加工贮藏方式对蔬菜中有机磷农药残留量的影响

目的:研究生菜、四季青两种蔬菜在不同的加工贮藏方式下有机磷农药的残留情况.方法:采取清洗、烹调、贮藏三种方式处理含有有机磷农药的蔬菜,通过酶抑法测定其抑制率.结果:贮藏方式对蔬菜中有机磷农药的去除无明显影响,清洗和烹调方式对农药残留的去除效果明显.在清洗方式中,去除农残效果的顺序为碱水浸泡清洗＞洗涤液清洗＞盐水浸泡清洗＞清水清洗;在烹调方式中,去除农残效果的顺序为热水烫漂＞沸水煮＞炒.结论:清洗和烹调方式对蔬菜中有机磷农药残留的影响较大,贮藏方式对有机磷农药影响不大.     

蔬菜中甲氰菊酯农药残留检测方法的建立

建立一种测定蔬菜中甲氰菊酯农药残留的气相色谱方法,试样中甲氰菊酯经有机溶剂萃取,弗罗里矽柱净化,以GC-ECD方法测定,外标法定量.本方法对甲氰菊酯农药的平均回收率为102.5%,相对标准偏差5.16%,最低检出浓度为0.0047mg/kg,符合农药残留检测要求.该方法简便快捷、灵敏度高,适用于蔬菜中甲氰菊酯农药残留量的测定.     

永州市市售蔬菜高毒有机磷农药残留现状调查

采用气相色谱法检测了永州市主要蔬菜销售市场4个蔬菜品种100个蔬菜样品中高毒有机磷农药残留。结果表明,永州市市售蔬菜中除甲拌磷外均有3种高毒农药均检出,其中氧化乐果的含量最高,检出率为12.0%,甲胺磷的检出率为8.0%,水胺硫磷的检出率为4.0%;叶菜的高毒农药残留检出率为22.5%,果菜的检出率为7.5%。该市市售蔬菜农药残留形势不容乐观,有必要对高毒农药予以预防与控制。     

水果中残留有机磷农药测定的气相色谱法研究

在水果的生长过程中,使用有机磷农药是不可避免的,而残留的有机磷农药影响人们的身体健康．在测定残留的有机磷农药含量时,将水果匀浆后经混合溶剂提取,固相萃取柱净化,经气相色谱FPD检测,各种有机磷农药的相关系数r均在0．99以上,平均回收率为60．0％～98．9％,相对标准偏差RSD为6．57％～19．0％,最低检出限为1μg／mL．它能满足多种残留有机磷农药的同时测定．     

浅析酶抑制法快速检测蔬菜农药残留技术

酶抑制法是一种简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法,本文简述了酶抑制法的工作原理,并指出其操作过程中存在问题和注意事项,以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性。     

气相色谱法测定草莓中9种有机磷农药残留方法研究

本文研究了草莓中的有机磷农药(包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、治螟磷、氧化乐果、马拉硫磷、治螟硫磷、对硫磷、丙溴磷、三唑磷)残留检测方法.方法:选用乙酸乙酯提取浓缩后经活性炭柱净化,DB-1701毛细管柱色谱分离,用气相色谱-FPD检测器测定.结果9种农药在18 min内获得良好的分离,在0.05-1.0μg/mL的浓度范围线性良好,相关系数r为0.9982 ～0.9999,检测限可达0.002 ～ 0.08 mg/kg,当添加水平为0.5μg//mL时,本法回收率范围为87.6％～96.8％.该法快速准确灵敏,且易操作.     

蔬菜中氧化乐果残留的检测

本文介绍一种检测蔬菜中氧化乐果残留的简便方法。以生菜为样品 ,通过其准确度、灵敏度和精密度分析 ,并与国家标准方法———气相色谱法进行比较和实验学评价 ,结果表明 :该方法对氧化乐果的回收率达 80 %以上 ;最低检测限量为 0 .5mg·kg- 1;多次平行测定变异系数小于 6 % ,其可以满足半定量分析的要求。     

农药残留状况研究

对蔬菜、粮食、水果、中药材以及环境中的有机氯、有机磷等农药残留现状进行了综述。     

固相萃取—气相色谱法检测三七中有机磷农药残留

文章采用固相萃取—气相色谱的方法检测三七样品中的有机磷类农药残留。采用超声法提取,并用弗罗里硅土固相萃取柱净化,用氮磷检测器进行检测,最后用外标法定量。5种有机磷杀虫剂的回收率范围为73.66%~112.22%,相对标准偏差(RSD)范围为2.94%~4.31%,在5个三七样品中检出了乐果和敌敌畏,没有检测到甲胺磷、对硫磷、辛硫磷。该方法快速、准确,可用于三七中有机磷农药残留的分析。     

果蔬农药残留检测的化学方法

目前种植蔬菜水果所使用的农药中,大约70％为有机磷农药。蔬菜水果农药残留超标,会直接危及人体健康。目前应用最为广泛的是残留农药化学及生化检测方法,这些快速检测法适用于田间普查、农贸市场抽查,就连普通消费者也能够操作使用。在此介绍几例,供化学教师参考。     

有机磷及氨基甲酸酯类农药残留现场检测方法可靠性研究

参照国标GB／T5009．199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测法》，对现场残留农药测定仪的仪器精密度以及检出限进行了测定，并分析了该仪器对各种农药的最小检测浓度。发现该仪器对部分农药。如敌敌畏、呋喃丹、速灭威以及残杀威有很好的检出灵敏度，但对甲胺磷的检出灵敏度最差；同时环境温度对检测结果也有一定的影响。因此。在规范实验操作的前提下，对不同的农药选择最合适的方法，才能保证检测数据的准确性和可靠性。     

气相色谱法同时测定茶叶中3种有机磷农药残留

采用乙酸乙酯和丙酮混合液（1：1,v：v）提取,石墨化炭固相萃取柱净化方法,乙酸乙酯和丙酮混合液（1：1,v：v）浓缩定容,配有火焰光度检测器（FPD）的气相色谱仪同时测定茶叶中灭线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷等农药残留,3种有机磷农药在DP-1701P色谱柱上得到很好的分离效果,添加回收率在85．5～108．5％,最小检出浓度为0．01～0．04mg·kg^（-1）,可满足实际工作需要。     

廊坊市蔬菜农药残留的监测与应对措施

通过对廊坊市主要超市、市场和各区、市、县蔬菜生产基地的蔬菜农药残留情况进行抽样检测、分析,结果表明:根菜类和茄果类蔬菜农药残留较低,合格率较高;第一、第四季度的蔬菜样品检测合格率较高,第二、第三季度蔬菜样品检测合格率较低;蔬菜生产基地的蔬菜样品检测合格率较高,市区内主要超市和蔬菜批发市场的蔬菜样品检测合格率较低.     

永州市水果中有机磷农药残留抽样调查分析

为了解永州市市售水果中有机磷农药残留情况,2012年第一和第三季度对永州地区市售的4种有代表性的水果进行随机抽样,并采用快速测定法进行检测分析。其中,草莓、江永香柚、柑橘、砂糖桔这4种水果农药残留抽样不合格率分别为3.33%、13.33%、10.00%、15.00%。根据调查分析结果,提出了规范永州市水果市场的若干建议,政府部门需要加大管理力度,大力推广绿色无公害种植技术。     

气相色谱在有机氯、有机磷农药检测的应用研究

气相色谱是农药残留分析中应用最为广范的一种分析检测方法,本文结合当前农药污染现状,研究了气相色谱仪检测环境水体和土壤中有机磷、有机氯农药的前处理方法,进一步探讨了检测的最佳条件(包括色谱柱及检测器的选择),为环境农药残留检测方法的研究与应用提供参考.     

气相色谱-质谱法检测黄瓜中农药残留的研究

农药残留超标的问题日益严重,如何快速、准确、灵敏地检测出果蔬农药残留,成为摆在人们面前的一个课题。本文以黄瓜为研究对象,探究用气相色谱-质谱仪检测黄瓜中农药残留的方法。实验结果表明,乙腈对黄瓜中农药残留的提取效果优于丙酮,选用26.6mL丙酮和13.3mL乙酸乙酯的混合液为洗脱剂回收率更高。在最佳提取条件和净化条件下,将提取物通过Florisil固相萃取柱净化,用气质联用仪在全扫描模式下检测,研究表明,在0.2～10.0mg/L范围内,峰面积与残留农药的浓度有良好的线性关系,回收率不低于87.5%。优化的气相色谱-质谱法检测黄瓜中农药残留快速、准确、灵敏,提高了方法的灵敏度与可靠性。     

小青菜中有机磷农药残留量的测定

建立了同时测定小青菜中三种有机磷农药残留量的毛细管气相色谱测定法，选用火焰光度检测器和毛细管柱，对三种农药进行了测定。结果表明：乐果、甲胺磷和久效磷三种农药有良好的分离；三个不同浓度的标准添加，其回收率范围为90－110％，相对标准偏差范围为2．5－4．0％。该法有着良好的应用前景。     

中药中农药残留的研究进展

本文对中药中农药残留的危害、现状及其主要污染作了简单介绍,并综合叙述了中药中农药残留的预处理和检测方法的研究进展。     

农药残留检测仪

农药在给人们带来农作物丰收的同时,也给人们带来恐惧,残留在蔬菜、瓜果等食物上的农药让人们担忧。