食品微生物学实验课程中模块化教学的应用探索

食品微生物学作为微生物学的重要分支,在食品科学、食品质量与安全等相关专业中具有重要作用。食品微生物学实验可以有效培养学生的实践能力和创新精神,为了改革现有教学过程中存在的学生积极性不高、教学内容陈旧等问题,笔者依据多年的教学经验提出了模块化实验教学思路。本文结合食品微生物学实验课程的特点,对模块化教学体系进行了概述,并提出了模块化教学体系应用于教学的具体方案及应用效果,为实践课程教学改革提供参考。     

环境微生物学教学与实践

环境微生物学是环境科学与工程专业重要的专业基础课程,其特点是具有较强的理论性与实践性,因此,只有坚持课程的不断改革与创新,才能确保专业教学的可持续性。文章针对环境微生物学课程的理论与实践教学,从教学内容、教学方法等几个方面进行了探讨,为环境微生物学课程建设与教学改革提供参考。     

优化民族班《食品微生物学》课程教学体系的探索

《食品微生物学》是食品专业的重要基础课程。本文针对学校地域及课程特点,以启发及兴趣教学为主,从理论教学、实验教学体系及课程建设等对《食品微生物学》课程教学体系进行优化改革,探讨民族班学生如何提高《食品微生物学》教学效果的相关方法。     

美国大学微生物学教学的特点与思考

微生物学是高校生物专业的一门专业必修课,提高课程的教学质量是该课程改革的基本目标.美国佐治亚大学微生物学的教学颇具特色,其中,分类教学、合理设置教学内容、有效整合教师资源、充分利用现代信息技术进行多样化的教学等特点值得借鉴.     

优化《食品微生物学实验》教学体系 调动学生的学习积极性

《食品微生物学实验》课程是理论教学的延伸,也是培养学生实践能力和创新精神的主要途径。为了调动学生的积极性,提高学生的综合能力,文章从《食品微生物学实验》教学内容、教学手段、考核方式等方面入手,建立了一套适用于食品质量与安全专业本科生的实验课程创新教学体系。     

如何上好成人大专班兽医微生物学实验课

兽医微生物学是畜牧兽医专业重要的基础课,畜牧兽医成人大专班的学员掌握兽医微生物学实验技术是非常重要的。本文主要针对大专班的学员的特点,从实验内容设置等方面对如何上好本课程的实验课进行了探讨。     

医学院校《环境微生物学》课程建设和教学改革的探索与实践

医学院校的环境科学专业不同于综合院校的环境科学专业,《环境微生物学》课程内容要适当增加医学背景知识,体现学校的＂环境科学＂专业特色。《环境微生物学》是环境科学中的一门专业基础课,本文作者通过多年的《环境工程微生物学》课程的一线教学经验总结出提高课堂教学效果的几点心得,从《环境微生物学》课程的特点、教学方法和手段等几个方面,对《环境微生物学》理论与实验教学进行了改革的探索,具体介绍了《环境微生物学》教改中的一些想法。     

职技高师农口专业微生物学教学探讨

职技高师一般设置农学、植物保护、林学、园艺学等农口专业,微生物学是这些农口专业主要专业基础课程之一。微生物学的理论和应用的内容非常丰富,而职技高师职业性、技术性、师范性的特点,决定了各农口专业微生物学教学和实践有其独特的规律。探讨职技高师农口专业微生物学的教学与实践规律,对提高该课程的教学质量有重要的理论和实际意义。 一、教学内容 作为一门专业基础课,职技高师农口专业微生物学应安排在生物化学和遗传学课程以后学习,一般在二年级下学期或三年级上学期(四年制本科)或三年级下学期(五年制本科)开设,周学时3,总计50—60学时。     

生物工程专业微生物学实验教学改革的探索与实践

针对生物工程专业重要的基础实践环节——微生物学实验的课程特点．就实验课程内容改革、教学方法改进优化、考核形式变化创新等方面进行了一些探索与实践．一定程度上提升了本科微生物实验课程的教学质量和学生的创新能力。     

精品开放课程背景下的微生物学双语教学改革探索及实践

微生物学双语课程是北京林业大学生物理科基地专业本科生必修的一门专业基础课,同时也是学校相关专业重要的专业基础课。在总结北京林业大学生物理科基地微生物学双语课程教学经验的基础上,从教学内容、教学方式、教学效果和考核方式等方面介绍了精品开放课程背景下微生物学双语教学改革的探索与实践。     

微生物学实验教学中存在的问题与探索

"微生物学实验"是高校生物学专业的重要基础课程之一,但是在传统微生物学实验教学过程中,仍然存在各个实验相互独立、学生参与性不强及考核方式单一等一系列问题,从而影响实验课的教学效果。文章在总结了前人教学经验的基础上,从优化实验内容、改变教学方式及完善考核方法等方面进行改革探索,进行综合性、探究性实验以提高教学质量。     

高等水处理微生物学全英文教学的探索与思考

基于高等水处理微生物学全英文课程在中原工学院市政工程专业研究生教学计划中的设立,并在教学实践基础上,结合该课程的特点,从课程准备、课程教学及考核方式等方面,总结该课程全英文教学过程中的难点,并根据教学过程中存在的问题,提出相应的改革措施。     

食品专业体系下《微生物学》教学与课程建设的探索与实践

《微生物学》是食品专业教学体系中一门重要的专业基础课程。针对专业培养体系的要求,以提高教学质量、夯实理论基础和培养实验技能为目标,江南大学食品学院《微生物学》教学团队对食品专业《微生物学》教学与课程建设进行了一系列的探索与实践,主要内容包括优化教学师资团队、完善理论教学内容、强化实践内容教学、探索应用创新教学方法、建设教学互动平台、完善教学评价反馈体系等,已初步形成了一套有效运转的面向食品专业的课程教学体系,并取得了良好的教学效果。     

环境微生物学实验课内容的改革与实践

环境微生物学实验作为环境科学与工程专业重要的实践课程之一,伴随着环境污染现状的变化以及分子生物学技术的发展,其现有的实验内容已经难以满足其对环境微生物学课程的支撑,不利于培养学生解决环境复合污染问题的能力。结合相关学科的发展,在科研成果以及教学条件的支撑下,对其实验内容进行改革与实践。     

生物工程学科中微生物学实验内容设置的探索

针对化学化工学院化学工程与生物工程专业增设的微生物学实验课程,根据教学内容和专业特征,我们建立了模块化教学方法。希望对提高学生基本操作能力、激化学生对微生物学科兴趣、促进学生自主创新能力及独立从事科研活动能力等起一定作用。     

环境微生物学实验课程教学改革的探索

环境微生物学实验是环境工程专业的重要实验课程,其基本教学任务是培养学生掌握环境微生物学的基本研究方法和实验技能,以及独立开展实验的能力、团队合作精神及科研素养。文章围绕课程目标,重点介绍了课程内容、教学方法及考核方式等方面的改革探索,以强化课程的实践导向、应用导向和创新导向及学生主体地位的发挥,更好地适应新形势下应用型、创新性、复合型高素质环境工程专业人才的培养需求。     

应用微生物学专业《环境微生物学》教学初探

环境微生物学是环境科学专业的一门重要基础课,其特点是内容广、发展快、实践性强,因而该课程的教学具有一定的难度.结合教学实践,就高等师范院校应用微生物专业<环境微生物学>教学工作进行了研究,对明确教学目的、整合教学内容、拓展教学方法、制定新的学生成绩考核方法等方面进行了探讨,提出了较为科学的意见和建议.     

浅析微生物实验教学改革

微生物实验是微生物学课程的重要组成部分,在工科专业教学中发挥着积极的作用。通过转变微生物实验教学观念、改革实验教学方法和考核方式等方面的实践与探索,提高了微生物实验教学质量,获得良好的实验教学效果。     

水处理微生物学课程的教学改革实践与探讨

水处理微生物学是给水排水工程专业必修的专业基础课程。根据笔者的教学体会,结合给水排水工程专业的学科特点和专业需要,进行了水处理微生物学教学内容改革,建立了课堂教学＂1＋n＂模式,构建了＂1-2-3＂实践教学模式以及网络课程模块化改革,并取得了良好效果。     

高等农林院校《微生物学》全英文教学模式探索与思考

为了提高高校办学水平,培养具有国际竞争力的高水平专业技术人才,各高等院校已陆续开展专业课的全英文教学。《微生物学》是农林院校一门重要的专业基础课,文章在教学实践的基础上,结合林学院森林保护学专业的特点,对《微生物学》全英文课程进行了教学模式与教学方法等方面的初步探索,总结了一些经验和体会,分析了一些存在的问题,并提出了一些建议,以期为《微生物学》全英文教学质量的提高提供参考。