吃中餐还是吃西餐

西餐好!中餐好!你们又在吵什么呢?我们在争论中餐好还是西餐好呢。我说中餐好!西餐好!脆脆的薯条,酥酥的炸鸡腿!真香啊!西餐才不好呢!经常吃薯条类油炸食品可能致癌呢!哼!我才不信呢!我都吃了这么多也没有事情!不信你可以问博士爷爷呀!确实有这种说法。前不久卫生部的公告中说,高温加热淀粉类食品,会产生一种人体有害物,叫做丙烯酰胺。动物实验结果显示,丙烯酰胺是一种致癌物质。这么恐怖!还有哪些食品中含有丙烯酰胺呢?薯类、谷物类油炸食品,谷物类烘烤食品,速溶咖啡、大麦茶、玉米茶中均含有丙烯酰胺。这是一张关于丙烯酰胺的作用图。淀粉…     

吃虾不能"瞎吃"

有的人在吃虾以后，全身会起一些大大小小的红色疱疹，或发生恶心、腹痛和呕吐等症状，这是食物过敏的典型症状。原来，罪魁祸首是虾肉中含有一种“异形蛋白”，这种物质经人体吸收后，会不同程度地引发皮肤过敏现象。为什么有的人吃了虾以后没有这些现象发生，而有些人却对虾过敏呢？这种症状是如何发生的，能不能有合适的预防和治疗手段呢？     

吃事

一次请人吃烤鸭,吃完时桌子上还剩下许多。多么可惜啊,都是好东西。于是我还吃。这时,有人说：“瞧瞧莫言吧,非把他那点钱吃回去不可。”我感到脸上火辣辣的。     

少吃油，吃好油

中国营养协会的资料显示,中国人日均摄入油脂量超过推荐标准的120％,北京、天津等大城市每天人均摄入油脂近80克,超过健康标准25克的两倍还多。因油脂过量摄入而导致的肥胖、心脑血管疾病和人们摄入的油脂量成正比增长。盲目吃油已成为人们健康状况的一大隐患。     

少吃饭多吃菜不利健康

在餐桌上经常听到许多人这样说:少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里.从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期如此,对身体健康极其不利.     

想吃就吃 神奇药片将出笼

肥胖是否困扰着你？美国研究人员正在开发一种新药,或许将能让你随心所欲地吃而不用担心增加体重。这种新药与一个名为IKKE的控制体重基因密不可分。实验表明,老鼠若缺少这种基因,即使食用富含油脂的食物也不会发胖,而且也不会罹患肝病或与不健康饮食习惯相关的疾病。     

西红柿生吃好还是熟吃好

<正>流言:生吃西红柿等于白吃,原因是有些营养无法被人体吸收。这是真的吗?真相:西红柿生吃和熟吃都好。因为生吃西红柿可以摄入较多的维生素C。而针对煸炒西红柿的最佳工艺条件的研究表明:在食醋含量0.57%、温度120℃的条件下煸炒5分钟,西红柿中的维生     

萱草花“母亲花”

正萱草属于百合科多年生草本植物,其花为橘红或橘黄色。早在康乃馨成为母爱的象征之前,萱草花就是中国的"母亲花"。古时游子远行之时,会种下萱草,希望缓解母亲对孩子的思念之情,并忘却烦忧。萱草故曰忘忧草。以《游子吟》而知名的唐代诗人孟郊有:"萱草生堂阶,游子行天涯。慈亲倚堂门,不见萱草花。"     

喜欢吃啥

正~~     

特别能吃

正~~     

明天吃什么

今天的厨师们正在用高科技装备创造色、香、味俱全的美食,这些食物在10年前是根本无法想象的。     

吃讲科学

吃什么？怎么吃？要讲一个科学性。吃得多不等于营养丰富，关键是吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢？就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配及怎样服用营养补充剂。现代营养学家为您提供一些经验，可以帮助您成为聪明的饮食家，并能吃出一个健康的身体。１．红绿两种颜色的果蔬是最佳的选择。果蔬种类繁多，但所含的营养成分各不一样。一般来说，果蔬颜色越深，其营养成分越丰富。例如，番茄、胡萝卜、红薯、橙等都含有胡萝卜素，人体可将它转化成维生素A，而含胡萝卜素的食物具有抗癌作用。深绿色莴苣与浅色的相比，含钙…     

什么都吃

有人不食泥鳅,说是像蛇.当然,河鳗、黄鳝也不敢沾边.其实蛇为爬行类,泥鳅、河鳗属鱼类.它们跟鳊鱼、草鱼同类.让人难以理解的是,那些畏蛇者往往不忌食甲鱼,可甲鱼又丑又凶.还有河蟹,他们也不忌.蟹属节肢动物,跟蜘蛛一样,外观更吓人.     

圣诞节 吃火鸡

唉!唉!怎么了?为什么叹气呢?马上圣诞节就要到了!你不喜欢过圣诞节吗?今年的圣诞节不敢吃火鸡了!生活小常识:欧洲人吃火鸡已有400余年的历史了。从16世纪开始,欧洲人就把火鸡奉为圣诞节的主菜。美国人又比欧洲人多了一个吃火鸡的节日--感恩节。但不论是欧洲人还是美国人,吃火鸡时只有一种做法,就是熏烤。早餐你吃的是什么?和以前一样,鸡蛋、牛奶、馒头!那你离我远一点?你早上吃鸡蛋了,小心禽流感!生活小常识:在疫区的鸡蛋有可能被感染上禽流感病毒,因此,鸡蛋必须煮熟了或者煎熟了再吃,拿生鸡蛋的手也要用肥皂洗净。但不是疫区的地方,应该说…     

小鸭吃蜗牛

春天到了,菜园里的青菜长出了嫩芽。一天,爸爸为我买了对小鸭子。鸭子的绒毛是浅灰色的,用手轻轻地摸过去,那感觉软极了。鸭子走起路来一摇一摆的,可招人喜爱了。我每天给鸭子喂食,给它喝水,小鸭子渐渐褪去了绒毛,长出了漂亮的羽毛来。     

澳洲吃野菜

澳洲蔬菜之贵，常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄：l澳元（折合人民币6元多）一把小白菜,2澳元一根萝卜,4澳元一个白花菜,7澳元一公斤藕……     

吃得心惊肉跳

澳大利亚小镇上有一个屠宰场，我经常去这个屠宰场的门市部买肉。有一天，那个小老板神秘兮兮地塞给我一包东西，还特地悄悄对我说：“别让人看见了!”回家打开一看，却是一个这里平常见不到的猪心。记得彼得告诉过我：澳大利亚人不吃会使他们产生不洁联想的猪脚。也不吃动物的内脏。     

蚂蚁吃奶油

我生日那天,妈妈给我买了一个鲜奶蛋糕。我在吃蛋糕时故意把一小块奶油放在地上,想把附近的小蚂蚁引过来,看它们吃奶油。不一会儿,一只小蚂蚁慢慢地朝奶油爬过来,近了,更近了。我猜想这只小蚂蚁一定被那香喷喷的奶油给乐坏了,也许已经馋得口水直流,要不,它怎会一