杨利伟     

中国超低能耗第一楼

它集50多项先进的节能、环保技术于一身，生态化、人性化的设计细节随处可见。     

高耀洁：中国民间防艾第一人

“感动中国2003年度人物”颁奖大会上，76岁的高耀洁获得了这一殊荣。她是河南中医学院教授，河南中医学院第一附属医院主任医师，是卓有建树的妇产科肿瘤科专家，河南省第七届人大代表，九三学社成员。     

周云帆：中国彩信门户第一人

清华学子周云帆,如今通过几次人生的蜕变创立空中网,成为空中网CEO,他说,自己要为中国无线门户树一块里程碑,打造出一个中国最大的无线娱乐品牌。 1999年6月,周云帆以全A成绩获得美国斯坦福大学电机工程系硕士学位后毅然回国创业,甚至不惜放弃他正在攻读的另一个工程管理硕士学位。     

中国民间防艾第一人缘何成被告

高耀洁，被称为“民间防艾第一人”，李德敏，自称“民间药物研究者”，一个在河南，一个在湖北。李德敏为何要告高耀洁侵权?     

中国玻纤：一流技术成就世界第一

中国玻纤股份有限公司用10年时间从技术跟踪者跃升为引领者,产能也从10吨扩张到100万吨。成为全球最大玻纤供应商。最近在浙江桐乡召开的中国玻纤“十二五”发展战略研讨会上记者获悉,中国玻纤公司未来将致力“再造一个巨石”。