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相似文献
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1.
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%一20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氦基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。  相似文献   

2.
《科学生活》2008,(9):48-49
"一杯二锅头,呛得眼泪流,生旦净末丑,好汉不回头。"热辣辣的二锅头是属于男人的,男人天生就有一股子英雄气。但许多时候好像英雄总也没有用武之地,男人便在这白酒里寻觅自己的战场。喝酒是一种文化,可以助兴,可以消愁,可以祭祀,可以壮行。"铜镜映无邪,扎马尾,你若撒野,今生我把酒奉陪。"白酒的香味中国白酒产品种类繁多。按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称五种风格。①酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。  相似文献   

3.
正最近,一些商家和高档养生场所向消费者推荐一种叫做"黑蒜"的保健品,并宣传其神奇的保健功效,如控制"三高"、抗癌、减肥等。黑蒜是什么东西?它是如何制作的?真的有神奇的保健作用吗?什么是黑蒜黑蒜也叫黑大蒜,它是将新鲜生蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵  相似文献   

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