“舌尖上的××”强势来袭

今年五月,中央电视台播出了一部7集纪录片《舌尖上的中国》,介绍中国各地美食,引发了新一轮"美食争霸"。根据互动百科网站统计,在五月份的网络统计中,"舌尖上的中国"一词"热度"居于首位。与此同时,纪录片的热播也催生了一个新的流行语"舌尖上的××"。(1)"舌尖上的高考"忙得家长冒汗(2)网友实拍"舌尖上的北京夜市"     

舌尖上的文化形象

自纪录片《舌尖上的中国》Ⅰ播出之后,国内就掀起了一股美食狂潮;《舌尖上的中国》Ⅱ的播出更是让这股狂潮达到一个新的高度,它在传播丰富味蕾的同时,更引起人们通过美食对当下的生活处境和生活状态进行深刻反思.《舌尖上的中国》Ⅱ延续了《舌尖上的中国》Ⅰ的制作态度,以美食为媒介,介绍普通劳动者的真实故事,呈现处在社会转型时期的中国农村和城市的状态.     

舌尖上的真人秀

《舌尖上的中国》热播,吃货们恨不能按图索骥地把片中提到的美食吃三遍。我这个吃货兼"美剧货"想起美剧里也有很多讲食物的,故也想做个《舌尖上的真人秀》,第一集的文案我都想好了,就是《甜品》。在西餐的世界里,甜品是一顿正餐意味深长的谢幕,也许比起往往是大鱼大肉的主菜,实在显得太像余兴节目。但经历了主菜的丰     

“舌尖上”的品德课堂

央视美食类纪录片《舌尖上的中国》播出后,"舌尖热"顿时席卷而来.它让亿万观众从舌尖上感知中国人在生活礼仪、伦理等方面的灿烂文化,一系列平凡的美食元素悄悄地触动着人心,达到了意想不到的传播效果.我想,作为一名小学品德教师,无论是教书还是育人,都可以从这场"舌尖"风暴中得到诸多启示.     

“舌尖上的X”强势来袭

中央电视台推出了一部7集纪录片《舌尖上的中国》,介绍中国各地美食,引发了新一轮的"美食争霸"。根据互动百科网站统计,在五月份的网络热词中,"舌尖上的中国"一词"热度"居于首位。与此同时,纪录片的热播也催生了一个新的流行语"舌尖上的X"。(1)"舌尖上的高考"忙得家长冒汗(edu.qq.com/a/20120604/000234)(2)网友实拍"舌尖上的北京夜市"(bj.xinhuanet.com/bjpd_tpk/2012-06/06/     

从西方修辞学的角度分析《舌尖上的中国》的成功之处

《舌尖上的中国》是一部美食类的纪录片,一经播出就受到观众的关注,展现了中国各地美食和中国文化。从西方修辞学中的诉诸情感的角度分析纪录片《舌尖上的中国》的成功之处,希望能为纪录片的制作提供一些启示。     

《舌尖上的中国》有缘中考——2012年中考语文命题热点透视

【热点聚焦】《舌尖上的中国》是中央电视台播出的讲述美食的纪录片,主要内容为介绍中国各地的美食。纪录片通过展示中国特有的一系列美食元素,让观众从多个侧面了解中华饮食文化的源远流长。该节目在播出后好评如潮,饮食文化再次引起国人的关注。随后,《舌尖上的中国》与中考结缘,在十多个地区的中考语文试卷中出现了与《舌尖上的中国》相关的命题材料,这体现出中考命题关注社会热点的特点。     

舌尖上的品社课——《寄托着希望的传统文化》教后记

教学《寄托着希望的传统文化》一课时,围绕着"舌尖上的中国"这一主题,让学生收集素材,进行展示之后,选取了《舌尖上的中国》片段,让学生感受中华民族的传统文化,并安排学生开展制作美食的体验活动,在回味、分享中获得认知,升华情感。     

舌尖上的古诗词

<正>随着电视纪录片《舌尖上的中国》的热播,寻找美食的风尚在各地是一浪高过一浪。"美食"已成为时下热门话题。感人的亲情,浓郁的乡情,以及那些鲜为人知的故事……都能包裹在让人垂涎欲滴的美食中。中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。其实"诗词嵌进美食"也是自古有之的。     

《舌尖上的中国》,彰显中华文化魅力

中央电视台播出的纪录片《舌尖上的中国》,主要内容为中国各地美食生态。民以食为天,在中国五千年的文化发展岁月里,美食文化也震惊了世界,震撼着我们的味蕾。酸、甜、苦、辣、咸,这是我们舌尖每天碰触的味道。《舌尖上的中国》将这些抽象的感觉具化为生动、鲜活     

《舌尖上的中国》:一个民族的情感共鸣

【背景介绍】一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》横扫中国荧屏,连续几个深夜,无数人守在电视机前,看得食指大动、口水涟涟。在食品安全问题闹得国人寝食难安的今天,中国人对美食压抑已久的热情就这样一夜之间被重新引燃。食物是危险的,但食物更是美好的。第一集《自然的馈赠》播出后,《舌尖上的中国》便成了新浪微博热门关键词,甚至让那些"不看电视很多年"的80后,纷纷锁定每晚22:30的央视一套,坐等这部传说中的"吃     

我们日用的饮食

一部纪录片《舌尖上的中国》,让中国人的肠胃蠢蠢欲动。大家一边手拿遥控器馋涎欲滴,一边按"屏"索骥疯狂地寻找画面中的美食,俨然一场声势浩大的运动。云南的一种火腿因在纪录片中出现,在淘宝网上的销售业绩飙升;一些餐馆因为在该片中露面爆红而引致店铺租金暴涨……总导演陈晓卿说,自己带着对食物的敬意和感情做这部纪录片。《舌尖上的中国》触动的不仅是中国人的味蕾,作家韩松落说,舌尖上也有禅意。     

“碎片”与“整合”——《舌尖上的中国》叙事方式初探

美食纪录片《舌尖上的中国》播出后引发全民热议,成为电视界争相模仿的对象。其所采用的"碎片化"叙事方式,也前所未有地引起重视。本文讨论"碎片化"的缘起和流行的原因,以及"碎片化"叙事的优势,分析《舌尖上的中国》及同类纪录片、电视节目"碎片化"叙事的线索,并就整合碎片的一些具体方式进行探讨。     

舌尖上的古诗词

<正>随着电视纪录片《舌尖上的中国》的热播,寻找美食的风尚在各地是一浪高过一浪。"美食"已成为时下热门话题。感人的亲情,浓郁的乡情,以及那些鲜为人知的故事……都能包裹在让人垂涎欲滴的美食中。中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。其实"诗词嵌进美食"也是自古有之的。"柴米油盐酱醋茶"从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往……在中国几千年的文化传     

舌尖背后的故事——涟源市农村中小学校食堂标准化建设工作纪实

正《舌尖上的中国》热播,那些让人垂涎欲滴的美食,引起无数"粉丝"悠长的回味。那些精心挑选食材、烹制美食的镜头,将人们引入一段又一段"舌尖上的旅程"。在娄底涟源市,也有这样一群人,他们奔走于全市348所农村中小学校的食堂,多方筹措资金,添置设施设备,严把从食材采购到饭菜"入口"的每一个关卡,为学生的食品安全保驾护航,写下了一串串"舌尖背后的故事"。涟源地处湘中腹地,是全省37个"学生营养改善计划"的试点县市之一。自2013年以来,全市先后     

陈晓卿：“吃货”的逆袭

纪录片《舌尖上的中国》到底火到什么程度？这么说吧,现在购物网站上的店主都这样介绍自己的产品：“《舌尖上的中国》之推荐云南火腿”“正宗武汉小吃,《舌尖上的中国》里有介绍”……通过这部纪录片,人们重新找到了传统美食的可贵和食物中蕴含的人情味儿,可谓“口水与泪水齐飞”。当然,这里面少不了一个人的功劳,导演陈晓卿。     

基于媒体素材的地理情境教学——以《舌尖上的中国》为例

中央电视台热播的美食纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),让我们领略了中国各地的美食生态、自然景观、丰富物产、农业生产和地域文化。本文尝试将其作为视频素材,为中国农业区域地理的学习创设情境教学现场。一、《舌尖》中的生态农业资源21世纪以来,世界农业发展较快,出现了生态农业、绿色农业、精细农业等新模式。生态农业是以人地协调为主线,强调因地制宜、顺应自然,旨在平衡、协调人类生存发展与生态环境保护之间的关系,形成良性循环的农业生态系统。高中地理教学和高考知识点的考查也     

基于生态翻译学的《舌尖上的中国》字幕汉英翻译研究

纪录片《舌尖上的中国》一经推出，就获得了国内观众的广泛好评。中国美食对国外观众也极具诱惑力。《舌尖上的中国》以其内容的多元性、语言的丰盈性和所介绍食材的广泛性很好地展示了中华文化的精髓，将中国璀璨的饮食文化介绍给世界，有利于中国对外形象的宣传和经济的发展。在向国外观众推介《舌尖上的中国》时，最重要的任务就是做好字幕翻译工作。因此，本文从生态翻译学视域研究《舌尖上的中国》的字幕汉英翻译。     

浅析《舌尖上的中国》的饮食民俗及其文化意蕴

纪录片《舌尖上的中国》是一部承载着许多食俗信息的美食类纪录片,通过展播全国各地特色美食,传递了中国人的日常食俗、节日食俗和特殊食俗信息,这是一种地域文化的体现,是人们适生智慧的体现,而这些食俗背后,蕴含了中国人对于美食与文化、美食与生命价值的情怀况味与深刻思考。     

伊织小结

吃,是人必然经历、天天经历的事情。以与吃有关的题目作文,应该是人人有话可说。写这个题目,基本思路是以具体的食物或味道为切入点,叙述一种经历、一种体验、一种情感、一种文化等。《舌尖上的童年》通过童年时品味过的家乡美食,抒写童年的温馨记忆,折射出一家两代人温馨的童年,抒写出对家庭和家人的热爱之情。《舌尖上的黄糕炖肉》则通过黄糕炖肉这种极具地方色彩的关食,折射了独特的地方文化,充满鲜活的民俗气息。《舌尖上的温暖》《舌尖上的甘甜》这两篇文章,标题中的"温暖""甘甜"