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在一般状况下,活生生的螃蟹、虾子的外壳都是青绿色的。但是,当螃蟹、虾子下锅以后,大部分的色素遇到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜艳的红色。所以,煮熟的螃蟹、虾子就变成红色的了。 相似文献
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泡沫(泡泡)实际上是由空气和水与洗衣粉(肥皂)所含的表面活性剂相互作用产生的,即由洗衣粉(肥皂)与皮肤或衣物磨擦产生的。洗衣粉(肥皂)含有亲水和亲油两种成分。亲油成分把皮肤或衣物表面的油性污垢分解,亲水成分使油性污垢浮起,从而可以用水将其冲走。洗衣粉(肥皂)在下列情况 相似文献
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很多疾病都有季节性。百日咳、脑膜炎等呼吸道传染病多发生于春天,腸炎、痢疾等腸道传染病则多发生在夏天,而瘧疾多在秋天发病。这是为什么呢? 瘧疾俗称“发(疒月)子”、“打摆子”、“冷热病”。我国古代“礼記”书中就有“秋有(疒月)寒疾”的記載。不过当时 相似文献
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坐落在首都北京西郊的香山,每年秋季来临之际以满山遍野的红叶吸引了许多中外游客一睹这大自然孕育出的奇观。当正午千丝万缕的阳光挥洒在满山的红叶时,片片红叶在秋风里不停地 相似文献
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秋季日照时间缩短,空气干燥,雨水稀少,土壤中的含水量也随之减少,此时树叶中就会产生一种衰老激素——脱落酸。当叶片中的脱落酸输送到叶柄的基部时,叶柄基部会形成一层非常小而细胞壁又很薄的离层,离层的形成会使水分不能正常输送到叶子里。由于得不到充足的水分,叶子逐渐干枯,离层周围会形成一个自然断裂面并且越来越明显。稍加一些外力如风力,叶子就会脱落,形成“黄叶舞秋风”的特有景象,甚至无风也会自动飘零落下。 相似文献
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英国大文豪莎士比亚在他的《威尼斯商人》中曾经写下这样的名句:"爱情是盲目的,恋人们都看不见。"中国也有一句老话:"情人眼里出西施。"爱情真的是盲目的吗?现在神经科学家利用先进的科学技术为这句话找到了依据。 相似文献
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