谣言粉碎机

清风病人不能吃豆制品?通风是中老年人的多发病,通常我们知道,海鲜、啤酒和豆制品是痛风患者的三大故人。但其实,豆制品被误解了。     

营养一夏的清甜果蔬汁

夏季,瓜果梨桃大量上市了,崇尚自然天成的人们,爱慕水果与蔬菜的新鲜,于是在这个适合养生的季节,爱吃会吃的人纷纷开始以最天然、新鲜的果蔬汁,来实现健康长寿的愿望.     

“蒜”出你的平安

大蒜既可调味,义能防病健身,被德国人誉为“天然抗生素”。在德同,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上。世界上最古老的大蒜节和首家大蒜研究所也诞生在这里。     

美味不可多贪

在日常生活中,许多美味的食物得到大家的偏爱,吃再多也嫌不够。还有一些人认为,有些健康食物多吃点也没关系,但是,有些想法和做法却是不正确的。午餐肉午餐肉在其制作过程中加入了少量的防腐剂、硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质对人体有害,多食会使人体血液失去运氧能力。烤牛羊肉牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质,可能诱发癌症。天然调味品桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性,诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤。另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘、肠胀等。猪肝猪肝…     

火锅味美,吃时小心

嫩吃海鲜,会得甲型肝炎 很多人吃火锅时都喜欢吃刚熟或只有半熟的海鲜,觉得这样吃味道更为鲜美.其实,大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物,或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的.     

漫谈钧鲤

鲤鱼可分野生鲤和养殖鲤两大类。野生鲤又叫天然鲤,体形呈圆形,粗而长;养殖鲤相比之下粗而短。相同粗细的鲤鱼,体短者为养殖鲤。德国鲤鱼也属体短的一类。野生鲤鱼的味道优于养殖鲤鱼。其原因在于野鲤食谱广泛,碰到什么吃什么,从水     

“火眼金睛”的百岁老人

注意保养是老人得以长寿的主要原因之一。老人认为：老年人在生活中一定要注意保养,多了解一些有关养生的知识。以他自己来说,老人虽然已是年过百岁,但十分注意生活中的一些细节。一次,他和家人在讨论有关痛风的忌口问题,家人认为痛风可以吃蚕豆,并认为这是电脑上说的,但老人坚持认为：这是一种错误的说法,痛风不可以吃蚕豆,家人几经劝说也没有用,只得听从他的意见,     

老年人不妨每天一只“蛋”

蛋,不管是鸡蛋还是鸭蛋,营养丰富,是一种理想的天然"补品"。可是,在相当长的一段时间里,却有相当数量的人认为,蛋含胆固醇高,是造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病的元凶,特别是有的老年人,视蛋如炸弹,吓得不敢吃蛋。     

健身的你需要它们

<正>无论你是为了减重而在健身房里锻炼,还是为参与一项运动而训练,都应该食用天然食物来提高表现、从锻炼中恢复和促进整体健康。这意味着要多吃新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白质。然而,服用营养补充剂对有些人有更好的帮助,尤其是运动员。运动营养学家认为,在某些情况下,当天然食品不足时,服用营养补充剂能帮助运动员补充燃料。在考虑服用营养补剂时,一定要考察那些关注运动人群而不是久坐人群的研究。     

春来野菜香

春天,正是各种野菜鲜嫩的时节,很多人吃多了油腻食物,见到野菜,食欲大增。野菜不仅美味,而且营养价值很高。中国营养学家曾对近百种食用野菜进行了分析,发现野菜不但富含优质蛋白,还有丰富的维生素以及人体所需的钾、钙、磷、镁、铁、锰、锌等多种无机盐类和微量元素。同一般蔬菜相比,有的天然野菜的蛋白质     

险象环生非洲钓——难忘山寨的一天

在非洲山寨作客,虽然仅才一天的时间,可骑着山驴子,游览美丽的高原湖泊,水田里钓水花鱼,吃山乡烧烤鱼,拜见当地酋长,您见过吗？真是让人流连忘返……     

吃花粉非要破壁吗?

最近接到一个广西电话,说当地花粉资源丰富,许多老人食用天然花粉,养生保健效果甚好。但一些商家宣传,说天然花粉吃了不吸收,必须破壁才成。他想知道,花粉破壁是怎么回事,吃花粉到底用不用破壁。在显微镜下,可以看到花粉颗粒有一个坚硬的外壳,它保护花粉内容物,使之几亿年也不腐败。所谓破壁,就是破坏这层外壳。     

乐在其中

QQ发来一个象牙雕刻的挑水的小和尚图片,只有两句提示语:“一个和尚挑水吃”和“三个和尚没水吃。”我对着小和尚发呆,这快乐的小和尚与“三个和尚没水吃”有什么必然关系吗?结论是:没有。     

李梦华的体育之路

一人没有梦想的人,无疑是一个没有目标、缺乏动力的人。一个没有梦想的民族,无疑是一个没有精神、失去希望的民族。李梦华,这个出生在太行山下,吃滹沱河水长大的北方汉子,青少年时逢日倭逞强,山河破碎。年幼的他一直做着强国强种的梦。为实现这个梦,他15岁就参加了中国共产党并积     

粗粮饮料=吃粗粮？

在有些超市,粗粮饮料已占据了货架的主要位置。在不少人眼里,它健康、有营养,比碳酸饮料好。粗粮饮料多数以“牛奶＋粗粮”搭配,也有部分用粗粮混搭的形式,如绿豆、燕麦、抹茶粉的搭配;黑豆、黑米、黑芝麻、花生的混合搭配等。那么粗粮饮料真的具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,并可以方便地“以喝代吃”吗？     

细节决定健康

(接上期)7吃营养品为何也要适度?营养食品并非多多益善。多了,除了使营养失衡,还会产生副作用。黄豆含优质蛋白质多,还有植物雌激素,又无饱和脂肪酸的忧虑,但也不宜过量,过量会抑制正常铁吸收,引起消化不良,促使碘排泄引起碘缺乏,促使痛风发作。有痛风、尿酸高的人,最好将豆腐、豆制品用水先煮一下,把易溶于水的嘌呤类物质去掉再吃。花生含微量元素丰富,营养价值高,但是多吃了也是有害的,特别是它那个红外衣,对治疗血小板减少有效,但老年人吃了容易促进血栓形成,引起心肌梗塞和脑中风发生。吃花生米,千万注意剥去它的红外衣。再如,黑木耳有…     

手竿冬钓钓场钓点的选择

“三分钓技,七分钓位”。这句钓谚说明在整个垂钓活动过程中,钓点选择的重要性,尤其在鱼儿少吃少动、觅食活动范围不大、天寒水冷的冬季则更加显著。因为冬季垂钓主要是人找鱼,不是鱼找饵,只有找到鱼儿躲避严寒,     

病人吃水果五忌

★患肝炎的人,可多吃些桔子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。★经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因为这些水果有缓下作用。★经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。★胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。★患心脏病和水肿的人,不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。病人吃水果五忌@晴空     

挑边

本题测试你对人对事的执着程度。很多人都爱吃牛排,在使用刀叉吃牛排时,你是怎么吃的昵？A、从左端开始切,一块一块吃B、从右端开始切,一块一块吃C、全部切成小块后,再一块一块吃D、从中央开始切,一块一块吃E、只切一小块吃答案解析：纳达尔的选择是C,这类人想要做的事情,不管多少人反对也会一意孤行。但这一型人也喜欢照顾、安慰别人,当他人有烦恼时不会置之不理,而会伸出援手。纳达尔就是这样的球员,在球场上,他用生命在打球,每一球每一分都奋力拼搏,但在获得胜利,眼看失利者难过伤心时,他也会收起自己的锋芒,安慰自己的对手。选择A的人非常重视形式,若是觉得自己想的说的正确无误,就很难再去听取他人的意见。选择B的人性格比较温顺,会常为对方着想。选择D的人常会先考虑自己,但属于实干派,善于社交,人缘好。选择E的人喜欢群体,善于与他人合作。     

枸杞子干嚼比泡水好

中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。有关专家最近研究发现,从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。专家指出,用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选…