测定β—胡萝卜素微囊剂中β—胡萝卜素的含量

以萃取一分光光度法则定β-胡萝卜素微囊剂中β-胡萝卜素的含量,方法简化,快速、准确。     

新鲜蔬菜中β-胡萝卜素提取和测定的研究

用三种不同方法提取不同新鲜蔬菜中的β-胡萝卜素,并对β-胡萝卜素含量进行测定.结果表明,比较优先的β-胡萝卜素提取方法是:试样用4%Na0H甲醇溶液在60℃-70℃皂化1 h,用3:7(v/v)的丙酮-石油醚混合溶剂提取,以MgO为吸附剂,丙酮一石油醚为洗脱剂分离,提取液用紫外分光光度计在波长447 nm,1cm比色皿条件下测定,得出蔬菜中β-胡萝卜素含量:胡萝卜为0.134 mg·g-1,红椒为0.0863 mg·g-1,菠菜为0.0426 mg·g-1.该方法工艺简单,提取率较高.     

从龙井茶中提取β-胡萝卜素的实验研究

茶叶具有重要的防病作用，本文报道了龙井茶中含有的β-胡萝卜素，并对影响β-胡萝卜素提取含量的一些因素进行了探讨，从而为天然的β-胡萝卜素的获得提供了重要的物质资源，也为龙井茶具有防癌作用的机理增添了内容。     

甘薯渣中β—胡萝卜素的提取工艺研究初报

探讨了从甘薯渣中提取β－胡萝卜素的最佳工艺。最佳的工艺流程为,薯渣挤压脱水,干燥并粉碎为精细的颗粒,利用热石油醚提取,过滤,提取液利用配有溶剂回收装置的密封容器蒸馏,β－胡萝卜素从粗制浓缩溶剂中结晶,产率可达９５．８％。     

我国农科院科学家培育成富含β-胡萝卜素的甘薯新品种

据中国军网2009年11月13日援引新华网北京11月13日电,由中国农科院研究员、中国工程院院士范云六领导的“中国甘薯生物强化项目”培育出了富含β-胡萝卜素的甘薯新品种,其所含β-胡萝卜素是普通甘薯品种的50倍左右。研究人员称,每天食用100克至200克这样的甘薯,便可有效解决人体维生素A缺乏的问题。     

π^—介子治疗晚期癌症的生物—物理机理

目前，晚期癌症是不治之症，人们对这种病比较关注。医生对患者采取药物和手术治疗也采用放射性疗法。放射性治疗（如镭射线）对早期癌症有一定疗效，但对晚期癌症仍不能治愈。国外有资料报导，尝试用π^-介子射线治疗晚期癌症，已经愈多例。本文试从生物－物理角度论述其理论依据。     

浅论音乐治疗的积极作用

音乐能发挥医疗功能是以＂音乐对人的良性作用＂这一自然规律为基础的。只不过这里的听者不是寻常的听众,而是病人,音乐所要起的良性作用也不是一般作用,而是医疗作用,尽管后者是借助音乐通常的功能——欣赏功能来完成的。音乐究竟是如何产生医疗功能呢？这是一个有待进一步研究的问题。本文不准备系统讲解与此有关的种种学说,只想根据科学家们已经得到的一些研究成果说明音乐有可能产生良性的作用。