长黑斑的红薯能吃吗

正流言:随着存放时间的延长,红薯会长出黑斑。这种被黑斑病菌感染过的红薯有毒,食用后会引起腹泻。这是真的吗?真相:红薯常见的病害主要为黑斑病及软腐病,受到黑斑病菌侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,薯心变硬发苦。黑斑病菌产生的毒素含有番薯酮和番薯酮醇,对人体肝脏损伤较大,人食用后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。然而并非所有长黑斑的红薯都有黑斑病。比如采收时因块根互相碰撞而留有伤口     

香蕉“保卫战”

<正>曾经有一种水果因为内部带籽、生长环境特殊、成熟期太短等问题,一度被人们认为是一种"极不靠谱"的水果。可谁也没想到,随着运输和冷藏技术的发展,缩短了进入市场时间的它们,命运竟发生了天翻地覆的变化,一跃成为水果中的主力军,这种水果就是如今深受大家喜爱的香蕉。然而,就是这种地球上第二多的水果,如今却有濒临灭绝的危机。是什么给庞大的香蕉家族带来了灭族的危险?这一切     

让香蕉茎秆变废为宝

<正>西双版纳倡华生物科技有限公司是在西双版纳景洪市注册成立专业从事香蕉废弃物综合利用的一家集研究、生产、销售为一体的联合公司,主要产品有香蕉套袋、香蕉垫板纸、茶叶包装纸。公司有雄厚的技术研发队伍,其中教授级高级工程师3名,中级职称以上的有8名,技术人员及技师人员30名。通过公司总经理黄润燕近8年对香蕉茎杆综合利用的研究,企业已拥有4项以下独立的发明专利:1.《一种用香蕉树的茎杆,叶子,果柄为原料的造纸方法》;2.《一种从香蕉茎杆提取开松纤维细麻的方法》;3.《一种提取香蕉茎杆纤维麻的方法》;4.《香蕉茎杆全自动刮麻机》。我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南。贵州、四川、重庆也有少量栽培。全国种植面积达到53万hm2(网络公布数据),废弃的茎杆达到6400万t,每年香蕉果     

冰箱里的黑香蕉

你喜欢吃香蕉吗？你有没有发现,冬天的香蕉有时候表皮会变得黑黑的？你想知道这其中的原因吗？看完我夏天做的这个实验,也许你就知道其中的奥秘了。     

怎样預防炭疽病的传染?

有些牲口得的传染病也能传染給人,其中最严重的是炭疽病。人得了炭疽病危险性很大,农民牧民以及其他同牲畜打交道的人都不能忽略炭疽病的預防工作。炭疽病就是平常所說的疔疮。它是一种急性传染病。这种病菌在体外能变成芽胞,有很强的抵抗力,     

香蕉籽的秘密

我特别喜欢吃香蕉,但因为我家在江苏铜山,不种植香蕉,每次都是妈妈买来给我吃。我也就一直认为香蕉天生无籽。直到有一次,我到野外玩时却意外发现:香蕉长籽。那天,爸爸和我一起去野外游玩,忽然爸爸摘了一大串野生香蕉。我随手剥开一根,一下傻了眼:哇,果肉里布满一粒粒硬生生的籽!回到家,我把从市场买来的香蕉和这野生香蕉放在一块细细地观察、比较,发现它们的外形没什么两样,就是一根没籽,一根籽多。而没籽的那根果肉上长着许多小褐点,小褐点的位置刚巧也是多籽的那根长籽的地方。我猜想,也许香蕉在没完全成熟之前有籽,而成熟之后籽就慢慢变…     

Nature

正用转基因干细胞再生人表皮Nature封面:源于人表皮干细胞的细胞群(全克隆)。Nature杂志第7680期封面文章报道了一名7岁男孩的基因改造全克隆细胞被用于重建他受损的皮肤。该男孩患的是交界性大疱性表皮松解症,一种会破坏皮肤完整性的遗传疾病,导致其皮肤出现慢性大疱和伤口。Michele De Luca及其同事描述了他们治疗该病的方法,通过病毒载体,利用该基因的功能正常版本转导源     

火星黑斑之谜

早在上世纪70年代,科学家们就通过天文观测发现了一种奇怪的现象——火星南极区域会在某个特定时期出现面积巨大的黑斑。黑斑形状十分奇特,变化也显得极有规律,很久以来科学家们都无法给出合理的解释。     

从怎么吃香蕉说起

正看到这个题目,有的同学可能会笑:香蕉怎么吃?剥了皮吃呗!但问题若变为"一次吃不完的香蕉,该怎么吃",这个答案就不算完整。一次吃香蕉的经历一次饱餐之后,我为客人奉上了一盘香蕉。客人露出想吃一只又担心吃不完的神情。因为早已试过,我从容地拿起一只香蕉,两手分别握住香蕉的两端,并用手指抵住香蕉中部的位置,稍稍用力一掰,香蕉就被折成了两截。这样既分了香蕉,又保持了香蕉外皮的相对完整。     

会自己剥皮的香蕉

问题设想:是不是觉得很奇怪,香蕉也会自己剥皮?准备材料:①一只稍微熟过头的香蕉②一个酒瓶③高度白酒(或酒精)④一个瓶口与香蕉粗细差不多的瓶子⑤火柴⑥纸片实验步骤:1.把稍微熟过头的香蕉末端的皮剥开一点儿;     

七种水果对保护眼睛有益处

<正>长时间看电脑眼睛会干涩,是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素,是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素,时间长了,眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。所以要让视紫素充足,就要先及时补充其生成维生素群,这就离不开富含维生素群的水果家族了。1、香蕉。香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水     

制度激励与中国运输结构变迁

在国民经济和技术水平没有发生重大改变的情况下，铁路与公路、民航等运输方式在同一经济发展阶段的竞争已不仅仅是技术上的竞争，更深层次上是各运输方式在走向市场化进程中因制度激励不同导致价格、服务水平、发展速度及供给水平差异上的竞争。运输制度结构的非均衡是造成20世纪90年代中国运输结构变迁最重要的因素，中国运输结构变迁很大程度上是一种制度性安排的结果。     

切不破的纸——实验见证“作用力”的奇迹

正我的手指曾被纸划破过,于是我很想试试,纸在快速划割的瞬间,能不能切断香蕉?答案是,不能!于是,我换了一种方式。正常情况下,水果刀轻轻一割,纸张就会破,但如果将纸张对折裹在刀刃上再去切香蕉,香蕉可被切成好几段,纸张却依然完好无损!     

铝合金零件表面斑点分析

采用扫描电子显微镜和能谱对铝合金零件外表面的黑斑进行分析,结果显示,黑斑是在炎热的7月份工人加工时汗水滴在零件上,长时间的点蚀形成的黑斑：     

香蕉皮巧治中风高血压

香蕉是我们日常生活中最常吃的一种水果,我们通常在吃完了香蕉之后,随手把香蕉皮扔了,但是你知道吗？香蕉皮是可以用来治病的。能治疗高血压、中风、痔疮等多种病症。香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。     

焗蕉

我们现在所吃的香、甜、软、滑的香蕉,并不是在香蕉树上成熟的。在香蕉树上成熟的香蕉,虽然也具备香、甜的特色,但是软、滑却比不上我们现在所吃的香蕉。树上成熟的香蕉比较硬,蕉肉很粗糙,纤维很多,并且在香蕉的中央,有一条带点棕黑色的心(叫做“蕉囊”),蕉囊里面是香蕉的种子,味道很涩口,所以在树上成熟的香蕉并不好吃。未成熟的香蕉,刚长到同成熟的香蕉一样大小的时候,硬如石头,皮肉粘在一起,并且不香,不甜,苦涩难吃。但是,要把未成熟的香蕉,从树上割下来,用人工的方法使它成熟(催熟),就会比在树上成熟的香蕉还好吃。香蕉的催熟称为“焗蕉”或“燻蕉”。焗蕉的方法是这     

猩猩的顿悟

香蕉香蕉我爱你 沙尔是德国猩猩研究站的一只雄性猩猩。在被饿了一个上午后,饲养员把它放进了一个房间中。一进房间,他就发现天花板上吊着一串诱人的香蕉。沙尔立刻向上跳跃,却怎么也够不着那串香蕉。     

将来会有什么

如果要检查你背上的一块黑斑究竟会不会导致癌症，现在的医生只能借助于两种很不完美的工具——肉眼和手术刀。后者会让人感很疼痛，检查费用也不便宜，前者不但很容易出错，而且不能检查得非常准确。近年来，黑色素瘤——皮肤癌里最致命的一种——的发病率以平均每年4%的速度递增，这与该疾病难以辨认是不无关系的。     

香蕉为什么没有种子?

<正>香蕉并非没有种子,而是种子不发育。将香蕉皮剥下,再把香蕉果肉横切,就会看到香蕉的结构:由内果皮发育成的果肉、中空的中轴、不发育的二胚珠。由于香蕉的二胚珠不发育,因此不能形成种子。在植物学上,香蕉是单性结实的典型例证,它可不经传粉、受精而结果实。其之所以能繁殖,靠的是由地下茎长出的吸芽吸取的营养。     

关于线切割"花丝"现象的探讨

大多数从事线切割加工和实训教学的教师,在加工较厚工件时都碰上对这种情况.经过一段时间的加工后,钼丝出现一段一段黑斑,出现这种黑斑后钼丝很快就会断掉,而钼丝的使用时间远远没达到正常的寿命.黑斑按一定规律排列形成花纹,故称为"花丝".