如何搞好高职院校旅游酒店管理教学工作

随着我国旅游业的迅猛发展．酒店业也得到快速发展．对旅游酒店管理的专业人才的市场需求量越来越大．旅游酒店管理专业也成了学生学习的热门专业。高职院校的教学是以培养学生的实践能力．方便学生就业为主要目的。因此．在高职院校的旅游酒店管理专业教学中．既要让学生掌握扎实的专业知识．具备较高的专业素养．又要具备较强的实践能力。那么．教师该如何搞好教学工作．以便培养符合社会需求的高素质人才呢？     

如何搞好高职院校旅游酒店管理教学工作

正随着我国旅游业的迅猛发展,酒店业也得到快速发展,对旅游酒店管理的专业人才的市场需求量越来越大,旅游酒店管理专业也成了学生学习的热门专业。高职院校的教学是以培养学生的实践能力,方便学生就业为主要目的。因此,在高职院校的旅游酒店管理专业教学中,既要让学生掌握扎实的专业知识,具备较高的专业素养,又要具备较强的实践能力。那么,教师该如何搞好教学工作,以便培养符合社会需求的高素质人才呢?一、激发学生的学习兴趣,提高学生对旅游与酒店管理专业的认同感     

国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才.本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作.     

国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才。本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作。     

酒店旅游管理专业人才培养的研究策略

我国经济的快速发展带动了酒店业与旅游业等第三产业的兴起,酒店业与旅游业对专业的酒店旅游管理人才的需求也随之上升。中职教育是培养此类人才的有效举措,但是中职院校的人才培养存在与市场需求脱节等问题,需要对中职酒店旅游管理专业人才培养进行系统研究,以达到教学水平和人才素质整体提升的综合效果。     

珠三角地区酒店人才需求现状与高职酒店管理人才培养

珠三角地区酒店业发展迅速,对专业人才的需求旺盛,而高职院校酒店管理专业在人才培养上存在着不少问题.本文从分析珠三角地区酒店业对人才的能力要求入手,结合酒店业现状和对人才的需求,对当前高职院校酒店管理专业的人才培养模式进行了探讨.     

浅谈高校酒店管理专业人才培养对策

近年来,随着经济社会的发展以及旅游市场的壮大,我国酒店业得到了长足发展。然而与我国酒店业发展不协调的是:目前我国酒店专业人才整体匮乏,酒店从业队伍整体素质有待提高。高校是酒店管理专业人才培养的重要基地,本文通过分析当前我国酒店行业专业人才需求的特点,找寻高校酒店管理专业人才的培养对策,以此来更好地为酒店行业服务。     

基于学生职商养成的高职酒店管理专业人才培养模式创新研究

酒店业的蓬勃发展推动了酒店管理专业的就业,同时也对酒店管理专业的学生能力提出新的要求。提出"工学结合、校企合作、基于学生职商养成"的高职酒店管理专业人才培养模式,通过职商培养,实现工作与学习、理论与实践、学校与社会的结合,培养高素质应用型专业人才,促进学生高质量就业,增强我国酒店管理人才的核心竞争力。     

酒店管理专业人才就业现状分析及对策

近年来,随着我国经济的迅速发展,包括酒店业在内的第三产业发展迅猛.随着酒店行业人才需求的不断增加,开办酒店管理或旅游管理专业的高校也越来越多,招生数量也日趋见涨.但目前面临的窘境是:一方面酒店行业急需大量的人才而不可得,另一方面大学毕业生难以适应酒店的工作.本文以大量的酒店人才市场需求调查资料为基础,分析了当前酒店人才市场中的现状与问题,为酒店专业人才培养和学生的职业发展提供一定的借鉴.     

贵州省旅游管理专业学生酒店就业的阻碍性因素分析与对策研究

通过对旅游管理专业学生的就业心理、酒店业的用人机制、旅游专业院校课程设置的分析，找出旅游管理专业学生不愿酒店就业的原因。指出旅游管理专业学生、酒店和旅游院校必须转变固有的观念以适应现实的需要。从而使旅游管理专业学生能够获得就业，酒店也能寻找到更多的高素质人才支撑其发展。     

浅析海南省高职院校中酒店管理专业的英语教学

随着酒店行业发展国际化脚步的加快,酒店业的从业人员对英语的需求也日益增大,对于这些大量高素质的酒店专业人才的输送,职业教育担负起一个重要责任。文章着重探讨了高职院校酒店管理专业实践教学建设过程中存在的问题,并提出了加强酒店管理专业英语教学的若干对策。     

高职酒店管理专业人才培养存在问题及对策研究——以惠州经济职业技术学院为例

随着惠州酒店业的快速发展,酒店行业对专业人才的需求也越来越大;而作为培养酒店人才的高职院校却没有紧跟行业发展,无法满足酒店需求,存在着人才培养与行业需求、理论教学与实践相脱节的问题。为促进酒店管理专业健康发展,高职院校应加强学生技能培养、加强技能型师资建设、采用实操演练式教学方法以及改进课程考核方式。     

如何提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平

酒店英语作为旅游与酒店管理专业学生的一门专业技能在全球经济一体化的发展势头下愈发显得格外重要,那么作为即将或者未来成为酒店管理的专门人才,如何提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平也就被摆在了突出的地位,本文通过提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平的必要性和如何提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平两个方面进行论述。     

浅析高等职业院校酒店管理专业英文教学的困境与对策

我国经济突飞猛进,酒店业的发展亦如雨后春笋,随之而来的是对酒店管理专业人才的高度需求。越来越多的高职学校开设了酒店管理相关的专业,但实际上,这一热门专业的不少学生却在工作中表现出其专业英语应用能力低下。这一现状正表明了酒店管理专业在高职院校英语教学上的困境。本文通过对目前高职院校的酒店管理专业英语教学现状的分析,尝试从自身教学实践中提出几点建议,以期改进酒店管理专业的英语教学。     

基于产教融合的旅游管理专业酒店实习问题研究

酒店实习是旅游管理专业实践教学的重要环节,是培养旅游管理专业学生职业能力的重要途径。但目前酒店实习的方式和效果不尽如人意。文章基于产教融合思路,以该校旅游管理与服务教育专业实习生为研究对象,通过问卷调查,研究了本科层次旅游管理专业学生酒店实习过程中存在的问题及应采取的改进对策,旨在提高学生的酒店实习效果,进而提高学生对酒店业乃至旅游行业的认可度。     

酒店管理专业课程现场教学模式的探讨

近年来,中国的酒店业蓬勃发展,许多院校顺应市场需求,纷纷开设了酒店管理专业培养酒店管理人才。但是。目前国内院校的酒店管理教学模式存在许多与客观要求不适之处。因此我们将探讨酒店管理专业课程改革模式,提出将酒店管理专业课程的教学场地从学校课堂搬进酒店内部,并邀请在酒店任职的管理专家对学生教学指导。希望通过这种尝试,培养出更多符合酒店需要的专业人才。     

浅析酒店管理专业实践教学体系的构建

我国的酒店业伴随着旅游业的发展,已成为一个新兴的经济增长点.近十年星级酒店以百分之十的速度增长,因此,对专业酒店管理人才的需求也不断增加.酒店管理专业的主要培养目标就是培养现代酒店的中高级应用型管理人才.而在培养过程中实践教学是十分重要的,如果缺少实践,学生就不能更好的适应酒店工作并较快走上管理岗位.本文从酒店管理专业实践教学的四个方面来谈谈实践教学体系的构建.     

基于酒店企业需求的应用型本科人才培养途径研究

"服务经济"时代的来临,酒店业持续扩张,提供巨大就业市场岗位份额的同时,也着意味着专业人才的大量紧缺。由此,我国许多本科院校都相继开设了酒店管理专业。本文基于酒店企业需求的视角,对当下我国酒店管理专业的发展及酒店管理应用型本科人才培养状况进行探讨,并结合某高校酒店管理专业应用型本科人才培养现状,分析提出人才培养途径。     

我国经济型酒店人才培养模式、途径

我国酒店业的多元化发展,经济型酒店的迅速崛起,需要对酒店管理专业人才进行差异化培养。目前,经济型酒店管理专业教育是我国酒店管理专业教育中的一个盲点。如何在较短时间内构架新的教学体系,科学地确立经济型酒店人才培养的新目标,已成为酒店市场的新需求,同时也是我国酒店管理专业教育面对的问题。本文结合我国经济型酒店的发展状况,对经济型酒店人才培养模式、培养途径作了探索。     

关于中职学校酒店管理专业英语教学的思考

随着我国酒店业的迅猛发展和对酒店人才的需求,使得中职学校的酒店服务与管理专业成为热门专业,但学生在实际工作中暴露出的专业英语应用能力低下的问题表明,酒店专业英语教学尚存在不足。本文通过对目前中职学校酒店管理专业英语教学现状,以及对加强酒店管理专业英语教学的重要性的分析,从自身教学实践中提出了改进酒店管理专业英语教学的几点建议。