夏日传统的最佳饮品——绿豆汤

自从绿豆汤走下神坛,这种传统夏日饮品似乎也受某大师的连累,被人冷落一旁了。其实,绿豆还是那个绿豆,营养保健价值不因为某人的吹嘘而上升,也不因为某人的退场而降低。绿豆对夏季防暑降温仍然很有帮助。     

“暖水”焖开“硬绿豆”

熬稀饭时,初学者常常为绿豆而头疼,大米、小米烂了,绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮,可是绿豆却没有“开花”的意思;改用小火慢慢催,绿豆还是坚硬如石。一气之下,关掉火,把稀饭盛到碗里。咬上一口,硌得牙都疼……可是,精于煮饭之道的人却从不会使用这种极端的方法。总是先把洗净的绿豆置入盛有开水的暖瓶里耐心地焖一焖,待过段时间再打开瓶盖,     

破除“论文崇拜”

即使不作大规模调研,也可以有把握地说,中国是一个“论文大国”。大学本科生毕业要写论文,硕士生、博士生毕业,论文更不可少。至于评职称,则非要公开发表论文若干不可。以国家人口之众,扩招以来受教育面之广,职称晋升需求之旺,每年的论文生产数量自是相当惊人。     

神奇盐藻祛百病活到百岁很轻松

每天1粒,高血压、糖尿病及并发症、心脏病、脑血栓后遗症、酒精肝、前列腺病、男性障碍、妇科疾病、便秘、消化不良、失眠、脱发、头晕、胸闷气短……多种疾病,不用吃药能自愈,健康活到100岁。老百姓说它是救命的神药!科学家说它是自然界唯一一个可以吃的"干细胞",它能让死去的组织复活,让萎缩的神经茂盛生长,分解药害,排出重金属,     

破除“论文崇拜”

即使不作大规模调研,也可以有把握地说,中国是一个"论文大国"。大学本科生毕业要写论文,硕士生、博士生毕业,论文更不可少。至于评职称,则非要公开发表论文若干不可。以国家人口之众,扩招以来受教育面之广,职称晋升需求之旺,每     

破除“懒汉”思维

不管什么东西,如果你一旦发现已经形成习惯,就一定请立即破除它! —— 题记 世界著名的《纽约时报》竟然在期号的排序上出现了一个错误。那是在1898年2月6日,《纽约时报》的期号输入要对当天的报纸输入期号,前一天的期号是14499,需要加“1”的运算,由于在个位、十位都逐渐进位而形成了习惯思维,便把百位上的(4+1)也作了千进位。所以,那天输入的期号是15000,整整跃进了500期。具有讽刺意味的是,这个错误竟然没有被任何人发现,而且持续了一个世纪,直到2000年元旦,《纽约时报》的期号才被更正,减掉了500期。 以上例子,使我们比较切实…     

解读管子治国“五能”

史书记载鲍叔牙以管仲有治国“五能”为由,力荐其为齐国执政。这“五能”为：“宽惠爱民”、“治国不失秉”、“忠信可结于诸侯”、“制礼义可法于四方”、“介胄执袍,立于军门,使百姓皆加勇”。这“五能”在《管子》、《国语》和《左传》所记载的管仲治齐方略和治国理念中均有所表现,其中蕴涵着可资今人借鉴的丰富思想资源。     

破除心中的“冰点”

一位学生跑过来问我:"老师,我这段时间一直很努力地学习,可是我的成绩就是不见提高!不知道为什么?"是啊,经过一段时间的努力学习就能迅速提高学习成绩吗?我思考良久,只得肯定地告诉他,单凭一时的努力,要想实现自己的人生理想是不可能的。后来我发现,问这个问题的人,在他的心中已经有了一种伤感,一种对自己的努力的不信任。这是一种心理现象,心理学上称之为"冰点"。塞利曼博士是美国著名的心理学家,他花了20多年,找了一万多人做心理方面的实验,实验的结果显示,悲观的人往往会自怨自艾生出病来,有些严重的甚至会导致死亡。最有名的实例是,某铁路公司有一位调度员尼克,他工作相当认真,做事也克尽职守,不过他有一个缺点,就是他对人生很悲观,常以怀疑的眼光去看世界。有一天,铁路公司的职员都赶着去给老板     

动物“神医”能治人病

动物是人类的好朋友。它们中,有的会帮助人类做事,成为人类的好帮手;有的还能给人类治疗某些疾病,成了“动物神医”。墨西哥的一种狗——凡患有气喘病的人,只要将这种狗抱在怀里10分钟,吸进这种狗身上散发出来的特殊气味,很快便会感到呼吸通畅、气喘顿消。肯尼亚的乌龟大夫——在非洲肯尼亚首都内罗毕的一家现代医院里,有一个特殊的门诊部,接待头痛病患者的是一位乌龟“大夫”。乌龟被拴在水池旁边的树下,就诊者只要在其背上坐几分钟到半小时,头痛便会消失,这是乌龟身上特殊气味的作用。能治伤的猪——南美洲的波利维亚有一种名叫“波克”的…     

这个“通病”能治吗?

一次,有个学生将一枚五分硬币掉在水沟里。别人要他捞上来,他淡然一笑说:“五分钱算么子,还花气力去捞。”从这件事,我联想到,现在的孩子生活优裕,哪里知道爱惜劳动果实!乱撕本子啦,随便花钱啦,几平成了学生的“通病”。于是,我对治理这个“通病”引起了注意。     

如何破除“唯分数论”?

正为什么美国没有高考状元,却有那么多具有创造力的人才?为什么我们的中小学应试教育轰轰烈烈,研究型大学也无法拒绝超级中学盛产的"考试机器"?问题关键就在于现行高考制度以一次性高考分数为唯一依据的总分评价模式。高考指挥棒单纯以分数论高下,必然导致中小学唯分数论的评价,导致应试教育愈演愈烈。     

警惕新时代的“病从口入”

吃药如吃饭 卫生部有规定,每张处方不得超过5种药品。同时还有学者建议,为了用药安全,特别是老年人用药每天不超过5种。事实上,有很多人每天吃药超过5种,且不懂如何服用,也不知如何搭配才能提高药效,结果,高血压、高血脂、糖尿病等始终缓解不了。     

“百病歌”(待续)

喜怒偏执是一病,亡义取利是一病。好色坏德是一病,专心系爱是一病。②憎欲无理是一病,纵贪蔽过是一病。毁人自誉是一病,③擅变自可是一病。轻口喜言是一病,快意逐非是一病。④以智轻人是一病,乘权纵横是一病。非人自是是一病,侮易孤寡是一病。以力胜人是一病,威势自胁是一病。⑤注:①本篇选自《大藏经》据《雅尚斋·尊生八笺》卷一。 ②专心系爱,谓专门嗜好。 ③毁人自誉,毁谤别人,夸耀自己。 ④快意逐非指追求不正当行为。 ⑤威势自胁指在威势面前自己害怕。 (本刊编辑部冯序鹅摘)“百病歌”(待续)@冯序鹏!本刊编辑部~~…     

“谈话法”不能破除

“谈话法”作为一种教学方法,很早就被中外广大教师应用了。我国春秋时期很多教育家都采用过这种方法。《论语》就是一部教学谈话记录。我国最早的教育学专著《学记》,对用谈话法也曾做过科学的概括,提出“善问者如攻坚木,先其易者,后其节目,及其久也,相说以解。不善问者反此。善待问者如撞钟,叩之以小则小鸣,叩     

哈尔滨破除特级教师“终身制”

哈尔滨市115名中小学特级教师今后将破除“终身制”,由教育主管部门实行动态管理,通过社会监督和内部考核,对有违反师德、工作止步不前等现象的特级教师,建议取消其“特教”的荣誉称号。此举在黑龙江省教育系统首开先河。据介绍,特级教师称号是经过严格评选推荐程序后由省政府批准授予的。今年,为进一步发挥“特教”在教育教学中的模范带头作用,教育主管部门决定对在职特级教师实行动态管理,每两年考核一次。重点考核其师德、教育教学创新、科研成果。对违反市教育局“八项承诺”、“十五条禁令”的,工作止步不前、作用发挥不好的,定期考核…     

破除“五个环节”

解放思想李喜敦是端氏小学的语文教师,他从一九五八年踏上讲台那天起,就把“五个环节”当作课堂教学的法宝,生怕掉了一个或颠倒了次序。但他后来逐渐发现“五个环节”是形式主义的,脑子里出现了突破“五个环节”,改革语文教学的念头。可是又觉得     

这样的“围城”应破除

这样的“围城”应破除杨顺仪师范院校是培养师资的地方，但由于个人潜能，专长等方面的差异，毕业生不一定都能当好教师，成为教坛高手。毛泽东当年曾读于湖南长沙第一师范，离校后，他弃教从政，成了伟大领袖。歌手杨玉莹曾就读于南昌幼师，但她没有去圆幼）Ｌ教师之梦，...     

妈妈的“大撒把”能治孩子的懒

雯思是个乖巧的女孩,可她一点也不喜欢妈妈,因为她觉得妈妈一点也不关心她的学习。从上幼儿园大班开始.妈妈就旨诉她,上幼儿园是自己的事;后来又告诉她上学是自己的事,学习成绩的好与坏只有学生自己才能负责。就这样,从上学第一天起,她便自己准备学具,自己做作业,除了听写和给试卷签字外,妈妈从不过问她的学习。有一次因为贪玩,语文作业忘做了。第二天,狠挨了老师一顿克。雯思心里恨恨地想:“看人家的父母,     

能“管”会“理”方为治较上策

学校管理要以人为本，开放式的学校管理要求校长要能“管”会“理”。只有充分发挥人的智慧和才能，启动学校各管理要素的合理运作，实行科学管理，管理工作才能抓住根本。     

帮孩子破除“蛋壳心理”

在日常生活中,家长可能经常会碰到这样的情况：批评孩子学钢琴不认真,孩子索性就不学了;和父母做游戏一旦输了,孩子就大发脾气;看到其他同学的表现比自己好,孩子就委屈哭泣。