影响酒店做好开夜床服务的关键因素分析

在酒店业竞争日益加剧的情况下,开夜床服务正逐渐变成星级酒店在竞争中领先对手的关键因素。开夜床服务是最能体现酒店个性化服务的重要项目,也是赢得消费者口碑的重要因素。本文从开夜床的重要性、开夜床的标准化流程和目前开夜床服务中的问题入手进行分析,最后分析总结出影响开夜床服务的关键因素,以期能够提高酒店夜床的服务质量和核心竞争力。     

浅谈酒店的个性化服务

对于酒店来说,要想拥有稳定的客源,标准化的规范服务已经远远不够的。关于酒店个性化服务的探讨越来越多。客人的个性化需求归根结底是一种希望得到别人充分尊重和重视的感觉,而不仅仅是满足于对物质条件的需求,所以酒店应在规范化的基础上,逐渐开发和提供个性化服务     

浅析高星级酒店个性化服务发展

经过三十几年的改革开放,人民生活水平的不断提高,对酒店服务要求日趋个性化。酒店管理者也认识到个性化服务的重要性。它与成为酒店发展的一种趋势,同时也是检验酒店服务质量优差的一个重要指标。但是,随着个性化服务的发展,也出现了一系列的问题。本文就此对高星级酒店个性化服务存在的问题进行分析,提出了进一步提升个性化服务的建议。     

酒店服务礼仪课程教学与考核方式的探索——以北京市东城区职业大学为例

本文结合在职酒店管理专业学生对酒店服务礼仪课程的认知和学习特点,提出酒店服务礼仪课程的教学设计应该以学生为中心、学以致用为目标进行模块化设计,教学时发挥学生工作经验优势,主要采用案例讨论、情景模拟等应用实操型方法,考核采取能力导向为主,理论和实操考核并重,贯彻过程考核与终结性考核相结合的理念.     

高职旅游酒店类课程教学改革探析——以《餐饮服务与管理》课程为例

课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分。受行业性质决定,旅游酒店专业属于应用型、操作型、技能型专业,是为社会培养餐饮、旅游等服务型人才的专业。以旅游与酒店管理专业的主干核心课程——《餐饮服务与管理》课程为例,从教学、实践、考核三方面提出课程建设的改革思路,以实现专业建设与社会需要的对接。     

TAFE应用型人才培养模式——以中等职业学校酒店管理专业为例

随着旅游业的发展,酒店服务与管理专业的人才培养新模式的研究正已成为旅游服务的一个前沿性课题.在研究了众多人才培养模式的基础上,发现澳大利亚的TAFE模式培养目标与当今的教育部中等职业教育定位的目标是一致的:培养学生本专业领域中既有较强的动手能力,又具有一定的技术分析和设计能力、解决实践问题的能力,就是为产业界培养应用型、技术型人才.因此,我们引进TAFE教育模式,结合我校的办学实际,探寻中等职业学校TAFE人才培养模式在酒店服务与管理专业人才职业培训的发展途径,经过三年的实践,TAFE人才培养模式教育在我校已成功应用,并逐步推广到其他专业,这对探讨我国新的中职教育人才培养模式具有一定的启示.     

论高校图书馆的个性化信息服务

个性化信息服务是高校图书馆信息服务的新领域,也是高校图书馆网络信息服务的发展方向。图书馆实施个性化信息服务的对策是研究用户信息需求行为,建立用户信息库;开发数字化馆藏资源;建立自己的特色数据库;借助推进技术;变静态服务为动态服务;建立学科馆员制度;提高个性化信息服务质量等。     

论高校图书馆电子阅览室文献信息个性化服务

依托网络,在传统阅览室基础上发展起来的电子阅览室,其文献信息个性化服务是传统的图书馆文献信息服务在网络环境下的深化。在电子阅览室建立面向用户的个性化服务机制,将个性化信息从全局信息空间中分离出来,并且通过描述用户的兴趣来构建个性化用户模型。在此基础上开展电子阅览室的文献信息个性化服务。     

数字图书馆个性化服务探讨

分析数字图书馆个性化服务在内涵理解、服务方式以及关键技术等方面存在问题,结合高职教育特点指出建设数字化图书馆应采取的对策。     

透过全国酒店服务技能大赛看高职高专酒店服务教学改革

本文结合第三届全国酒店服务技能大赛，针对目前高职高专酒店服务专业教育教学改革中存在的问题及今后的努力方向，从细化考核，拓宽思路、师资队伍建设等方面提出了自己的一些见解和思路，以供今后实践教学借鉴。     

浅析饭店餐饮业中的个性化服务

个性化服务是现在饭店企业打造自身品牌,获得竞争优势的途径之一。本文通过探讨餐饮服务中个性化服务的内涵,强调处理好个性化服务与标准化服务的关系、建立和健全＂客史档案＂、实行＂以人为本＂的管理模式、形成饭店的特色文化是实现饭店个性化服务的有效途径。最后针对现今饭店个性化服务中存在的问题提出了相应的对策。     

泉州主题酒店建设初探——以南戏文化主题酒店为例

在介绍主题酒店的兴起、发展及研究现状的基础上,指出泉州市具备建设文化主题饭店的条件,并以建设南戏文化主题饭店为例,从酒店的建筑、大堂、餐厅、客房、娱乐项目及人员培训等方面入手,提出泉州建设主题饭店的几点建议。     

酒店降低人力资源成本探讨——以实习生资源为例

分析酒店降低人力资源成本的重要性以及实习生资源的优势,提出酒店如何根据实习生的特点与院校合作更好的利用实习生资源降低自己的人力资源成本,以期在市场竞争中取得成本优势。     

网络环境下读者的个性化服务

以网络环境为基础,基于信息用户的信息使用行为、习惯、偏好和特点向用户提供满足其各种个性化需求的一种服务。用户的兴趣、习惯、偏好和特点是个性化服务的起点,先进的技术是个性化服务的重要手段,针对性、主动性是个性化服务的两个主要特点。内容包括服务资源的个性化、服务内容的个性化和服务方式的个性化。列出网页定制服务、信息推送服务、检索帮助服务、数据挖掘服务等服务类型。     

摄影主题酒店的设计初探——以福建霞浦为例

;在分析福建省主题酒店发展现状基础上,以构建霞浦摄影主题酒店为例,从酒店的客房、餐饮,摄影专项服务三方面来探讨摄影主题酒店的氛围塑造.并强调了主题的文化内涵对酒店的提升作用,摄影酒店在员工配备上应具备的专业特点,最后提出应注重网络营销对酒店的作用.     

酒店参与校企合作的激励机制构建研究——以我国高职酒店管理专业为例

校企合作对于高职教育是不可或缺的基础条件,是培养高职人才的有效途径。高职酒店管理专业的人才培养离不开酒店企业的参与。目前,我国酒店参与校企合作的主要问题是积极性不高、参与意识比较被动,参与程度不深等。文章从酒店参与校企合作的动机出发,对酒店参与校企合作项目的障碍,进行了分析研究,并提出了对构建校企合作相关激励机制的思考,希望对推进我国酒店积极参与校企合作有所借鉴。     

论高校兼职班主任个性化工作方法的艺术运用——以弹钢琴为例

从高校兼职班主任工作特点出发,以弹钢琴为比喻,通过主旋律、乐谱、指法和意境,形象阐述高校兼职班主任个性化工作方法的艺术运用,对现阶段兼职班主任做好学生的指导、管理和教育工作有一定指导意义。     

高职院校酒店管理专业校外实践教学改革探析——以呼和浩特职业学院酒店管理专业为例

以呼和浩特职业学院酒店管理专业为例,分析目前校外实践教学存在的主要问题并提出了相应措施。针对酒店实习中存在的缺乏求知性内容的问题和酒店岗位知识供给不能与学生知识需求相"匹配",提出了"求知性"酒店综合实习体系及服务岗位时数和服务能力考核相结合的模式,使学生有机会进入管理岗位;"实践型"师资是以上措施有效实施的重要保障。     

功能翻译理论视角下酒店公示语翻译研究——以长春市酒店为例

公示语翻译代表了一个城市的人文素养和对外形象,但目前公示语翻译还存在很多不足之处。本文根据所收集的长春市酒店公示语翻译语料,运用功能翻译理论进行分析,找出了酒店公示语翻译存在的语言错误、语用错误和文化错误,并提出了相应的策略来减少类似错误的出现。     

论高职学生学习质量评价体系的构建——以酒店管理专业《客房服务与管理》课程为例

教学改革的核心是课程改革,而课程改革的核心是学生学习质量评价体系改革。学生学习质量评价体系就像是乐队的指挥棒,指挥、统领着高职院校教学改革。笔者根据多年酒店管理专业课程教学实践,通过评价主体、评价内容、评价方式等方面的改革,重新构建了"工学结合、任务引领"的学习质量评价体系。