聚丙烯酰胺对水生生物的毒性研究

目的:研究聚丙烯酰胺对藻类、滤食性浮游动物及鱼类的毒性影响。方法:使用丙烯酸及丙烯酸酯类物质分别对不同水生生物进行半静止的96 h或48 h急性毒性试验。结果:丙烯酸对斜生栅藻半抑制质量浓度(IC50)为61.5±10.6 mg/L;丙烯酸对大型蚤48 h半效应质量浓度(EC50)分别为134.5±13.5mg/L和127.3+15.6 mg/L;丙烯酸、丙烯酸甲酯、丙烯酸乙酯、丙烯酸丁酯对斑马鱼半致死质量浓度(LC50)分别为14.8+2.1 mg/L、15.79+2.2 mg/L和18.5+2.7 mg/L。结论:研究得出的丙烯酸对水生生物急性毒性实验结果表明聚丙烯酰胺在溶液中超过一定浓度时对水生物及水生态系统有显著影响。     

聚丙烯酰胺质量浓度测定方法应用研究

本文介绍了油田常用的6类测量HPAM浓度的方法,讨论了每种方法的原理、特点、干扰因素和应用范围。除沉淀法和超滤浓缩薄膜干燥法之外,所有分析方法都受HPAM水解度的影响。SEC方法和淀粉一碘化镉方法,特别是采用了流动注射分析技术（FIA）的淀粉一碘化镉方法,最适用于油田盐水中HPAM浓度的分析。     

应用固相萃取技术快速检测食品中的丙烯酰胺

本文基于固相萃取技术,对样品进行前处理净化,用液相色谱测定丙烯酰胺。该方法的回收率在92.98%~97.55%之间,变异系数在4.64%~5.92%之间。与国标法相比本法具有所使用仪器普及、试剂用量少,操作简单、方法快速,净化效果优异,回收率稳定等优点,可作为食品中丙烯酰胺的检测。     

液质联用色谱测定聚丙烯酰胺水凝胶中丙烯酰胺含量

建立液质联用色谱测定聚丙烯酰胺水凝胶中丙烯酰胺的含量。方法:采用奥泰公司C18色谱柱(220 mm×4.6mm,5μm),水-甲醇-甲酸-乙腈(88:6:0.01:6)为流动相,13C3-丙烯酰胺为内标,柱温为30℃;离子源:阳离子大气压化学电离源(APCI+);放电电流:5 A;加热毛细管温度:300℃;鞘气(氮气):30 Arb;辅助气(氮气):10 Arb。丙烯酰胺在0.5~3.5μg·m L-1范围内呈良好的线性关系。丙烯酰胺平均回收率分别为99.2%。结论:本法简便、准确,可用于聚丙烯酰胺水凝胶中丙烯酰胺的含量测定。     

丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化铵共聚物制备方法研究

采用托盘聚合的方式,反应温度50℃,反应时间2小时条件下,制备了不同离子度丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化铵共聚物(PDA),通过对产物特性粘数、不溶物、污泥絮凝效果比较,确定35%离子度PDA适用于市政污泥脱水。相同条件下进行了35%离子度PDA的中试扩大试验,产品的不溶物增加。将分子量350万,不溶物2.5%的中试PDA产物,与PAM联合处理西部污水处理中心污泥效果优于相同成本PDMD。     

浅析减少聚丙烯酰胺产品细粉含量的方式

如何控制好聚丙烯酰胺产品细粉含量,使产品中细粉达到≤5%的指标,一直是聚丙烯酰胺生产努力达到的目标,针对这一问题,采取改变聚丙烯酰胺混合料斗下料方式的方法,减少了聚丙烯酰胺产品细粉含量.     

丙烯酰胺一车间反应系统开工异常的原因分析及处理措施

针对丙烯酰胺一车间2010年9月16日反应系统开工投料异常情况进行了原因分析,并提出了修改丙烯酰胺一车间停工前反应器补加丙烯腈的方法等防范措施,对保证丙烯酰胺装置顺利开停工起到一定的参考作用.     

论聚丙烯酰胺生产设备双层筛不出料原因

在聚丙烯酰胺生产活动中存在许多生产问题,不但影响聚丙烯酰胺的生产和质量,还给生产设备造成一定的损害,给油田三次采油带来不可挽回的损失.因此在平时的工作中不断总结和吸取各种事故的教训显得尤为重要,在此主要是论述聚丙烯酰胺生产活动中用到的生产设备筛分包装工序的主要设备双层筛,具体分析了造成双层筛不出料的原因.     

美国与欧盟食品安全科学监管的比较及启示——以丙烯酰胺为例

频频爆发的食品安全事件在受到国际社会广泛关注的同时,也为食品安全的管理和保障带来巨大挑战。作为负责食品安全的政府机构,必须采取"新治理"措施,依靠科学研究来决定如何构建应对新兴风险,尤其是具备应对各类食源性疾病能力的问题。通过比较美国食品和药物管理局(FDA)食品咨询委员会及欧洲食品安全局(EFSA)对科研机构的监管,重点介绍由于结构和体制的不同对丙烯酰胺事件处理结果的差异,并在一些方面得出对我国的启示和借鉴。     

食品中农药残留检测技术现状

为保障农产品质量安全和食品卫生,维护公众健康,增强人民体质,促进农业和农村经济发展,研究与推广应用快速、有效的农药、兽药及相关污染物质的残留分析测试技术已成为非常迫切需要的技术手段。本文首先阐述了食品中的农药残留途径。其次,针对我国食品中农药超标问题,阐述了食品中农药残留的危害。同时,就食品中农药残留检测技术的应用进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。     

让人又爱又怕的油炸食品

油炸是我国传统的烹饪方式之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼,或是近年来儿童喜欢吃的洋快餐中的炸薯条、炸鸡腿等无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,深受许多成人和儿童的喜爱。但经常食用油炸食品对身体健康不利,卫生部曾经公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》的报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。     

曼陀罗成分及作用研究现状

曼陀罗是一年生草本植物,有很高药用、观赏价值.本文根据曼陀罗的化学成分综述了其农药活性、药理活性、麻醉镇痛作用和毒性.     

食品加工过程中致病菌控制的现状与问题分析

在食品加过程中,致病菌导致食源性疾病,从而引发食品安全问题已经引起了人们的广泛关注。本文通过探讨分析食品加过过程中,亚致死致病菌主要通过改变细胞膜的形态、在加工环境的胁迫下保持代谢活性、形成菌膜或分泌毒素等方式来引发食源性疾病,对食品安全造成了重大的危害。为食品加工过程中如何有效控制致病菌提供一定参考。     

食品中塑化剂分析方法研究综述

食品中使用塑化剂,严重影响了食品安全和人的身体健康。常见的塑化剂有邻苯二甲酸酯、磷酸酯、脂肪酸脂等类。本文对常见的集中塑化剂进行了介绍,指出了几种常见的塑化剂检测方法,并对其实施例进行了比对分析,以期为食品卫生健康事业做出一定的理论贡献。     

Fenton试剂去除采油污水中聚合物的研究

针对目前含聚采油污水深度处理和回用技术领域,影响膜工艺处理效果的关键问题_聚合物的去除程度的问题,开展了Fenton试剂氧化法去除油田采出水中聚丙烯酰胺（PAM）的试验研究。通过正交试验的方法考察YFenton试剂氧化法中各因素的影响权重,最终确定了PAM降解的最佳工艺条件。     

转基因食品现状及其安全性

食品安全是一个重大的世界性的公共卫生问题,但随着全世界人口不断增长、而耕地面积不断下降,转基因作物以其高产、抗虫、抗病等优良性能的出现,是社会和科学技术发展的必然产物,但其安全性到目前为止,尚无定论,本文通过介绍转基因食品的基本特点、检测方法和一些国际国内的不同观点,使人们能更全面的了解转基因食品.科学的去对待转基因食品,给予其最大的支持,使它真正的给我们的生活带来方便和好处,使它的价值真正的体现,以便我们更好的利用好科学技术服务于人类。     

食品类专业大学生就业观念现状分析与研究

当前,面对严峻的就业形势,大学生就业观念已经成为影响其求职就业的关键因素。笔者结合多年食品专业就业工作实际,以某学院为例,分析了当前食品专业毕业生就业观念现状及影响因素,提出了转变大学生就业观念的对策建议,以期能够引导学生树立科学合理的就业观念,帮助学生在严峻的就业形势下顺利就业。