运动饮品新观念

赛前不唱可乐、赛后不饮啤酒:可乐和啤酒是许多运动员爱喝的饮料.美国体育生理学家最近对100余名赛前喜欢喝可乐的运动员调查证明:由于属高糖饮料的可乐进入人体后会使人体血糖成分迅速下降,运动员较易发生肌肉疲劳,协调性也因此大受影响;甚至可能导致竟技水平失常,这对技术难度较高的运动项目,如体操、短跑、跳水、撑杆跳等的水平发挥影响最大.此外,日本专家的最新研究还显示,赛后喝下1杯啤酒者,其血液中一种可转化为尿酸的化学物质竟增加了500余倍.而这极易引起尿酸排泄困难,而且过多的尿酸又往往在人体关节中沉淀,最后引发痛风、关节炎等疾患.有鉴于此,体育专家已告诫运动员赛前不喝可乐、赛后不喝啤酒.苏打饮料与运动耐力:美国俄亥俄州大学的著名体育生物学家霍斯威尔在研究中让游泳运动员、短跑运动员和长跑运动员各10名连续5天喝含有小苏打     

北京奥运 啤酒管够

很多人都曾经吹嘘过自己与一群狐朋狗友在某个晚上把某个酒馆或者饭店的啤酒喝光了。其实,这种事情很难让人相信。绝大多数情况下,是当事人的记忆模糊或者有意夸张,少部分情况,是店家害怕喝高了的人酒后闹事,就索性推脱说啤酒告罄,跟《水浒传》里景阳岗三碗不过岗酒家的服务员对武松说的话是同一个道理。喝光啤酒的事情,我自己只亲身经历过一次,是在2004年雅典奥运会闭幕的前一天,地     

12瓶啤酒治好胃痛

我舅母几年前一直胃痛，痛得最厉害时要用布条缠在身上才能挺住。后来有一个人告诉她一个简单易行的偏方：每天取一瓶啤酒，分早晚两次喝。喝时要将啤酒倒到一容器里，再在另一更大容器中加入热水，然后把装酒的容器放进热水中烫温后取出，加入适量白糖，搅匀后趁热喝下。喝后不久会有打嗝现象，属正常反应。我舅母喝了12瓶后就好了，至今没再那么痛过。可能每个人身体情况不同，胃痛的原因和症状也不同，不过若你对此感兴趣，不妨试一试，即使不适合你，但对身体也没多少坏处。当然，不适合喝酒和吃糖者除外。12瓶啤酒治好胃痛@辛利杰     

为快乐疯狂

1 我记得马特乌斯为拜仁捧起最后一座联赛冠军奖杯的时候,他拿着一个硕大的酒杯,装满了啤酒,然后痛快地狂饮而尽。我想到的是,拜仁将士充满了激情,发泄的方式能引起人们强烈的共鸣。 9月份中下旬,慕尼黑啤酒节开幕,据资料统计,今年的活动是此次盛会的第171届,世界各地有超过500万人光临慕尼黑。 他们能喝掉多少啤酒?还记得雅典奥运会的游泳比赛吧,估计这些啤酒爱好者们在两周多的时间里,能喝     

发酵食品与养生

馒头、酸奶、泡菜、豆豉、啤酒……这些看似毫不相干的食物其实有着一个共同的名字:发酵食品。它们不仅风味各异,而且营养丰富,堪称保健养生的佳品。北京有位94岁高龄的李老先生,不但鹤发童颜,说起话来也声如洪钟,问他有何养生秘诀,老爷子想了半天,说:"我平时的饮食跟一般人也差不多,就是爱喝个北京老酸奶,几乎天天都喝,不知道是不是跟这有关?"答案当然是肯定的,李老先生获得长寿,与常饮发酵的酸奶直接相关。     

健康123

英国剑桥大学等机构研究人员对4255名志愿者的日常饮食进行了长达11年的跟踪研究,结果显示,常摄入酸奶、干奶酪等低脂发酵乳制品的人,患糖尿病的风险比其他人低24％。其中,喝酸奶降低患糖尿病风险的效果最为明显。与不喝酸奶的人相比,平均每周喝4罐125克酸奶的人患糖尿病的风险可降低28％。     

喝啤酒有碍健康吗?

挑选适合你的啤酒如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,新品种层出不穷,大致有生啤酒、熟啤酒、干啤、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人     

金钱使世界著名大赛作难波士顿马拉松赛面临危机

本世纪初,世界上几个著名马拉松大赛都是不设奖金的,运动员从主办者那里唯一可得到的仅是免费饮用可口可乐、啤酒及获得名次后模仿希腊人的做法,带上一个花环. 然而,到了八十年代的今天,这些马拉松大赛已经失去了昔日的吸引力.曾是世界历史最悠久的、最著名的美国波士顿马拉松大赛,去年就几乎无法举行了.比赛主办者正在考虑下一年是否取消这个已有89年历史的大赛. 一九八五年四月二十二日,是第八十九届波士顿马拉松大赛的日子.过去,这是许多优秀长跑家踊跃参加的一项大赛,迈耶、萨拉扎、濑古智彦等,都是在这儿首先扬名的.但,这次却有许多名手拒绝出席,因为十月份的纽约马拉松赛已宣布设立二十七万美元的奖金.就连五月四日的新匹兹堡马拉松赛也设了十二万五千美元的奖金.选手们显然不顾为免费喝点可口可乐和啤酒以及价值不到五美元的花环而去波士顿了.于是,波士顿马拉松赛已夫去了     

北欧战争 Sweden vs Denmark

1丹麦和瑞典这两个曾经的北欧海盗穿着和谈吐并无大异,但是球迷流氓的存在和喷洒如雨的啤酒迫使这些北欧人不得不再次顶上他们的维京头盔,再现当年的海盗本色。上千名红白、蓝黄装束的彩色真人集聚一堂,头戴维京头盔和色彩鲜亮的假发,身披长长的围巾和旗帜,还不忘竖起两弯长长的号角。他们尖叫着     

走钓三江口（下）

年饭除了鱼还是鱼,有鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼,还有小“鳖花包”等,唯一不是鱼的菜是炒鸡蛋。冰柜中有的是啤酒,大家也许郡饿过“季儿”了,喝起冰啤没个完。我则惦记着水中的鱼,灌了两听啤酒后,抄起新竿对大家说·你们先喝着,我去岸边钓会儿鱼。想带着相机,可老伴说被她和亲家母一路狂拍两块电池都没有电了,只得作罢。     

营养保健品的误区

健康的身体是进行学习、工作的本钱，可是目前，有些学生却存在着错误的健康观念，他们为了强身健脑，不是积极参与体育锻炼，而是采用喝营养保健品的方法。通过对我县两所中学高三学生进行调查表明：用过或正在服用营养保健品的有 228人。占被调查学生总数的 23.5％。 　　“学生为什么喝营养保健品” ?有些学生讲，学习任务繁重，实在抽不出太多的时间参与体育锻炼，于是就想出了“用喝营养保健品来强身健体”的办法；有的学生由于轻信广告中营养保健品对“强身健体”夸大其词的宣传；有的学生属于盲从，别人都在喝，自己不喝，怕身体顶…     

喝尿能『治病强身』不可信

前不久,经中央电视台报道,很多人知道了西安有个"喝尿村"--雾庄.据说那里很多村民(后调查只有10%)坚持喝自己的尿,他们相信喝尿能祛病强身,还列举出村里有几个因喝尿而长寿健康的"典范"."喝尿村"被外界知晓后,在社会上引发巨大争议.     

不宜喝啤酒的六种人

慢性胃炎病人研究发现，大量饮啤酒可引起慢性炎，已患胃炎者再饮啤酒则可使病情加重。肝病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后，需过肝脏等组织器官的代谢，最终将其大部分分解成氧化碳和水，有急、慢性肝病的人，其肝脏功能不健，不能及时发挥其解毒功能，容易发生酒精中毒，而且精还会直接损伤肝细胞，使原有症状加重。尿路结石病人在酿造啤酒的麦芽汁中，不但含有和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质常是构成结的主要成分，因此泌尿系统有结石的人，不宜饮用啤。痛风病人痛风是嘌呤代谢失常所致的一种疾病。酒内含有大量嘌呤、核酸，…     

流浪在丹麦的唐代摩羯鱼水注

在德国生活了很长时间,总想抽空到丹麦去看一看“美人鱼”。刚好圣诞节临近,德国、法国、挪威、瑞典的大街上到处是穿上节日盛装的圣诞树。听丹麦的朋友说,这些圣诞树是产自丹麦,看来,丹麦可不仅仅是童话的故乡。     

因风帆运动而兴旺起来的小城——胡德里弗

就在几年前,胡德里弗——这个拥有4,600个居民的、陈旧落后的小城镇尚不需要什么通心粉和苣?菜色垃.在过去七年里,当地的罐头食品厂破产倒闭了,詹特森缝纫厂解雇了二百名工人,甚至J·彭尼百货商店也举店迁出,远走高飞了.该城的失业率高居全国第二位,但是对此谁也没有感到惊诧莫名.突然有一天,几位陌生人驱车来到胡德里弗,为的是驾驶风帆体验哥伦比亚河峡谷巨风的滋味.这些人有足够的理由认为这个峡谷——两边的悬崖高达二千英尺,持续不断的峡风的时速高达     

酒真有营养吗?

酒的主要成分是酒精(乙醇),在体内能产生大量的热,100毫升浓度为50%的白酒产热350千卡,100毫升葡萄酒一般产热65千卡,100毫升啤酒可产热18～35千卡. 酒类不含脂肪,白酒中可检测出微量氨基酸;葡萄酒与啤酒中含有较多的蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和有机酸,但无论何种酒,这些物质的总含量一般都不会超过1%.也就是说,在1公斤的酒中含有的氨基酸和碳水化合物,充其量不过相当于10克牛肉或大米的含量.     

董彦的高乐高时代

在棋界流传着这样一种说法:“看你能喝多少酒,棋艺自然数几流。”当然这句话肯定是属于玩笑的范畴,要不然那些能喝上个一两斤二锅头的民工早就成了“超一流”好手了。 不过玩笑归玩笑,看看那些一代又一代的领军人物还真是酒量不小的。陈祖德在没有遭遇重病之前就非常能喝,老聂的酒量也和他的棋力一样名满江湖,马晓虽然不喝白酒,但是他的啤酒和洋酒功夫也应该是独步棋坛的,     

人能活多久?

有许多方法可以益寿延年。不过比较一致地公认的是:别吸烟,经常参加体育活动;少喝含酒精的饮料——最好是完全不喝;每天睡足7～8小时,保持标准的体重;务必每天吃早餐;正常就餐的时间外不进食。这些,无疑都是有益的建议,但是,这些建议的实际效益如何,一直都没有过精确的统计。不     

比利时人在英超

溯源 前辈足迹 如今的英超是外援主打天下,五大豪门曼联、切尔西、阿森纳、利物浦和曼城,有三家队长是外籍球员.然而在1992年英超创立伊始,22支球队的外援总数只有13人,来自10国:法国、加拿大、挪威、丹麦、俄罗斯、瑞典、荷兰、捷克、以色列和波兰,其中丹麦,瑞典和荷兰的球员最多,均为两人.这些外援中最著名的是当时效力于利兹联的坎通纳、曼联门将舒梅切尔和边锋坎切尔斯基,其他的已少有人知,比如阿森纳的丹麦前锋约翰·简森,1992年欧洲杯决赛他打入制胜进球,但为"枪手"踢了将近l00场比赛才攻进处子球.     

瑞典人的饮食时尚

瑞典人酷爱咖啡,面包宁可不食,咖啡则不可不喝。在别的地方,不少人喝了咖啡睡不着觉,瑞典人则是不喝咖啡睡不着,他们一天到晚老在喝咖啡,早、午、晚三次,边喝咖啡,边吃点心,必不可少,每餐吃上半个钟头至一个钟头是平常事。在瑞典,卖小菜的店很多,小菜有生有熟,连罐头也有生熟两种。鱼的种类多得不可胜数,但蔬菜却很少,因为瑞典气候太冷,不适于蔬菜生产,因此,蔬菜和水果价格很高。瑞典人“吃的艺术”有自己的特色,他们的名菜有好几种,其中之一叫“青鱼拌马铃薯”,这是大多数瑞典人都偏爱的菜肴,马铃薯要嫩的,用一种叫蔚萝的植物配制。许多传…