利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖的研究

该文探讨利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖的工艺条件,确定了最佳脱乙酰的工艺:碱浓度30％,温度120℃,反应时间2h.在此工艺条件下,制得脱乙酰度89.3％的壳聚糖,为合理利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖奠定基础.     

微波新技术制备壳聚糖的研究

在对不同类型的蟹壳进行处理,制备了甲壳素的基础上,应用微波辐射技术,通过对实验条件的摸索,找到了简便、效果好的制备条件对甲壳素进行脱乙酰基化处理,制备壳聚糖.实验表明甲壳素经微波一次处理20分钟,脱乙酰度达86.1%,效果优于其它方法.与传统方法相比简化了工艺流程,缩短了反应时间10-90倍.     

羧甲基壳聚糖的制备及抑菌性能的研究

以壳聚糖为原料,在弱碱性条件下与氯乙酸反应,合成出具有良好水溶性的N,O-羧甲基壳聚糖,以此产品为抑菌剂,分别对大肠杆菌,枯草杆菌和金黄色葡萄球菌进行抗菌试验。研究了不同浓度,不同取代度和不同分子量的N,O-羧甲基壳聚糖对三种菌的抑菌效果,并同时以壳聚糖和苯甲酸钠做了对比试验。结果表明:羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌有很强的抑菌作用(抑菌率达到100%,最低抑菌浓度为5 mg/mL),对于其他两种细菌的最低抑菌浓度为10 mg/mL,且抑菌活性随浓度的增大而增加;羧甲基壳聚糖取代度的变化对金黄色葡萄球菌的抑菌作用差别不大,对于其他两种细菌,随着取代度的增加,抑菌活性减小;分子量在11.2×104左右时对三种细菌的抑菌作用最好。总体来看,羧甲基壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强,其次是枯草杆菌,对大肠杆菌的抑菌作用较上述两种细菌相对弱一些。     

羧甲基壳聚糖水凝胶的制备研究

以壳聚糖为原料,通过改性制得亲水性的羧甲基壳聚糖,并对改性条件进行了研究。采用戊二醛交联法制备羧甲基壳聚糖水凝胶(CMCS-GA)。对该凝胶的成胶条件、p H敏感性和温度敏感性进行了研究。结果表明:羧甲基壳聚糖水凝胶的成胶过程受到了羧甲基壳聚糖浓度、温度、时间、交联剂浓度的影响。所制得的羧甲基壳聚糖水凝胶具有良好的温度和p H响应性。     

壳聚糖微球的制备研究

利用液体石蜡作有机分散介质。甲醛、戊二醛作交联剂。通过反相悬液交联法制备了微米级窄分布壳聚糖微球,对合成最佳条件进行了实验选择,并对产物的形态、红外光谱特性及吸附行为进行了初步表征。     

从浓溶液制备N-乙基壳聚糖的片状单晶

从N-乙基壳聚糖的35％(重量百分比)甲酸溶液浇铸膜制备片状单晶．单晶呈矩形，最大单晶长度达800μm．片状单晶生长在球晶微纤的顶端或没有球晶的地方．片状单晶中分子链方向取矩形的长边方向．单晶中裂纹的方向也是这一方向．由于浇铸膜吸潮．形成片状单晶的实际高分子浓度为83％左右，在此浓溶液中结晶非常缓慢．是导致该半刚性高分子能形成单晶的主要原因．     

干法制备壳聚糖工艺的研究

采用干法(浸渍法)制备了壳聚糖,并对反应条件(反应时间、碱浓度、料比、反应温度)对脱乙酰度及产品粘度的影响进行了研究.采用二次干法处理工艺,获得了脱乙酰度大于75%的壳聚糖,还对所得产品的某些性能进行了测定.     

磁处理对金针菇菌丝体生长的生物学效应研究

为了筛选最佳磁处理条件,为磁处理在金针菇菌种生产中的有效应用提供理论依据和参数,以金针菇菌丝体为对象,用6、12、17、27mT四种磁感应强度进行不同时间的磁处理,研究磁场对金针菇菌丝体生长所产生的正负生物学效应,从而筛选出具有正生物学效应的最佳磁处理条件.结果表明不同磁处理条件对金针菇菌丝体生长所产生的生物学效应不同.适当条件的磁处理能够产生良好的正生物学效应,从而能够促进金针菇菌丝体的生长.本实验中,对金针菇菌丝体生长具有正生物学效应的最佳磁处理条件为:27mT/50min.     

壳聚糖及其低聚物制备方法的研究进展

壳聚糖资源丰富,已被广泛应用于化工、环保、医药等众多领域,低聚壳聚糖是一种具有多种功能的活性制剂。本文综述了壳聚糖及低聚壳聚糖制备方法的研究及进展。     

壳聚糖微球制备工艺优化与分析

以壳聚糖为原料,通过乳化交联工艺制备壳聚糖微球,应用显微镜等考察其理化特性,利用统计学方法对微球粒径分布进行表征.结果表明:壳聚糖微球的理化特性受工艺条件如醋酸浓度、壳聚糖的脱乙酰度、壳聚糖醋酸溶液的浓度、交联剂的用量等因素的影响,还受到体系温度、搅拌速度和反应时间等条件的影响;通过乳化交联法可制备得到窄分布壳聚糖微球.     

溶菌酶降解壳聚糖的实验研究

[目的]探讨溶菌酶对壳聚糖有水解活性并对水解后的产物进行初步分析.[方法]在37℃条件下,将溶菌酶作用于壳聚糖,测定作用后溶液的粘度和还原糖量的变化;用纸层析法分析溶菌酶作用壳聚糖后的产物.[结果]溶菌酶具有一定的水解壳聚糖活性,且水解后壳聚糖的粘度随水解时间延长而下降,还原糖量随时间延长而增加,10 h后趋于平稳,水解产物的相对迁移率小于棉子糖.[结论]溶菌酶可以水解壳聚糖,水解产物为大于三糖的多糖.     

壳聚精载药微胶囊研究进展

在现代给药系统中,微粒(微球与微胶囊)工程已占有非常重要的地位,对于控制释放系统而言,重要的是载体材料及制作方法的选择。新材料的开发及新方法的引入必将为给药系统带来新的飞跃,本文介绍了高分子微胶囊药物的制备技术和应用,综述了壳聚糖载药微胶囊的研究进展。     

脱乙酰甲壳素的制备研究

本文从虾壳中提取了甲壳素,在由甲壳素制各脱乙酸甲壳素时设计了一组正交实验,分析了高温短时条件下诸反应条件对实验结果的影响.     

壳聚糖溶液性质的研究

将壳聚糖配制不同酸度、浓度的乙酸溶液及壳聚糖乙酸溶液添加抗坏血酸和双乙钠,测定了溶液粘度随浓度、酸度、添加剂和存放时间的变化情况.实验结果表明,壳聚糖的粘度随浓度增大而增大、随酸度增大而减小、随存放时间增加而减小;添加剂抗坏血酸和双乙酸钠均使壳聚糖乙酸溶液粘度迅速降低,但随存放时间变化的不大.     

壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应

探讨了不同浓度壳聚糖涂膜剂对芒果生化指标和保鲜效果的影响。结果表明:2%浓度的壳聚糖涂膜剂对芒果呼吸作用有最好的抑制效果,总酸度和酶活性变化最小,腐烂率最低,具有最好的保鲜效果。     

壳聚糖载药微胶囊研究进展

在现代给药系统中，微粒(微球与微胶囊)工程已占有非常重要的地位。对于控制释放系统而言，重要的是载体材料及制作方法的选择，新材料的开发及新方法的引入必将为给药系统带来新的飞跃，本介绍了高分子微胶囊药物的制备技术和应用，综述了壳聚糖载药微胶囊的研究进展。     

压力诱导的壳聚糖纳米薄膜层间的强黏附作用(英文)

利用表面力仪测量了在醋酸缓冲液中吸附壳聚糖的云母表面间表面力和黏附力,并获得了不同压力条件下的力-距离特性曲线.结果表明:在酸性环境下,壳聚糖能够吸附到云母表面并形成一层稳定的纳米薄膜层.当两云母表面相互靠近时,吸附壳聚糖纳米层会引起短程单调空间位阻力.两吸附壳聚糖的云母间黏附力随着载荷的变化而变化.在较大压力条件下,两吸附壳聚糖的云母表面间呈现很强的黏附作用.这种随压力变化的黏附特性主要是由于在高度受限环境下分子结构和氢键的重新排序所致.