中宁第四届枸杞节纪念封

枸杞具有食用、保健、美容价值,并具有抗癌、益智、养颜滋补等药用功效。“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”,中宁县是国务院命名的“中国枸杞之乡”。 2004年8月8日至10日,宁夏回族自治区中宁县举办的第四届枸杞节。为此,宁夏回族自治区邮政局发     

又好吃又滋补的万能补药——枸杞

道家修炼的终极目的是要轻身不老,《神农本草经》说枸杞有轻身不老的医药功效,其后的各种医药典籍都把枸杞看作神仙服食的灵丹妙药,认为常服枸杞能羽化登仙。汉代《淮南枕中记》说经常服食枸杞汤液可以"老者复少,久服延年,可为真人"。宋代方书里还记载了这样一个传说,一个使者在路上看到一位十五六岁的姑娘一边用棍子抽打一个八九十岁的老头,一边责骂,在以尊老爱幼著称的礼仪之邦出现这样的场景令使者觉得非常不像话,就上前制止,问姑娘     

燕窝滋补到底功效几何?

中国自古便有“药补不如食补”的说法,而随着近年来养生滋补之风的盛行,与熊掌、鱼翅等山珍海味齐名的燕窝也广受热捧。燕窝的营养价值到底怎么样？其滋补作用是否真的像传说中那样神奇？是否真的与其高不可攀的价格相匹配呢？     

王怀隐的枸杞情结

作为北宋时期著名的医学家,也是皇族的御医,王怀隐的医术十分高超.他深受唐代文学家刘禹锡的《枸杞诗》影响,尤其对于枸杞的益寿保健作用进行了专门的研究,并确信枸杞对于延长人的寿命具有独特的功效,“益寿枸杞汤”就是王怀隐发明的.具体做法是:取银耳、枸杞、龙眼肉各15克,冰糖15克.将银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下.     

小暑与大暑时令饮食

黄鳝又名鳝鱼,小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,有“夏令之补,黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季圆肥丰满,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能,故民间还有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝肉中含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,还有维生素A、B2、B1、E及多种微量元素。每100克鳝肉含热能372千焦。     

秋季平补食莲子

早在2000多年前,莲子就被《神农本草经》列为上品,明朝李时珍在《本草纲目》中也盛赞莲子有"交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目,久服强身健体,延年益寿"等功效。而在日常生活中,莲子则是非常受人欢迎的滋补之品,很多家庭都会在平日的膳食中用到它。尤其是秋季,人比较燥,而莲子恰恰能降虚火、润燥、养心安神,其"药中佳品、食中佳肴"的地位绝对不可撼动。     

健康软黄金——黑枸杞

在我们的记忆里,枸杞就应该是鲜红的颜色。可枸杞家族里还有另外一位成员,它就是鲜为人知的黑枸杞。野生黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,生长在海拔3000米高的盆地沙漠地带,那里气候干燥、没有任何的污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也普遍高于红枸杞。     

冬日喝汤有讲究

中国有句俗语说得好:"无汤不成宴",国人吃饭时少不了的就是汤汤水水,尤其是在寒冷的冬日里,喝上一碗热气腾腾、美味滋补的靓汤,不仅能让味蕾得到极大满足,还有助于驱走寒气。那么冬天里喝汤都有哪些讲究?又有哪些美味和营养兼俱的上佳汤品可以暖胃暖心呢?     

泡制饮用药酒应避免步入误区

有些中老年人喜欢将一些滋补类的中药材泡在酒里．制成药酒．本来是为了达到养生保健的目的．但由于在泡制和饮用药酒的过程中．容易陷入一些不当的误区．所以反而会弄巧成拙．伤及身体。那么,饮用药酒有哪些需要注意的地方呢？     

枸杞子干嚼比泡水好

中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。有关专家最近研究发现,从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。专家指出,用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选…     

养生之道 男女有别

饮食养生男性,"生精"、"抗氧化",双管齐下男性进补以保阳气为主,因为男性承担较大的社会压力,奔波疲劳容易丢失阳气。建议具体针对个体体质,选择合适的"补阳气"食疗。男性饮食的一大重点应放在"养肾精"上。因为肾主阳气收藏。人体的阳气来源于肾脏,肾为生命活动提供原动力,因此应多吃补肾生精的食物。枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻和莲子等食物都有补肾功效。男性生活中有害健康的危险因素远高于女性,     

15种有毒的家常菜

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后     

老年性白内障食疗方

老年性白内障主要由于年老体衰、胆肾两亏、精血不足所致。配合适当的食疗方法，有助于预防和延缓白内障的发生和发展。下面的食疗方可供老年朋友参考：枸杞粥枸杞子50克，粳米50克，同煮成粥，加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效，可辅助治疗白内障。山药夜明粥夜明砂9克，山药30克，菟丝子9克，粳米60克。将前3味药用布包好，加水煎至浓稠，去渣后入粳米煮成粥，加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用，可辅助治疗肾脾两虚型白内障。核桃（芝麻）豆浆取核桃仁泥2小匙（或黑芝麻炒香研碎，每次取30克），冲入煮沸过的一杯250毫…     

多吃核桃养精力

核桃不但是一种美味干果.更具滋补功效,被营养学家们誉为精力食品。 中医认为核桃性温补,有健肾、补血、润肺、益胃之功能,经常食用核桃.可使人头发乌黑,健体润肤,达到美容及延缓衰老的效果。 核桃特别对脑神经有益,故而有明显的补脑作用.神经衰弱患者     

酒养生探源

·酒为百药之长· 在我国,利用药酒来滋补身体,防治疾病,延年益寿,有着十分悠久的历史.酒也把中国的医药学,特别是制剂学和食疗学大大向前推进了.酒本身有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、去寒气、行药势等功效,所以古代也有“酒为百药之长”的说法.     

龙门这边(37)

任占国:宁夏弈林常青树(上) 在中国象棋界,提起"任占国"这个名字,也许很多人并不熟悉;但在宁夏棋界,可谓是谈"龙"色变.他在宁夏棋手等级分榜上雄踞榜首,宁夏"四大天王"中排名第一,是宁夏象棋史上成就最大、成绩最稳定的棋手. 1974年至2012年,38年间,任老师参加了区内外大小比赛200余次.笔者顺手翻了翻他的荣誉证书,大致统计了一下,他九次获得宁夏冠军,九次亚军,1997年获得铁路沿线四省区八城市职工象棋比赛第一名,2002年获得杭锦旗第二届"穿沙杯"五省区中国象棋大赛第三名,2010年获得全国老年人象棋赛第三名……     

鸭肉

【别名】鹜肉、家凫肉。【性味归经】甘、咸,微寒。归脾、胃、肺、肾经。 【功效应用】鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,人肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。     

宁夏“神华宁煤杯”全区锦标赛落幕

由宁夏自治区体育局主办,神华宁煤集团、宁夏象棋协会承办的2012年宁夏"神华宁煤杯"全区象棋锦标赛于4月27日在石嘴山市大武口区青山宾馆胜利落幕。本次比赛团体录取前6名,个人录取前16名,比赛总奖金达17800元。来自宁夏各行业的64名选手经过5天11轮的激烈比赛,最终获得团体前6名的代表队是:银川市、区公安厅、神华宁煤、青铜峡市、中卫市、世兴队。获得个人前16名的是:刘明、吴     

西夏瓷探秘（下）

迄今已发现的西夏瓷窑遗址主要分布在宁夏、甘肃等地。 1．宁夏灵武市磁窑堡窑磁窑堡窑址在灵武市以东35公里、磁窑堡镇以北4公里的荒漠里,夹在西面的大河子沟河和东面的公路（灵武至磁窑堡）之间,西北面紧靠灵新煤矿。窑址附近产有高岭土（含自云母、石英、长石质的高岭石质泥岩）,又有煤炭、水源,是制瓷的理想场所。     

宁夏民间体育游戏打梭儿

"打梭儿"也称"打木尖"或"砍尖",是宁夏民间的一项体育游戏活动.《宁夏体育志》记载:"一个打梭儿能手,在临近几个村子里人人皆知,成为青年人心中的偶象.据说清朝就有打梭儿这项活动,至少有一百年的历史了.""打梭儿"曾遍及宁夏城乡各地,回、汉、满各族青少年都善"打梭儿",其流行之广可谓家喻户晓,老少皆知.