法国人为何心脏病死亡率低

德国进行的一项研究显示：葡萄和红葡萄酒中含有的白藜芦醇，可以减少脂肪细胞的数量，将来可以用来治疗和预防肥胖症。     

肥胖影响因素与有氧锻炼

本文从肥胖基因（ob基因）、胰岛素、脂肪细胞三方面探讨肥胖产生的原因,以及有氧锻炼对这些因素的影响。     

肥胖的产生机制及研究进展

肥胖是一种危害人类健康的慢性疾病。肥胖的产生受多种因素的影响,其主要调节机制包括基因、生理和行为因素。近几年,肥胖基因及其产物瘦素、解耦联蛋白、!3-肾上腺素受体等分子在生物学方面的研究取得很大进展。胰岛素抵抗、高胰岛素血症、脂肪组织及脂肪细胞的特征也引起学者们的广泛重视。本文对于肥胖机制研究中有代表性和一定影响的几种学说进行了综述。     

运动对高脂饮食性肥胖大鼠棕色脂肪组织线粒体形态和动力学的影响及可能机制的研究

目的:探讨有氧运动对高脂饮食性肥胖大鼠脂肪线粒体形态和动力学的影响,并对其可能的机制进行探讨。方法:将三周龄SD健康雄性大鼠随机分为正常组和高脂饮食组,后者在第8周时选取体重超出正常对照组平均体重20%的大鼠为肥胖大鼠,再分为肥胖对照组、运动干预组,第16周时处死。采用透射电镜观察脂肪细胞的线粒体形态,采用荧光定量PCR技术检测脂肪细胞中NYGGF4基因的表达水平,采用Western blot方法检测Mfn1蛋白、Mfn2蛋白、Drp1蛋白的表达水平。结果:1)肥胖组大鼠脂肪细胞线粒体体积变小、数量明显减少,线粒体嵴断裂、减少、消失,部分线粒体肿胀,甚至呈空泡状;有氧运动干预后,肥胖组大鼠脂肪线粒体形态基本正常,与正常组接近,表现为线粒体嵴清晰可见,线粒体无明显肿胀、皱缩。2)肥胖组大鼠脂肪细胞NYGGF4mRNA、Mfn1蛋白表达水平均显著高于对照组;Mfn2、Drp1蛋白表达水平与对照组比较差异均无统计学意义;有氧运动干预后,肥胖组大鼠脂肪细胞NYG-GF4mRNA、Mfn1蛋白表达水平均显著降低,与对照组相比差异无统计学意义。结论:NYGGF4基因可能通过上调Mfn1蛋白表达水平,导致肥胖大鼠脂肪细胞线粒体形态发生变化、数量减少,影响细胞线粒体形态及动力学。     

人体肥胖的原因何在

从生理学理论讲,肥胖的发生机制,主要是人体内的脂肪细胞数量增多、体积增大而引起的。 人体脂肪细胞数量多少,主要是先天遗传因素决定的,但与后天进食量和消耗有关。婴幼儿时期,是脂肪细胞数增长的关键时期,而人体脂肪细胞的体积大小,则主要是由后天进食量和能量的消耗多少决定的。正常人脂肪细胞的大小,一般是67～98flm,含脂肪量约为0.6Pg。如果进食量大,能量消耗小,脂肪细胞的体积能增大1倍,达到127～134flm,含脂肪量可达0.91～1.50P8。如果脂肪细胞增大到容纳不完沉积的脂肪,那就要分裂新的脂肪细胞来承担容纳的任务。     

运动员减肥的初步研究

运动员减体重,主要是减体内脂肪百分比,保证一定的瘦体重,肌肉的重量。人体脂肪含有许多脂肪细胞,而脂肪的增加主要是因为脂肪细胞数目增多和体积增大引起。据国外报导,脂肪细胞数目一般在16岁不再增加,16岁以后主要是由于脂肪细胞体积增大引起。这种情况下减肥效果一般较好。 据调查目前运动员一般引起体脂高的主要原因是     

运动对饮食性肥胖大鼠脂肪细胞瘦素受体基因表达的影响

目的:肥胖常伴有高瘦素、低瘦素受体(OB-R)水平.探讨耐力训练对脂肪细胞OB-R基因表达的影响,为肥胖相关课题研究提供实验依据.方法:32只实验用刚断乳雄性SD大鼠随机分组:正常对照组(NC)8只喂以标准饲料,高脂组(HD))喂以高脂饲料.10周后,高脂组随机分为3组:肥胖对照组(OC)、肥胖不限制饮食 运动组(OE)、肥胖限制饮食 运动组(OEd),各8只,然后对OE和OEd组进行8周的游泳训练.RT-PCR法检测脂肪细胞和肝脏组织的瘦素受体RNA水平,放免法检测血清胰岛素.结果:1)肥胖对照组大鼠胰岛素与正常对照组相比升高极其显著,P<0.001;不限制饮食运动组大鼠胰岛素水平仍显著高于正常对照组,P<0.01,但有下降趋势.2)经8周游泳训练后,限制饮食运动组大鼠胰岛素水平显著低于肥胖对照组,P<0.01.3)肥胖对照组大鼠脂肪细胞瘦素受体的RNA水平明显下降,基因表达扫描亮度明显变暗.8周游泳训练后,脂肪细胞瘦素受体RNA相对含量明显增加,扫描亮度明显增强.结论:耐力训练上调脂肪细胞OB-R基因表达,与Leptin结合量提高,直接作用于脂肪组织,促进脂肪分解代谢;明显缓解肥胖高胰岛素血症,结合饮食控制效果更好.     

中老年女性肥胖与膳食摄入水平关系的研究

了解西安市中老年女性居民肥胖的现状及与膳食营养的能量摄入水平的关系,为肥胖的早期干预提供科学依据。按照多阶段随机抽样法,从西安市5城区的10个社区1 363名40-70岁女性居民进行调查,内容包括膳食调查和体格检查。经L0gistic多因素分析显示：经常饮酒和进食高热量膳食的不良生活方式是肥胖发生的危险因素,而学历高和高体力活动水平是肥胖发生的保护因素。在控制其他混杂变量的相对影响后,随能量摄入水平增加,超重肥胖发生的危险性有增加的趋势,与低能量摄入相比,中能量摄入、高能量摄入和较高能量摄入者超重肥胖发生的危险性分别增加了17%、26%和42%。较高膳食营养的能量摄入水平与西安市中老年女性居民发生肥胖关系密切,应采取有效膳食营养干预措施,有效预防肥胖。     

肥胖发生机制及减肥方法的研究现状

通过文献资料调研,综述了近年来肥胖发生机制及减肥方法的研究成果。主要从摄食中枢、高胰岛素血症、脂肪组织的代谢特征、脂肪生成、脂肪细胞分化的相关因子、遗传因素六方面分析了肥胖产生的可能机制,并提供了应用较为普遍的几种控制体重的方法,特别是运动减肥的方法,为肥胖者达到理想的体重提供科学指导。     

深圳市中、小学肥胖学生行为影响因素的Logistic回归分析

研究目的:掌握深圳市中、小学学生肥胖的流行情况,探讨导致肥胖的行为危险因素,为进一步预防与控制学生肥胖提供依据。研究方法:采用中国肥胖问题工作组推出的"中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMI值分类标准",对深圳3 833名8~17岁普通学生筛查,确定肥胖学生195名,并选定对照组195名,对肥胖组和对照组的390人采用封闭式问卷(48项),进行行为影响因素调查,应用单因素χ2检验与非条件Logistic回归模型进行两轮分析。结果与结论:筛选出描述自己体重、如何控制体重、居住条件、小区体育活动时间、母亲文化程度、睡前多久加餐、饭量7个因素,并认为是造成中、小学学生肥胖的主要行为原因。其中,母亲文化程度、居住条件和描述自己体重这3个因素在前人的研究中还未见报道。     

肥胖的生理机制与影响因素

通过理论分析指出，从生理机制看，现代生活环境优越、营养过剩是造成肥胖的根本原因。引起肥胖的主要因素是人们缺乏运动和饮食及社会因素，其次是遗传、脂肪组织学、内分泌失调等因素。人们只有在了解肥胖生理机制的基础上，应进一步重视思想观念和生活方式的改变，才更易于预防肥胖或减肥。     

影响超重和肥胖少年锻炼阶段转变的心理因素研究:基于阶段变化理论

超重和肥胖危害少年学生的身心健康,基于阶段变化理论,探究影响超重和肥胖少年锻炼阶段转变的心理因素,以期达到制定干预对策、促进超重和肥胖少年参加锻炼的目的。研究结果表明,均衡决策和强化管理是影响超重和肥胖少年从前预期阶段转向预期阶段的心理因素,均衡决策、意识提高、互助关系是影响预期转向准备阶段的心理因素,自我效能、环境再评价、社会解放、互助关系是影响准备转向行动阶段的心理因素,自我再评价、自我释放、刺激控制、反条件化是影响行动转向维持阶段的心理因素。建议向前预期阶段的超重和肥胖少年阐述锻炼产生的身心效益,建立参与锻炼奖励制度;为预期阶段的超重和肥胖少年提供多元的实质性帮助和精神性支持;充分肯定准备阶段的超重和肥胖少年继续锻炼的自信心;引导行动阶段的超重和肥胖少年正向肯定和积极评价自己的锻炼行为,提醒维持阶段的超重和肥胖少年切勿中断锻炼,谨防锻炼阶段下滑。     

学龄前儿童肥胖危险因素的研究与干预对策

目的:探讨4～6岁学龄前儿童单纯性肥胖的相关因素,为预防肥胖的发生进行综合干预.方法:采用随机整群抽样方法,在上海市静安区抽取14所幼儿园306名4～6岁儿童进行了研究.结果:①儿童肥胖与遗传因素相关.②儿童肥胖与饮食相关.③儿童肥胖与运动时间、运动类型、活动量相关.结论:儿童肥胖与遗传因素、饮食方式、运动时间、运动类型相关;与喂养方式、睡眠时间、看电视时间的关系不大.     

运动、膳食与脂肪细胞因子

脂肪组织是一个活跃的内分泌器官，产生和分泌的许多激素称为脂肪细胞因子。这些脂肪细胞因子包括瘦素、促酰化蛋白、脂联素、抵抗素等。脂肪细胞因子在调节机体的能量摄入、能量消耗，以及糖、脂肪代谢等方面发挥着十分重要的作用。总结了脂肪细胞因子的生物学功能和研究的最新成果，重点综述了脂肪细胞因子与机体许多重要器官如中枢神经系统、肝脏、骨骼肌和脂肪细胞本身等之间的关系，以及运动和膳食对脂肪细胞因子的影响，拓展了脂肪细胞的生物学功能。指出对脂肪细胞病理、生理状态的研究将成为运动医学研究领域新的研究热点，进一步探讨脂肪细胞的内分泌功能将为干预肥胖及其相关疾病的研究开辟新的视角。     

肥胖与衰老的相关性及体育锻炼对其影响的探讨

肥胖引发的脂肪代谢异常会引起各种疾病的产生。肥胖个体脂肪组织中常伴有巨噬细胞浸润现象,细胞因子的分泌也出现异常,客另引起糖代谢紊乱,产生胰岛素抵抗现象,最癸导致糖尿病的发生。同时,肥胖会加速脂肪细胞的老化,增加脂肪细胞中活性氧ROS（reactiveoxygenspecies）的形成,并使染色体端拉变短,最终激活肿瘤抑制基因P53,引起炎症,促发胰岛素抵抗,加速机体表老进程。体育锻炼可以从各个方面共同作用于机体,达到减脂效果,并延长机体寿命。     

福州市肥胖青少年减肥的调查研究

采用问卷法、访谈法、文献资料法、数理统计法等对福州市肥胖青少年的减肥行为及其相关因素进行了调查分析,主要结论:肥胖青少年对肥胖的认知极其有限和片面:综合运用多种方法进行减肥在肥胖青少年中具有普遍性;运动在控制体重和减肥中的重要作用得到了青少年的重视;肥胖青少年减肥效果较差;不良减肥行为的发生比例较高。建立加强肥胖与控制体重知识教育,宣传科学的减肥方式,预防和控制不良减肥行为的发生,旨在指导福州市肥胖青少年进行科学减肥,并为有关部门决策提供科学依据。     

营养及身体活动方式对中老年肥胖的影响

根据有关文献资料，综述中老年肥胖的影响因素，以探讨现代生活方式与肥胖之间的内在联系，为有效预防肥胖提供科学依据。     

预防肥胖要从小开始

调查表明,儿童少年时期的肥胖有42%～80%会发展为成人肥胖,专家提醒:预防肥胖应从儿童开始。一、儿童肥胖的判断所谓的肥胖是指身体中脂肪所占的比例过多,使实际体重超过标准体重所规定的界线。像举重运动员,即使看上去胖,但实际上是肌肉很多,所以不能叫肥胖。那些看上去并不怎么胖,但几乎没有肌肉,而脂肪很多的人,也属于肥胖。目前针对儿童普遍采用肥胖度百分比来评定。肥胖度是实际体重超过标准体重的百分比。即肥胖度(%)=(实际体重-标准体重)/标准体重×100%少年肥胖度的标准划分为4个等级:在正负10%以内为正常,在10.1%～20%为轻度肥胖,…     

肥胖的成因、危害及减肥手段

肥胖是当今运动医学、预防医学、临床医学、保健康复学关注的焦点,肥胖的形成与发展受多种因素影响,其根本原因是能量不平衡,即食物摄人与能量消耗间的失衡。该文综述了肥胖机制研究中具有代表性的几种学说,以及较为普遍的几种减肥方法,特别是运动减肥对人体的影响。     

科学减肥方能体形优美健康长寿

1 人体发生肥胖的原因营养过剩是造成人们身体肥胖的重要原因,而遗传则是人体发生肥胖的先天因素。国外有人研究认为:父母双方肥胖,其后代出现肥胖的可能性约占80%;父母一方肥胖,后代出现肥胖的可能性约占40—50%;父母双方均不肥胖,后代出现肥