酸辣土豆丝

西安的冬天来得干冷，强烈但不算温暖的阳光下，我匆忙赶到康桥苑一楼。今天，我将跟着食堂的赵西平师傅学儆一道菜。上午11点，我通过饮食中心的王部长见到赵师傅时，他正在收拾灶台。说明来意后，赵师博建议我学一道酸辣土豆丝。这道菜虽然简单，可也算得上是“国菜”一种。     

智慧幽默

一起HAPPY,一起智慧!食堂里的对话一男生打完饭:这是什么?打饭的师傅:土豆炒肉。男生:土豆炒什么?打饭的师傅:土豆炒肉。男生:土豆炒什么?打饭的师傅:土豆炒肉。男生:土豆炒什么?打饭的师傅:肉。最后打饭的师傅醒悟,给男生添了点儿肉!作业做得越来越差老师把一个学生叫到了教室外。老师:"你的作业做得越来越差了,这是怎么回事?"     

六年级上册《习作3》教学品评

一、生活撷取,评价导入 师:(出示一名学生的周记《炒土豆丝》片段:开始切了,我学着妈妈的样子,可怎么也学不来.妈妈切的土豆厚度不到半厘米,而我呢,切的最薄的也有2厘米.真是看着简单做着难呀!经过十分钟的努力,终于将土豆切好了.)读了这段话,你想说什么? 生:开始能学着妈妈的样子切,很聪明,只是妈妈怎样切的我们没看到,可以补写出来.     

“调皮”的土豆

在上《把固体放到水里》一课时,我设了一个悬念,孩子们看着我把一个大土豆扔进水里．认为肯定会沉。如他们所愿。大土豆沉了。我把土豆切了一半．说如果再把一半土豆扔下去呢？一部分同学开始动摇,认为会浮,结果还是沉,很多同学憋不住了：“老师,切小一点,再切小一点,切得一点点小。”     

“调皮”的土豆

在上《把固体放到水里》一课时,我设了一个悬念,孩子们看着我把一个大土豆扔进水里．认为肯定会沉。如他们所愿。大土豆沉了。我把土豆切了一半．说如果再把一半土豆扔下去呢？一部分同学开始动摇,认为会浮,结果还是沉,很多同学憋不住了：“老师,切小一点,再切小一点,切得一点点小。”     

油炸土豆块

放学回家,接到妈妈的电话,说公司里有事,她不能按时回家。晚上七点钟了,肚子唱起了"空城计"。看到厨房里有两个土豆,我决定亲自动手油炸土豆块。土豆削好皮,洗干净。这些都是小菜一碟,轻而易举就搞定。最难的是切土豆——土豆又滑又硬。我拿起刀大刀阔斧将它们一分为二,再"刷刷刷刷",胡乱地剁成块儿。也不难嘛,我有     

切菜护手器

一天下午,我坐在客厅里看电视,这时爸爸叫我跟他学煮菜。他先教我切菜,他熟练地抓过一个土豆,随手拿过菜刀快速地切了起来。“啊!”他切到自己手了,我马上去拿创可贴给他贴上。我感到很伤心,但这也启发了我,去寻找切菜护手器。     

跟妈妈学做菜

<正>星期天,我缠着妈妈让她教我做菜。我想,先来个简单的,就先学炒土豆片吧！以前,看妈妈做菜时,油锅噼里啪啦地响,我很害怕。今天,我终于鼓起勇气,走进了厨房。土豆洗干净了,我拿起刀开始削皮。妈妈教我使用削土豆皮的专用刀,很快我就把土豆削好了。接下来,最难的一步来了,这也是考验我刀功的环节——切土豆片。我左手按住圆溜溜的土豆,右手拿起刀,     

鱼香肉丝

正"你找周建华师傅,周师傅做菜最好吃。平时我们吃的菜,都是他烧的。"正在做清洁的一位食堂员工说。见到周师傅时,他正坐在板凳上择菜。正值重庆阴雨绵绵的冬天,周师傅只穿着薄薄的秋装,红色制服上隐约可见斑斑油渍。我问他:"冷吗?"他一双眼睛通红:"习惯了,我们冬天有时还要脱掉毛衣呢。"周师傅领着我到了厨房,今天他要教我他的拿手好菜鱼香肉丝。这道鱼香肉丝,跟周师傅可有不少渊源。18岁起,周师傅便跟着宾馆师傅学习做川菜,学的     

成语故事系列之七 刻舟求剑

【故事新编】猫年轻时去深山跟一位师傅学剑术。学成之后,师傅送了一把宝剑给他,并再三嘱咐他每日要认真练功,这样功夫才会不断长进。猫说:"师傅放心,我回去后一定会每日练习的。"     

学生食堂留言本

1.每次我打四毛钱的饭的时候,不用再给我加一毛钱的沙子啦。2.能不能在打菜的时候不要把手指伸到我的菜里?3.用炒青菜的火候烧排骨,用烧排骨的心态炒青菜,就可以吃了。4.青椒丝,茄子烧,苦瓜片,粉丝末,萝卜炖……有东西好久没见了。5.空心菜里的蚂蟥味道不错,建议以后煮它到八成熟就可以了。6.黄瓜拌海蜇皮和海蜇皮拌黄瓜的区别是很大的!7.下一次能不能不要把找还给我的钱藏在菜里面?8.在食堂里听到的对话:(一男生打完饭)这是什么?土豆炒肉。土豆炒什么?土豆炒肉。土豆炒什么?土豆炒肉。土豆炒什么?肉……最后打菜的师傅醒悟了,给男生添上一…     

永无止境的求索

因困而学,他山之石可攻玉《学记》云:"学,然后知不足;教,然后知困。"我则是教然后知困,知困然后知学。走上了工作岗位,才感觉到自己知识的不足。初登讲台,用不了几分钟便有"囊空如洗"之感,紧张得大汗涔涔,不知所措。相反,听师傅上课,则见广征博引,纵贯古今,游刃有余。问师傅个中缘由,师傅说时间长了慢慢积累多了就游刃有余了。一句积累点破了问题之所在,于是我发誓努力学习,让自己有一个厚重的积淀。     

“为儿童而教”——记全国小学作文教学名师何捷

正何捷的儿童观深受于永正老师的影响。他秉持"为儿童而教"的教学主张,认为教是为了学,教要面向儿童、服务儿童。而他所开发的游戏作文,也深深地打上了"儿童"的烙印。重新发现儿童"今天的游戏作文是软管穿土豆。我要让软绵绵的吸管穿透结实的土豆!"课堂上,何捷的话音刚落,学生的目光便齐刷刷地"聚"了过来:软绵绵的吸管怎么可能穿透土豆?!他们的眼     

烫伤女儿痛娘心

每次我干什么事妈妈都会唠唠叨叨说上一通。那天我决定给爸妈做一顿晚餐。土豆炖茄子做好了,我想再做一个西红柿炒鸡蛋。打好鸡蛋,切好西红柿,放好油,我就用铲子来回翻炒。因为西红柿里有汁,火又大,所以西红柿汁乱溅。妈妈说:"你小心点,别搅了,赶紧把盖子盖上,别溅到了。"我说:"哎呀,搅一搅才入味嘛。"一不小心,汤汁溅到了脸上。我连忙关了火,     

从土豆跑开的那些事儿

1跟大葱白菜什么的比起来,北方街上冬天最常露脸的,大概就是它了——土豆。一堵堵墙那么高的袋装土豆一字排开,我都忍不住想,要是我不小心碰倒一个缺口,这些圆鼓鼓的东西得在我头上砸多少个包。所以每当看到"土豆长城",我都战战兢兢地给绕了过去。从这一点上来说,我还真是"外貌协会"的一员,同样怕它们倒下来,可对碧绿绿的"白菜战壕"抛尽媚眼,对泥糊糊的"土豆长城"却绕道三尺。     

土豆变小狗

妈妈在厨(chu)房切(qie)土豆,丁丁要妈妈买小狗。妈妈不给买,丁丁就哭:。呜……我要和小狗玩……我要和小狗玩……”妈妈见丁丁哭得像个泪人似的,顺(shun)手把一个土豆递(di)给他说:"去吧,土豆会变成小狗跟你玩     

蔬菜活了

这天早晨,我一睁开眼,爸爸就急急忙忙地对我说:“儿子,咱家的蔬菜都不见了.你妈没法做饭,你快去超市买点儿吧.” 我打着呵欠来到大街上,发现街上乱作一团.我抬眼一看,只见远处有一群身穿西部牛仔装的外国人在用绳索套一个——土豆!我掐了自己一下,确保自己没有在做梦.啊!真是土豆!一个有手有脚、浑身疙疙瘩瘩,头上还顶着个小芽的土豆!这土豆身手还不错,一个“凌波微步”就把牛仔甩在了身后,难道它在少林寺学过武术?     

找个师傅

找个师傅一天,姑姑跟一司机师傅打电话:"师傅麻烦你了……"儿子听到,很惊喜:——姑姑你太厉害了,还有师傅!孙悟空才有个师傅!我也想有个师傅,姑姑你也给我找个师傅吧……为什么没完成幼儿园老师告诉我,儿子的手工活动没有完成。     

炒酸辣土豆丝

我选了两个圆圆的土豆,拿水果刀把皮削了,然后清洗干净,让妈妈切成细丝。妈妈让我接了半盆水,把切好的土豆丝放到水里清洗一遍,然后捞出来。妈妈说这是为了把土豆里的淀粉洗掉防止粘锅。这时,妈妈把红辣椒皮、青辣椒、大蒜也切好了。     

强扭的瓜不甜

上完"百以内数的认识"后,我原本打算用一节课来评讲练习。可没想到,一走进教室,看到一位师傅在换灯管。他一边换一边跟我解释:"就快完了。"孩子们都仰着头,好奇地看着上面。师傅走后,很多孩子的