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相似文献
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1.
赵广兰 《武当》2006,(5):45-45
元朝延佑年间,元仁宗在新疆打败沙皇入侵军队,班师回到了大都。因数年的戎马生活,四处奔波,操劳过度,肾气亏虚,患了阳痿症,十分痛苦。太医忽思慧知道后,用“羊肉韭菜粥”为他调治。取羊肾 1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30 克,粳米100克。将羊肾对半切开,切成钉状,羊肉与韭菜分别洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。待上料快煮熟时,放入韭菜,再煮沸二三次,每日让元仁宗食用。不到三个月,元仁宗阳痿竞愈,并使王妃怀了孕。他非常高兴,命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方,经常服食。  相似文献   

2.
食药粥: ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜 120g切碎,同粳米100g煮粥食用。②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥  相似文献   

3.
奶香麦片粥     
《健身科学》2009,(2):45-45
菜品:奶香麦片粥 工艺:煮 类别:老人食谱高血压调理动脉硬化调理科季养 生调理快餐主食 主料:粳米100克牛奶250克 辅料:燕麦片30克 调料:白砂糖10克 制作工艺: 1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬 煮成粥;  相似文献   

4.
[芹菜粥] 食用材料:大米100克,芹菜50克. 具体做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥. 养生价值:芹菜有镇静安神、平肝降压、利尿消肿等作用.搭配大米做出来的粥具有低热量、高纤维的特点,可平肝降压,还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌,是春季养生的不错粥膳.  相似文献   

5.
春季养肝粥     
猪肝绿豆弼新鲜猪肝100克,绿豆60克, 大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后, 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。  相似文献   

6.
周治 《武当》2011,(3):54
1、玉竹粥:玉竹20克,粳米100克,冰糖少许。制法:先将玉竹洗净加水煎浓汁后去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。用法:每日2次,5~7天为一疗程。功效:滋阴润沛,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。  相似文献   

7.
三米粥:高粱米、大米、小米各30~50克。先煮高粱米,水沸后加入大米再煮至沸,加入小米至煮熟,做早餐食用。适用于高血症的糖尿病人。松子仁粥:松子仁30克,大米100克。先煮大米待熟时加入松子仁煮至粥成,做早餐食用。适用于糖尿病伴心慌、气短、失眠及肠燥便秘者。枸杞粥:枸杞子30克,大米100克。如常法煮米成粥,待熟时,加入枸杞子即可;或先煮枸杞子取汁去渣,用汁煮米成粥,作早餐或加餐食用。适用于糖尿病症属肝肾不足、气阴两伤、口渴咽干。菠菜金银粥:鲜菠菜根100克,鸡内金10克或银耳100克,水煎服;或鲜菠菜根250克,加鸡…  相似文献   

8.
1.赤小豆鲤鱼汤。取活鲤鱼1条(约500克),去鳞、腮及内脏,与赤小豆100克同入锅内,加水适量,清炖至赤小豆熟烂,分次服食。煮汤不宜加盐,可加生姜少许去腥味。功能:利水、消肿。2.鲫鱼豆腐汤。取活鲫鱼1条(约300克),去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量煮至将熟时,加豆腐一块(约150克),再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味,食鱼、豆腐喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅500克,豆腐250克。功能:利湿、消水,此方对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。3.冬瓜粥。取新鲜冬瓜连皮150克洗净,切成小块,与粳米100克(即食用大米)煮熟成粥,一起食用。功能:此方特…  相似文献   

9.
1 猴头菇粥组成:猴头菇150克,粳米 100克。制法:将猴头菇用温开水泡发, 去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成粘稠粥,粥成时加葱花、姜末、精盐、味精,拌和均匀即成。  相似文献   

10.
①莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。肝粥:猪肝(其它动物肝脏也②猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明…  相似文献   

11.
老年性白内障主要由于年老体衰、胆肾两亏、精血不足所致。配合适当的食疗方法,有助于预防和延缓白内障的发生和发展。下面的食疗方可供老年朋友参考:枸杞粥枸杞子50克,粳米50克,同煮成粥,加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效,可辅助治疗白内障。山药夜明粥夜明砂9克,山药30克,菟丝子9克,粳米60克。将前3味药用布包好,加水煎至浓稠,去渣后入粳米煮成粥,加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用,可辅助治疗肾脾两虚型白内障。核桃(芝麻)豆浆取核桃仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎,每次取30克),冲入煮沸过的一杯250毫…  相似文献   

12.
《武当》2004,(9):58-58
玉米粉粥玉米粉50克,粳米50克。先将玉米粉加适量清水调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可。每日服食一二次,具有益肺宁心,调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管疾病患者,长期服用,软化血管功效显著。  相似文献   

13.
周志国 《武当》2004,(2):55-56
(一)鹿肾粥(《养老奉亲书》) 鹿肾1对,肉苁蓉30克,粳米100克,葱白、盐、胡椒粉各适量。 将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。粥将熟时,加葱白、盐、胡椒粉等佐料调和即成。空腹食之或随意食用。  相似文献   

14.
小米粥:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食之。小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,所以能起到使人安眠的效果。大枣粥:取大枣10 ̄15枚,粳米60克煮粥,可晚餐趁热服食,大枣味甘性平,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾安神的功效。经常食用,催眠效果良好,老年人为宜。牛乳粥:先以粳米60克煮粥,待粥将熟时,加入新鲜牛乳1杯再煮为粥。研究证明,大脑神经细胞中分泌物血清素,它可抑制大脑的思维活动,从而使大脑进…  相似文献   

15.
●健骨强腰补方羊骨1副,生姜30克,陈皮、良姜各6克,粳米100克,草果2个,食盐适量。将羊骨捣碎,以水熬煮,放入诸味料,小火熬取汤汁,以此汁煮米做粥食之或不加米,作羹汤亦可。佐餐用。原方用于“虚劳,腰膝无力”症。中医基础理论认为,肾主骨,腰为肾之府,肾虚则见腰酸、骨软无力、行走艰难,宜补肾强腰健骨。本方中以羊骨入肾补骨为主,辅以粳米、陈皮、良姜、草果、生姜,温中健脾、肢体百骸。全方具有补肾强腰之功,肾虚弱骨之人宜经常食用。常食可明显强健筋骨,延缓衰老。●健脑益气方将干荔枝5枚,粳米50克洗净,同煮为粥,…  相似文献   

16.
冬季食补粥     
俗话说,冬季进补,上山打虎。可究竟补什么好呢?中医药膳是我国医疗保健的宝贵财富,巧妙食之,可收到事半功倍的效果。但食疗的方法和药膳的选择要因人而宜,就是所谓的辨症施膳。中老年朋友应该选择药粥、糕饼、汤羹等,在这里为您推荐几款适合于中老年人的、具有强身益寿功效的药粥,供您在寒冷的冬季轮番选用,以使您的餐桌上,不只白米粥,而是更丰富一些。1、黄芪粥配方:生黄芪30克,粳米(大米)50克,红糖少许。制备方法:将生黄芪切成片(或直接买黄芪片)放入铝锅内,加水适量,煎煮取汁。大米淘洗干净,连同黄芪汁一起放入锅内,加水适量,置急火上煮…  相似文献   

17.
肾炎食疗方     
韦公远 《武当》2008,(3):50-50
一、车前叶粥鲜 车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。  相似文献   

18.
1、木耳海参炖猪肠。木耳、海参各50克,猪大肠500克,将猪大肠洗净切好,同洗净的木耳、海参加水炖熟。加少许盐,服食饮汤。可治疗老年血虚肠躁和功能性便秘。2、芝麻兔肉。兔子一只,黑芝麻50克,将黑芝麻洗净炒香备用。将兔子切块,放在砂锅内加水炖熟。将水焖干后加少许盐及调味品,并将炒香的芝麻撤上,当菜食用。对老年人肝、肾虚引起的消渴多饮,大便燥结有疗效。3、松仁枸杞粥。取松仁20克、枸杞30克同粳米150克煮粥。早晚食用。能补虚、养血、润肠燥。老年慢性便秘者可经常食用,4、红糖拌黑芝麻。黑芝麻500克。将芝麻洗净炒香加…  相似文献   

19.
冬季大补粥     
二乳粥。配料:鲜牛奶250克。鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏损、病后虚赢、便秘等症。鸡汁粥。配料:母鸡一只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用,适合用于虚劳诸证、  相似文献   

20.
俗话说,每日一碗粥,活到九十九。每到冬天,我都变着花样地为家人熬制各种养生粥。寒冬的清晨喝上一碗热腾腾、香喷喷的养生粥,不仅能够温暖身心,还能滋养肠胃,何乐而不为呢?有三种粥是我在冬天最常煮给家人吃的,特别有益身心健康,我还给它们起了一个好听的名字,叫"花样美粥组合":1.红豆百合粥:锅中烧开大半锅水,然后将淘洗好的大米倒入。小火煮至快熟时,再放入洗净的红豆和百合。粥熟之后,放一点糖就可以吃了。这个粥香甜可  相似文献   

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