蛋白质——生命的物质基础

氨基酸是组成蛋白质(化学组成的基本单位(包括种类、结构简式、异同点、必需氨基酸与非必需氨基酸之分).根据氨基酸的结构特点,可正确判断组成蛋白质的氨基酸.氨基酸通过缩合形成多肽(肽键连接),多肽通常呈链状,称肽链.由于多肽链中氨基酸的种类、数量、排列次序不同,肽链又呈现不同的空间结构,而一条或多条多肽进一步形成具有空间结构的蛋白质,则蛋白质结构具有多样性.蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性,蛋白质分子的多样性是由有核酸控制的,应注意理解缩合的过程.根据缩合的原理,蛋白质分子中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数(反之,蛋白质水解:需要的水分子数=氨基酸数-肽链数);缩合后的每一条肽链至少还含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.     

有关氨基酸合成蛋白质计算探讨

在高中生物必修一第二章第二节《生命活动的主要承担者——蛋白质》这一节内容中，由于学生没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容，学生学习起来感觉比较难．肽链形成的过程也比较难以接受，相关的计算就更不容易理解了．在教学过程中有点感悟，下面谈谈．     

浅谈氨基酸与遗传密码的关系

蛋白质的一级结构即其氨基酸的排列顺序是其形成空间构象及行使生物功能的主要基础,而每条多肽链的氨基酸顺序决定于mRNA上的碱基顺序,即由遗传密码编码特定的对应氨基酸,指导合成蛋白质。故在遗传密码、氨基酸及其合成的蛋白质之间存在着一定的内在联系。 本文将从组成遗传密码的碱基结合力的强弱,参考有关资料,探讨其与对应的氨基酸之     

氨基酸知多少

氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位。在教学中，经常遇到一些与氨基酸有关的问题，而教材中对氨基酸的叙述也是欲说还休，有关氨基酸的知识，应当适当给学生以拓展。     

生物学总复习的数学计算问题浅析

在近两年的生物学科高考总复习中 ,数学计算出现的频率、范围和解题技巧及与多学科间的联系越来越显得重要 ,多数学生都会受到这类问题的困扰 ,本人在教学中对解决这类问题进行了一些探索。1　蛋白质分子量的计算蛋白质分子量的计算涉及到蛋白质的结构和合成的有关知识 ,教学中要注意培养学生掌握和综合运用这部分知识的能力。例 1:由平均分子量 12 8的 10 0个氨基酸所组成的一条多肽链 ,其分子量为。相当部分学生解题是 12 8× 10 0 =12 80 0 ,这显然是没有掌握好蛋白质的结构和合成方面的基础知识而致。解析 :本题涉及到蛋白质的结构和合…     

浅谈高中生物中隐含未显内容的教学

所谓隐含未显内容,即课文中无文字说明或文字说明简单不易得到结论性的知识,或者在插图中隐含、或者在描述实验过程和对某结构功能的介绍中带出,不易被学生发现的内容。这些内容是学生理解问题、完成习题的障碍,需要教师正确并带有启发性的点拨,使隐含内容外显化。学生悟出了书本中隐含未显内容真谛,便有利于提高解题能力,特别是高三复习教学中此内容更是教师在课堂上重点讲解和深入挖掘的重点。下面从两个方面作肤浅的举例说明。     

解题应注意隐含条件

数学题中的隐含条件是指题目中没有直接或明显给出的固有条件．它有待于解题者从题意、数式、图形或与之相关的知识中去挖掘．在数学解题过程中，如果注意挖掘题目中的隐含条件，不仅能避免出现错误，而且能使一些看上去无法解决的问题得到顺利解决．     

有关染色体教学中学生易出现的几点错误认识

笔者在高中生物学教学中发现，学生对下列一些有关染色体知识的理解时常出现错误。现对此作一简单分析。一、结构理解上的错误染色体是由细丝状染色质高度螺旋化形成。而DNA和蛋白质又是如何构成染色质的呢？对这一问题教材没有提及，学生又经常会问到这个问题。学生们往往根据染色体是遗传物质的主要载体等知识，认为染色质是由蛋白质分子把双螺旋DNA长链包裹起来形成的皮包线状结构，而实际上是DNA双螺旋长链每隔一定距离把蛋白质分子团盘绕fir圈形成串珠状结构。二、教材中错误图形的误导高中《生物）（必修本）IO3页IO5页有关减数…     

挖掘三角函数中隐含条件的常见形式

在三角函数的学习中,因为不注意一些隐含条件的挖掘,在解题时频频出错,过程和结论看起来没有什么问题,而实质是错误的。挖掘隐含条件,实质上就是使题设条件明朗化、完备化和具体化,从而明确解题方向。本文从三角函数定义域、值域、三角函数值、三角运算环节及三角函数单调性、奇偶性所设置的隐含条件的形式进行挖掘剖析,使学生从中汲取经验,更全面地掌握三角函数等知识。     

蛋白质的相关计算题类型分析

蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的相关知识是《组成生物体的化合物》一节教学的重点、难点,也是重要的考点。与蛋白质相关的试题常有下列几种类型。一、肽链脱水形成肽键数的计算已知氨基酸的个数为n,肽链的条数为m,求脱去水分子数和所形成的肽键数。每两个相邻的氨基酸脱水缩合形成肽键,连接成肽链,所以单条肽链,脱去的水分子数=肽键的个数=n-1,m条肽链所构成的蛋白质分子,脱去的水分子数=肽键的个数=n-m。例:血红蛋白质分子共有四条多肽链组成,共含有574个氨基酸分子,那么该多肽分子含有的肽键数应是()A:570B:573C:574D:578方法指…     

用化学方法解答生物学中的蛋白质计算题

<正>在高中生物学必修1模块中,有关蛋白质的计算题无疑是学生碰到的第一个难点问题。虽然氨基酸的脱水缩合过程有规律,如:蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗的水分子数=氨基酸分子数-肽键数;n个氨基酸脱水缩合形成一条肽链形成n-1个肽键,脱去n-1个水分子;C原子数=R基团中的C原子数+2,等等,但这些都需要学生进行大量的记忆。一旦脱离脱水缩合这一反应过程,这些公式     

生物学试题中的化学原理问题

【解析】该题主要考查学生对蛋白质的缩合过程的理解，同时也考查学生的计算能力。该题如果利用化学中的原子个数守恒原理，抓住氨基酸在缩合过程中只是氨基中的氢和羧基中的羟基结合形成水，而氨基中的氮并没有脱去，同时观察水解后得到的4种氨基酸中每个氨基酸分子中都只有一个氮即根据氨基酸缩合形成蛋白质过程中氮原子个数守恒。     

生物学教学中数学知识的渗透点滴

本人在生物学教学中,以高中生物学教材中涉及的一些问题,试着从数学角度,对相应生物学知识进行讲授,收到了预期的效果;学生的知识迁移能力、综合运用其它学科知识解决生物学问题的能力均有不同程度的提高。同时也提高了学生学习生物科学的兴趣,激发了学生探索生物科学奥秘的热情。（1）在“细胞的化学成分”一节中,有关氨基酸脱水缩会成蛋白质的问题,学生往往弄不清蛋白质化学结构中有关肽键数目、氨基酸残基数目,以及缩合过程中所失水分子数目。当然,化学知识不够,这是掌握起来难度大的原因之一。但我从氨基酸分子相互缩合的化…     

熟记二十种氨基酸的口诀

蛋白质是地球上一切生物生命的具体体现者,没有蛋白质就没有生命。而氨基酸是组成蛋白质的基本单位,也是蛋白质水解的最后产物。在自然界中,氨基酸多以结合的方式存在于蛋白质中。常见的氨基酸有二十种,按照它们结构的不同可分为脂肪族、芳香族、杂环族三类氨基酸,其中以脂肪族为最多。在脂肪族氨基酸中,根据分子内所含氨基和羧基数目的不同,又可分为中性、酸性、碱性氨基酸。 在生物专业课的教学过程中,要求学生熟记这二十种氨基酸,如用编成口诀的方法来加强记忆,便可在短时间内取得较好的学习效果。其口诀如下:     

思想政治课陈述性知识的教学

政治课教学的智育目标是让学生获得结构化或网络化陈述性知识,并使知识转化为智力技能。这就需要教师在教学过程中帮助学生根据知识的内在联系,形成树状网络知识结构体系,便于正确有效地提取陈述性知识,同时,挖掘新旧知识的内在联系,引导学生运用已有的知识同化新知识,建构自己的知识命题网络。     

应用“三化一式”突破蛋白质教学的重点和难点

人教版普通高中生物学教材必修1第二章第二节"生命活动的主要承担者——蛋白质"的内容主要包括氨基酸及其种类,蛋白质的结构及其多样性,蛋白质的功能。整节内容有比较清晰的逻辑顺序:氨基酸→(组成)蛋白质结构(决定)蛋白质功能。由于在教学中学生还未涉及有机化学,对氨基酸的结构,氨基酸形成肽链过程的理解上,会有较大难度。本节教学重点为氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,蛋白质的结构和功能;教学难点是氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质的结构多样性的原因。为解决教学     

有关蛋白质的试题分类解析

一、关于蛋白质分子结构的试题例１（１９９８年上海高考题）一个由n条肽链组成的蛋白质分子中共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（）A．n个B．m个C．（m＋n）个D．（m－n）个解析形成蛋白质要经过缩合，即一个氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间要脱水形成肽键。形成１个肽键就要脱去１个水分子。由此可知：脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸分子数－蛋白质分子中的肽链数。选D。例２人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能各不相同，这是因为（）A．肌细胞形状不同B．在人体内的部位不同C．支配的神经…     

挖掘隐含条件,正解三角问题

隐蔽在题设中没有明确给出的已知条件,称为隐含条件．学生在解题时,往往不注意隐含条件或对隐含条件的挖掘只浮于表面,而未能展示其真正的面目,从而在解题过程中误入陷阱．本文主要想通过对隐含条件的挖掘,以提高解题的正确性．     

高中生物知识中的数量关系式

<正> 高中《生物》课本中,不少知识涉及到有关的数量关系,可归纳出相互间的数量关系式,分类归纳如下: 1、多肽、蛋白质分子中氨基酸的数目与所含肽键数目的关系: (1)多肽链中所含肽键的数目=组成该肽链的氨基酸数目-1; (2)蛋白质分子中的肽键数目=组成该蛋白质分子的氨基酸数目—该蛋白质分子中肽链的条数。例如:牛胰岛素是由51个氨基酸缩合成的两条肽链进一步构成的,在每个牛胰岛素分子中即含有51—2=49个     

“1997”趣题解析

1、一个蛋白质分子有7条肽链，由1997个氨基酸组成，那么形成该蛋白质分子过程中生成的水分子个数为解析：氨基酸通过缩合脱水成多肽，形成肽键的个数等于产生水分子的个数。根据蛋白质分子中的肽键数目一组成该蛋白质分子的氨基酸数目一该蛋白质分子中肽链条数。可知，此题答案为1997-7＝1990。2、某雄性动物体内有4条染色体，问1997个精原细胞经减数分裂形成的精子类型是（）种。A、2B4C、16S、1997解析：由减数分裂图可知，一个精原细胞减数分裂形成的精子有2种类型。但对于许多精原细胞，产生的精子类型数为2”，n是同源染色体对数。1…