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12月份已进入冬季,气候干燥,时常因受北方冷空气南下影响,气温骤降、出现霜冻。本月应该多吃一些温热补益的肉类食物,如羊肉(肉、肚)、鸡肉、鹿肉等,来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发。但也不能忽视平衡膳食,同时还应多吃些白菜、萝卜等应季蔬菜和豆腐、菌类,以补充微量元素的不足。 相似文献
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建立了牛肉和猪肉中3种有机磷类农药基质固相分散一高效液相色谱分析方法。方法:样品经基质固相分散装柱,乙腈一7.k.(20:80,v/v)洗脱净化,浓缩后c,。分离分析,高效液相色谱紫外检测。结果:检测条件下,3种农药线性良好,线I}生相关系数大于0.9959,对牛肉和猪肉加标1.0ug/kg、5.0.ee'kg和10.0ug/kg三水平,平均回收率在82.2%~100.9%,变异系数小于7.8%,方法的最低检测限0.03~0.08ug/kg。结论:该方法可以满足实际样品的分析和食品安全控制。 相似文献
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韩菀淞 《语数外学习(初中版七年级)》2012,(Z1):68-72
英国人通常一日吃三顿饭。他们用餐有比较固定的食物。英式传统食物通常都是由牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼做成的,常搭配土豆和另一种蔬菜。最为普通和典型的英国食物 相似文献
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朵朵 《启蒙(3-7岁)》2012,(4):39
很多妈妈反映不愿意给宝宝制作牛肉类的食物,因为,在制作过程中弄不好牛肉会变老,咬不动。下面是能使牛肉很嫩的两个妙招。妙招一:烹制前,在牛肉的表面撒少许白砂糖。白砂糖有使牛肉变嫩的作用,在牛肉的表面撒上少许白砂糖后,放置一会儿再烹制,牛肉出锅后就会非常软嫩了。 相似文献
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乐颠颠镇有一种特产叫做白香肠,它是用猪肉和水牛肉加入香料做的,吃的时候不能烤也不能切片煎,而要用热水煮,再涂上不太辣的芥末。 相似文献
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影响猪肉品质的因素很多。本文主要综述了铜、铁、硒、镁、铬、砷、钙、锰、钾、钠及锌等矿物元素对猪肉品质的影响。 相似文献