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冷却肉的发展现状及存在的问题 总被引:2,自引:0,他引:2
李晓东 《内蒙古科技与经济》2007,(3):31-32
文章介绍了冷却肉的特点,阐述了它的发展现状并分析了目前存在的问题,提出了一些有针对性的对策. 相似文献
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和女友呆在一起,男孩子最怕的是她的“十万个为什么”,弄得不好.在每一个为什么后面。不是狂风暴雨就是梨花带雨,费神又伤体。不信?您试试回答下面几个简单问题—— 相似文献
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让投资者苦恼的是:潜规则往往和中国的特定政策、特殊国情有关。许多产业有前景,却难以找到没有被“潜规则”过的优质企业,可谓洪洞县里无好人。有的投资者,甚至还误把企业的潜规则,当成其“行业本质”或独特的“蓝海战略”设计。那么如何找出潜规则呢? 相似文献
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藏鸡属于高原放养鸡种,体型较小、体重较轻,地区性差异不大,只是随着海拔高度的不同在体格大小、羽色上存在小的差异。而生长发育、产肉性能是家禽的一个重要特征,对肉用家禽早期体重始终是育种最主要的目标,而对蛋用家禽和种禽,体重是衡量生长发育程度及群体均匀的重要的指标。通过本次对选育藏鸡一代的生长发育及产肉性能研究测定结果表明:藏鸡选育一代的体重、体长指标均高于一九八三年体尺、体重测定的结果。通过对藏鸡的屠宰测定发现藏鸡的胴体质量较好;对藏鸡的腹脂率测定母鸡的腹脂率为4.9%,进一步表明了藏鸡良好的生产特性和开发潜力。 相似文献
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我国肉毒中毒的食品,主要是自制的食物,如臭豆腐、腌菜、变质豆芽、变质土豆、米糊等。由于这些食物蒸煮加热时间短,在坛内发酵多日后,肉毒梭菌及芽孢繁殖产生毒素的条件成熟,进食后容易中毒。不新鲜的肉,也会引起肉毒毒素食物中毒。食品中肉毒毒素的检测主要有胶体金法、反向乳胶凝集法。以及三种方法的操作步骤、结果判定、注意事项等。 相似文献
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张彩荣 《内蒙古科技与经济》1999,(6)
以葡萄糖为主要成份,具有促进钠和水吸收的口服补液盐,添加于肉仔鸡的饮水中,供其自由饮用。经试验证明仔鸡死亡率降低2.57% ,平均每只鸡增重0.195 千克,肉料比降低了0.14。 相似文献
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最近,新西兰乳业巨头恒天然公司一条乳粉生产线遭肉毒杆菌污染一事,在国内引起了强烈反响。同时,我们在美容广告中却又常见到关于肉毒杆菌神效的宣传。这就使我们有必要了解这种看不见、摸不着的细菌的过与功。 相似文献