吃得好，牙才能好

有一句牙膏的广告词：“牙好，胃口就好……”我想，如果倒着说，也有道理：“胃口好，牙才好”。因为我体会：吃不好，牙也长不好。吃得好，牙才好。牙齿洁白、坚固，需要“优化组合”的营养。乳牙是否能适时萌出，萌出后的乳牙是否能保持洁白、无损，确实与饮食有关。健康的乳牙，需要合理的营养来保证。牙齿的发育需要“优化组合”的营养，健康的牙齿，需要蛋白质、无机盐(如钙、磷、镁、氟)，还需要维生素(如维生素A、D、C)、纤维素。蛋白质和钙、磷等无机盐，是构筑牙齿的原料。钙、磷的吸收不可缺少维生素D；缺乏维生素A，牙齿生长…     

暖暖好"食"光

家庭生活中最重要的一件事就是吃饭,宝宝的肠胃保护、饮食营养搭配更是重中之重.你们有制订一周食谱吗?寒冷的冬天里,让"暖暖"食物家族周周不重样地和宝宝一起度过美好"食"光吧! 我是暖暖家族的大哥生姜:别看我长得不漂亮,本领却很大.冬天喝碗生姜水,全身变得暖洋洋,做菜时候加一点,细菌全部消灭光! 我是暖暖家族的二姐红糖:我...     

孕期好习惯孕出好BB

每一位妈妈都希望生一个健健康康的小宝宝．可是你知道吗,你的一些小小习惯对腹中的宝宝来说可是牵一发而动全身哦！关于饮食——妈妈构饮使习惯会直接传递给孩子 均衡营养,少食多餐 胎宝宝所需要的营养主要来自妈妈,所以均衡的营养对妈妈本身和腹中宝宝都是非常重要的。     

“小学饮食营养教育”校本课程的开发与实施

饮食营养是人学会生存最基本的素养,对学生进行饮食营养教育是学校素质教育的重要组成部分。笔者与小学合作开发并出版了国内首部小学饮食营养教育教材——《小学饮食教育读本》。在进行了两年多的实践后,取得了较好的效果。本文通过论述小学饮食营养教育教材的开发与实施,诠释饮食营养教育的实践价值,并为他人研究与实践提供一个鲜活的案例。     

好头发，吃出来

头发有多重要？健康秀发能吃出来吗？当然可以。但健康美丽的秀发不仅需要合理的饮食营养,还需要运动和心理方面的调节。其实身体有好多被我们忽视的细节：比如脸色、指甲、头发,都可以反映出身体脏腑的机能状况。还记得这样一句广告语吗——“乌黑的长发才够健康。”一句简简单单的话,却撩动无数美人心弦,纷纷解囊。在人的第一印象中,头发是非常重要的因素,包括造型和头发颜色在内的细节状况。而健康的头发是与营养、运动、心理健康状况密不可分的。     

孕早期哪些食物不能碰?

正Q我刚怀上,听说头3个月孕妈妈需要特别小心,因此在饮食我想多注意一下。请问,孕早期我该如何科学饮食?另外,孕早期有哪些食物不能吃?A何止是孕早期需要注意科学饮食,准确地说,是从孕早期开始,不健康的食物就都别惦记了,比如酒精、咖啡、浓茶、含糖饮料,糕点、巧克力,重口味菜品,烧烤腌腊等不新鲜或营养密度低的纯能量食品,都会或多或少干扰营养平     

考得好,不一定要吃好睡好

饮食调理篇——清淡营养为好"就要高考了,家长忙于工作,都想找个会做饭的以保证孩子的营养。但懂得搭配之道的‘厨嫂'比较紧俏,有些公司的‘厨嫂'都预定完了。"一家政公司工作人员说,以找"厨嫂"做午饭的居多,"厨嫂"的工资按小时算,一小时     

苹果

爸妈都是营养专家,平时非常注重饮食。被有的人称为"水果之王"的苹果,是我们一家最喜爱的水果。自打我记事起,我们家几乎每天都要消灭三四个苹果。我对苹果有一种特别的感情。     

怎样吃才算好

少年儿童对营养素和能量的需求较成人多。一般情况下,少年儿童每日需能量10500-12550千焦耳,这些能量46%来自糖类。糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化,就需要科学搭配,充分利用各种食物的营养互补作用。少年儿童在日常饮食中,应注意以下原则。     

孕产QA

Q由于工作需要我在刚怀孕那段时间非常忙,饮食和作息都不能按时进行。虽然后来比较注意休息和补充营养,但听说怀孕前两三周是形成宝宝大脑、器官和四肢的时期,我这样劳累对宝宝会有影响     

新疆高校教师营养知识及饮食行为习惯调查研究

了解新疆高校教师的营养知识、饮食行为习惯及健康现状,为今后对高校教师进行营养健康教育提供依据.采用问卷调查方法,对新疆9所院校在职教师380人进行营养知识、饮食行为及健康现况调查.结论是新疆高校教师日常饮食营养习惯和饮食行为不够合理,营养知识普遍缺乏,参加锻炼运动时间不足,健康状况令人担忧,但其饮食营养态度较好.建议加大营养饮食知识宣传力度,加强锻炼身体并开展定期体检.     

幼儿对饮食营养相关概念的认知

一、问题的提出 科学的饮食营养对幼儿健康成长具有重大的意义,饮食营养教育是幼儿健康教育的重要组成部分,而饮食营养教育只有立足于幼儿的已有认知,才能更具针对性和合理性。自上世纪80年代后期以来．幼儿认知发展的领域特殊性问题日益受到关注．领域特殊性更强调领域的不同和知识经验在儿童认知发展中的重要作用,关注幼儿对饮食营养领域的认知是我们了解幼儿饮食营养认知现状的重要途径。     

幼儿饮食知行关系的理论与实践探讨

在哲学史上,关于知和行的先后关系一直存在纷争。通过对幼儿有关饮食营养概念认知的调查和对幼儿进餐行为的观察发现,幼儿对饮食营养概念的认知与其进餐行为之间存在着不完全一致的现象。对幼儿的饮食营养教育适宜在生活中适时适度进行,强调潜移默化,以促进幼儿饮食行为与饮食认知的一致,进而提高幼儿的健康水平,促进幼儿身心健康成长。     

饮料好,还是凉开水好?

人体新陈代谢和生理活动犹如永不停息的机器运转,呼吸提供氧气和饮食营养是人体机器的能源;占人体60—70％的水即体液则似人体机器的润滑油。如果饮水不足、影响体液生成和补充,人体机器的“机件”就会发生“干摩擦”,造成生理损伤与失调的病理反应。美国超体重学专家霍华德·弗莱克斯博士说:“如果不喝足水,那么许多人将会发生诸如肌肉色质粗劣乃至溃疡,出现消化功能     

糖尿病的营养防治

糖尿病是一种比较常见的内分泌代谢病,其发病与遗传及营养密切相关,尤其是营养不平衡导致其发病率明显上升,而且发病后控制饮食是糖尿病的基本疗法。本文就糖尿病在饮食上的预防及饮食治疗原则进行概述,目的是介绍如何通过正确的平衡营养来预防和治疗糖尿病。     

浅谈大学生的营养与健康

从大学生的营养需求、大学生的膳食营养调查、科学饮食、保证大学生膳食营养供应等四个方面介绍了当前大学生的营养与健康状况、合理膳食与健康的联系,并提出了如何进行科学健康的饮食,提高大学生对营养与健康的全新认识,合理取食,维持身体健康,提高身体素质。     

全面、均衡、适量——给小学生

亲爱的读者朋友: 科学、合理安排您孩子的饮食生活,促进孩子们健康成长,是我们和您共同关心的问题。本期起,主任营养师、学生营养促进会高级顾问、金陵女子大学教授甘克超女士将和我们谈谈儿童营养与健康。“如果我能为孩子们带来一点益处,我将感到无比高兴。”——甘克超     

游泳运动员的营养

为了提高运动员的竞技水平,我们往往更多地热心于科学合理的运动训练,而较少关心和注意运动员的营养和饮食问题。然而,运动员的饮食以及营养的摄取是与合理安排训练计划同等重要的问题。由于游泳运动本身的特点,使运动员在训练和比赛时消耗掉体内很多的热量。因此,合理安排饮食对提高游泳竞技水平是至关重要的。营养对参加高水平比赛的运动员来说起着相当重要的作用。而运动员营养的研究是一个特殊的领域,它必须考虑到运动     

孩子吃得好,为何长不壮

许多家长以为孩子吃得好就长得壮,于是孩子的饮食里鸡、鱼、肉、蛋、奶制品从不间断。其实,孩子吃得好不好与长得好不好是两回事。所谓吃得好,是指给小儿吃的食物的营养价值高,而长得好不好是由孩子对食物营养的消化、吸收和利用情况所决定的。孩子吃得好长不壮的主要原因是营养不良所致。吃得好怎么会产生营养不良呢?常见原因有:1.营养素不全面。人体所需的营养素有6种:蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和水,哪一种缺少了都对健     

素食主义准妈妈的饮食应该怎样安排？

Q我是一个素食主义者。现在已经怀孕4周了。想知道像我这种情况饮食上需要注意哪些问题才能使宝宝获得均衡的营养？