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中国饮食文化论略 总被引:1,自引:0,他引:1
李志慧 《陕西广播电视大学学报》1999,(1):45-49
饮食,包括饮与食两个方面,饮,指饮茶、饮酒;食者,吃也。作为农耕民族,中国人所饮所食者,乃天地间可饮可食之万物。其范围之广,方法之精,在全世界也是独一无二的。同时,中国人在饮与食时,既追求物质的享受,又强调精神的修养,在物质生活中渗透着明显的精神内容,从而形成了独具特色的饮食文化。夏丐等先生直谓“中国人是全世界善吃的民族”,“中国民族的文化,可以说是口的文化”(《谈吃》)。中国的“善吃”,表现在物质方面,也体现在精神领域。在物质方面,无论所饮之茶、酒,还是所食之物,对于中国人来说,决不仅仅是维持… 相似文献
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提起教育,似乎每个人都是专家。很多人口口声声说中国教育是失败的,一番痛骂声讨之后,当被问到如何改变现状时,总是一脸苦笑:"这么庞大的问题,我有什么办法?"他们认为解决中国教育问题就像天狗吃月亮——没处下口。也有人无论大、中、小学发生什么负面事 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2013,(12):24
在不少家长看来,只要宝宝肯多吃一点儿,一顿饭无论吃多长时间都可以。但是,日本食育讲师井上利指出,宝宝吃饭时间过长,反而会影响生长发育。增加心理压力。一顿饭吃太久,无论家长还是宝宝都会感受到压力,家长会因宝宝的不配合而产生焦虑感,宝宝则会因不能按照家长的要求快快吃完饭而产生自责感,并产生抵触情绪。 相似文献
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利用多媒体教学已成为了现在高中英语教学的一种趋势,多媒体悄悄走入课堂,为目前的现代化教育增添了不少色彩,多媒体的迅速发展对高中英语的教学产生了巨大影响。利用多媒体教学如同吃补药一般,是一件好事情,但不是所有的人都能吃,也不是什么时候都可以吃,若吃得不当或是太多都是件麻烦事。所以在教学过程中,恰当使用多媒体教学也成为了教师的一门必修课。 相似文献
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《中学生阅读(高中版)》2014,(7):25-26
今天的中国,无论你走到哪里,几乎都能看见“奢华”这两个字。每一本时尚生活杂志都在不厌其烦地告诉你有关奢华的故事,每一则商品广告都试图让你感到它要卖的商品有多奢华。于是房子是奢华的,车子是奢华的,大衣是奢华的,手表是奢华的,皮鞋也是奢华的,就连内裤也可以很奢华,乃至于我刚刚吃过的涮羊肉也标榜自己的用料十分奢华。 相似文献
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无论从哪个角度来说,饮食都不是一件小事。开门七件事也好,“民以食为天”也罢,都离不开一个饮食之道。恰如林语堂所说:“如果说还有什么事情要我们认真对待,那么,这样的事情既不是宗教也不是学识,而是‘吃’。 相似文献