猕猴桃果实研究概况

猕猴桃果实营养丰富,尤其是其富含维生素C;另外,其所含的蛋白质、人体必需的多种无机盐的含量都非常高,是一种很受欢迎的果品;同时,猕猴桃果实还有很高的药用价值,近年来被用作抗癌食品。本文就猕猴桃果实的化学成份研究,药理研究及综合利用等方面进行了较力系统、全面的概述。     

蜀南独秀——猕猴桃

本文对蜀南地区猕猴桃植物的种类、分布、形态鉴别特征、生态条件、营养化学成分和用途进行了综合报道,可供科研、生产部门和企事业经营单位开发利用此项植物资源之参考。     

猕猴桃

猕猴桃和鸡蛋差不多大,一般是椭圆形的,深褐色的外皮上长了一层毛。成熟的果实摸起来很柔软,不像苹果,摸起来硬邦邦的。猕猴桃的果实味道也很好,甜里带点酸,很好吃!     

摘野猕猴桃

摘野猕猴桃去喽!摘野猕猴桃去喽!我大声地喊叫着,硬缠着奶奶带我去摘野猕猴桃。奶奶拗不过我,只好答应了。于是我和奶奶挎着一个竹篮子出发了。十月的秋风轻轻地吹拂着大地,辽阔的田野一片金黄,沉甸甸的稻穗笑弯了腰,风一吹掀起层层金色的波     

猕猴桃异名考

猕猴桃在我国种植历史悠久,古代出现了不少异名,大约分四组:①羊桃、杨桃、阳桃。既表示五敛子,也表示猕猴桃。两个义项今人易混淆,须辨清。②苌楚(长楚)、铫秞(铫弋),这是猕猴桃的最早名称。当代辞书对两个词诠释不清,应改正。"苌楚"从上古一直沿用到清代,成为常用词。③鬼桃,约出现于魏晋时期,使用频率不高。④猕猴桃,始出于唐代。名称一直延用到清,后成为现代常用词。     

猕猴桃的新吃法

妈妈很喜欢吃猕猴桃，说它味道鲜美，营养丰富，对身体很有好处。在妈妈的影响下，我也变得爱吃猕猴桃了。可是我不喜欢剥皮，因为剥皮的时候会把手弄得黏糊糊的。每次吃的时候我总是叫妈妈帮忙。     

猕猴桃

【知识吧】猕猴桃又名杨桃、毛梨桃、奇异果等,原产于我国。陕西省西安市周至县为中国猕猴桃之乡。我国最早的诗歌总集《诗经》中就有关于猕猴桃的记载。李时珍在他的《本草纲目》中这样描绘猕猴桃:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。1904年一位新西兰女教师伊莎贝(?)带回家乡,从此奇异果成为新西兰     

森林王国的绿色金库

踏上芬兰国土第一个印象就是郁郁葱葱的森林无处不在，不论是在蜿蜒的湖畔，还是星罗棋布的岛屿上，到处生长着茂密的森林。青松挺拔，云杉矫健，白桦端庄，片片森林和大大小小的湖泊交相生辉，城镇的楼房和郊外的村舍掩映在翠绿的密林之中，构成一幅令人陶醉的北欧特有的田园风光。 芬兰的矿产资源比较贫乏，却有着丰富的森林资源，被誉为“绿色金库”。森林覆盖率高达 66%，居欧洲第一，世界第二。全国森林面积20余万平方千米，人均拥有林地约4万平方米，仅次于加拿大居世界第二位。 森林是惟一可再生的宝贵自然资源。战后，芬兰依靠“绿色金库”建立起自己的家园、工业和福利制度。森林已成为芬兰国民经济和普通人家庭生活中的一个重要组成部分。在长期的实践中，芬兰人不仅积累了育苗、营林、伐木和森林管理的丰富经验，还发展起雄厚的森林工业，从成龙配套的林业机械、一流先进设备的纸浆厂、大型现代化造纸厂到森林工业的环保技术都处于世界领先水平。芬兰虽是一个小国，但在林业资源和森林工业方面却是名副其实的“巨人”。     

水果之王——猕猴桃

猕猴桃被誉为“水果之王”“保健奇果”。虽然称其为桃,但和桃并不是一家。桃属于蔷薇科,而猕猴桃因性状独特,自立门户,称作猕猴桃科,猕猴桃属。在猕猴桃属里,共有54个品种,其中52种产在中国。数千年以前,野生的猕猴桃就生长在中国大地上,任猕猴采食,因而得名猕猴桃。猕猴桃是一种蔓性灌木,叶圆形,薄如纸。花在初期呈乳白色,后期变为黄色,雅致可爱,可为园林增色添姿。猕猴桃的果实8—10月成熟,呈圆形至长圆形,肉质多浆,清香可口。     

秋糯玉米品种比较试验研究

以早粘黄玉米为对照(CK),通过田间试验比较了5个特用秋糯玉米品种的生物学特性。结果表明,7214×中糯6是综合表现最好的品种,黑玉米是表现最差的品种。     

猕猴桃的自尊心伤不起

邱锋很讨厌沈南瑞,他像一座大山一样压在自己身上,无论邱锋怎么努力,他都没办法超越沈南瑞。这不,今天的篮球比赛,沈南瑞又毫不费力地当选了最有价值球员。而自己那么努力地练习,还是输了。哼!沈南瑞有什么了不起的,还不是靠他老爸——“拼爹”。     

软枣猕猴桃叶化学成分研究

从中药软枣猕猴桃Ainidia arguta(Sieb et Zucc)Planth ex Miguel的叶正丁醇提取物中分离并鉴定了2种结晶性成分,经理化常数测定及光谱分析,证明为β—谷甾醇(β—Sitosterol)和2α3α,24—三羟基—12—烯—28—乌苏酸(2α,3α,24—trihydroxyurs—12—en—28—oicacid)均为首次从该植物中分得。     

猕猴桃属植物研究进展

猕猴桃属(Actinidia)植物全世界有66个种，中国有猕猴桃属62个种，我国猕猴桃属植物资源极为丰富。由此从园艺学、药物学和遗传育种三方面对猕猴桃属植物研究进展作概要综述。     

花叶狗枣猕猴桃

灌木状落叶藤本。长可达5m以上，叶卵形至长卵圆形，长5-13cm，幼叶边缘为紫红色，成熟叶片上半部呈粉色至白色的变化。花白色，聚伞花序，花3朵，于初夏绽放。雌株结果，黄绿色，长25cm。     

芬兰的“绿色金库”

位于北欧的芬兰 ,矿产资源比较贫乏 ,却拥有丰富的森林资源 ,被誉为“绿色金库”。森林覆盖率高达66% ,居欧洲第一。全国森林面积 2 0万平方千米 ,人均拥有约 4万平方米 ,仅次于加拿大居世界第二位。二战以后 ,芬兰依靠“绿色金库”建立起自己的家园、工业和福利制度。森林已成为芬兰国民经济和普通人家庭生活中的一个重要组成部分。芬兰虽是一个小国 ,但在森林资源和森林工业方面却是名副其实的“巨人”。世界上第一个制定森林法的国家芬兰历届政府都十分重视对森林资源的保护和管理 ,早在 1 886年 ,国家就制定了第一个森林法 ,这是世界上…     

秦始皇的不死药竟是猕猴桃

徐福东渡日本为秦始皇寻找不死药的传说由来已久。日本方面有研究说,不死药名叫“千岁”,就出产红地处濑户内海的祝岛。     

野生猕猴桃的微量元素研究

采用火焰原子吸收光谱法测定了黔东南州榕江县原生态野生鲜果猕猴桃的微量元素的含量,为开发利用原生态野生猕猴桃提供参考数据.结果表明,黔东南州榕江县原生态野生鲜果猕猴桃中Fe,Mn,Zn,Cu,Ca,Mg,K分别为31.78,3.19,4.38,1.44,89.62,53.09,56.80μg/g,Ni,Cd,Pb未检出.黔东南州榕江县野生猕猴桃是一种富含营养元素的水果,可对其进行开发利用.     

猕猴桃酵素生产工艺条件优化

为得到更高品质的猕猴桃酵素饮品,以猕猴桃为主原料,红糖为辅料,采用自然发酵的方法,进行猕猴桃酵素生产工艺条件优化研究.设计单因素试验和正交试验,以酵母菌和乳酸菌接种量、发酵温度和发酵时间为影响因素对猕猴桃酵素生产工艺条件进行优化.结果表明,菌种接种量为影响猕猴桃酵素品质的主要因素.最佳工艺条件为:发酵时间为5 d,发酵温度为30℃,菌种接种量为4%.最佳工艺条件下生产的猕猴桃酵素糖度为4°Brix,酒精度为0. 25%vol(20℃),感官得分93分,感官指标、理化指标和微生物指标完全符合国家标准.