HACCP在豆奶粉生产中的应用

HACCP质量管理体系在生产中的应用,通过对产品生产过程中各个环节可能造成的危害进行了物理、化学及生物方面的分析,确定了关键控制点,检测体系,校正措施方法,使生产过程中的危害降到最低限度,最大限度地提高产品质量和安全性。     

HACCP质量管理体系在乳品企业的应用意义

HACCP是一种科学、高效、简便、合理而又专业性很强的食品安全质量保证体系，近年来被广泛应用于乳品企业，本文简单介绍了HACCP的有关内容，强调了乳品企业实施HACCP体系的意义．明确提出HACCP体系必将得到最广泛的应用，乳品企业建立HACCP质量管理体系是大势所趋。     

浅谈湖南湘丰茶业有限公司HACCP管理体系应用

本文以湖南湘丰集团为例,研究了HACCP体系原理在该集团绿茶生产中的应用,详细分析了绿茶生产过程中各环节可能产生的潜在的危害因子,确定了关键控制点,并建立了相应的控制措施,给相关茶叶企业一些借鉴和启迪,从而推动我国食品行业HACCP管理体系的推广执行。     

HACCP体系在软罐头食品加工中的应用

随着人们生活节奏的加快对软罐头食品的需求也随之增加，软罐头食品的安全也越来越重要。用HACCP体系先进的规范和方法对软罐头食品加工工艺进行分析，找出原料采购、封口、杀菌关键过程提出了控制措施和方法。     

HACCP体系在软罐头食品加工中的应用

随着人们生活节奏的加快对软罐头食品的需求也随之增加,软罐头食品的安全也越来越重要。用HACCP体系先进的规范和方法对软罐头食品加工工艺进行分析,找出原料采购、封口、杀菌关键过程提出了控制措施和方法。     

HACCP体系在食品安全中的应用

随着经济发展全球化,食品安全越来越受到各国的关注。HACCP体系能有效地进行食品安全监管,为食品行业提供了一种食品安全的解决方案。本文对建立HACCP的必要性;HACCP体系在食品安全中的应用及存在的问题进行阐述,以期HACCP管理体系在食品安全中起到积极作用。     

HACCP原理在绞股蓝茶生产中的应用研究

研究了HACCP体系在绞股蓝茶生产中的应用,进行危害分析(HA),确定关键控制点(CCP),并制定相应控制限值,监控体系。通过建立HACCP计划工作模式,以提高绞股蓝茶生产质量管理水平和产品安全性。     

试论物联网在煤矿生产中的应用

物联网从字面上来说就是实现物与物之间链接的网络,其优越性已经被广泛应用于各大企业,而在煤矿生产中,物联网也在不断地被引进,物联网的引入给煤矿生产带来了巨大的方便,为煤矿的生产、物流等都做出了很大的贡献,本文通过对物联网在煤矿生产安全的应用和在物流中的应用简要说明来分析物联网在煤矿生产中的重要作用,旨在为煤矿建设提供参考。     

浅谈数控技术在生产过程中的应用

数控技术的发展带来了机械生产过程中的传统观念的改变和技术的革新。本文介绍了数控技术在压力加工、焊接、自动绘图、电子工业等几个方面的应用,并提出了自己在这些方面应用的一点建议。     

乳粉HACCP计划应用

该论文为乳粉（包括：全脂乳粉、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉）生产企业建立HACCP体系提供参考。经危害分析,得到乳粉生产的关键控制点（CCPs）共四个：原料乳检验、巴氏杀菌、湿混合（配料）、各设备CIP清洗。其中原料乳检验、湿混合（配料）、各设备CIP清洗主要控制化学性危害,防止添加剂超标添加,掺假和清洗液残留;巴氏杀菌主要控制生物性危害,它是杀菌的最后一道工序。该论文内容只作参考,企业在建立HACCP体系时应根据自身工艺、生产控制惯例灵活设定CCPs,切不可生搬硬套。     

浅谈饮料生产中危害分析及关键控制点

本文介绍了HACCP体系的相关内容,在了解目前市场上饮料生产的基本工艺的基础上,将HACCP体系应用到饮料的生产中去,从饮料生产的各环节去分析工艺潜在的危害,对其进行危害分析,并设立相应的关键控制点。通过HACCP体系在饮料生产中的应用,可有效控制饮料的质量,提高产品的安全性,从而达到提高消费者身体素质的目的。本文的目的在于通过浅析饮料生产中的危害分析及关键控制点,从而为相关饮料的生产提供一点理论依据。     

浅谈测绘技术在煤矿生产中的应用

煤炭资源是我国国民经济发展的支柱能源,煤炭开采过程复杂、位置因素多,因此需要先进的测绘技术为煤矿的生产提供技术保障和支持。本文主要介绍了当前煤矿工程生产对测绘技术的新要求,并对几项新的煤矿生产测绘技术进行了一系列描述。     

浅谈计算机在基层农牧业生产工作中的应用

计算机自问世以来很快应用于社会的各个领域,本文通过对计算机在当前基层工作中的应用现状进行分析和研究,对网络技术在农牧业生产当中的应用前景进行了畅想。     

方便面生产线自动化控制的应用

简述方便面生产线自动化控制的应用。     

应用HACCP原理规范生产热区特色水果果粒

文章综述了热区特色水果果粒生产加工的一般工艺,提出应用HACCP原理对果粒生产工艺中的原料验收、预处理、联合护色、浸糖、烘干等工序中存在和潜在的危害进行危险性评估,找出影响最终产品安全质量的关键控制点,并采取相应的预防性控制措施,从而规范果粒的生产,使果粒的安全卫生指标得到控制,从而提供质量安全的产品。     

浅谈安全生产在煤炭企业发展中的新思路

随着和谐社会的发展,一个有利于加强安全生产工作的社会大环境正在形成。煤炭工业健康发展关系国家能源安全和经济安全,存在着产业集中度低、生产安全事故多发等问题。本文通过探讨新在形式下煤炭企业安全生产的新方法,为开创煤炭企业安全生产工作的新局面提供新的思路。     

浅谈精益思想在生产组织管理中的应用

精益思想最早起源于日本,它是由5s演变到65再提升到精益思想的。现对精益思想在生产组织管理中的应用进行简要分析。     

浅谈HACCP原理的教学感想

本文就HACCP课程的特点以及教学中应着重理解和掌握的原则与实施方法进行了阐述,对高校HACCP原理课程目前教学上存在的问题进行了分析,并提出了解决方法,目的是使食品专业大学生能够充分了解HACCP的基本原理,掌握食品生产安全的控制技术,并能切实在实践应用中重视食品安全的利害关系,从而增强食品专业大学生的食品安全观念。     

浅谈机电一体化在我国煤炭生产中的应用

机电一体化的出现是众多科学技术发展的结晶,是社会生产力发展到一定阶段的必然要求。由于煤炭生产是将数百、数千万吨煤炭从地层深处采掘、运送到地面,因此需采用大量的机电设备才能实现这一目标,而采用机电一体化产品则是实现高产高效的最好选择。     

基于HACCP理论旅游急救管理设计应用研究

针对旅游安全事故频发状况,文章主要从旅游急救角度引用HACCP理论采用文献综述法、对比分析法、定性分析法,分析了旅游急救管理现状和问题,提出了基于HACCP理论的旅游急救管理策略。