有些食品不宜吃得太新鲜

大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有特殊性,食物也不例外。有的食品如果吃得太新鲜,反而会对健康不利,甚至还有可能使人得病,下面这些食品就是其中的代表哦!     

“保鲜膜”与学习型社会

谁都喜欢新鲜的食品．因为新鲜意味着丰富的营养；为了延长新鲜．人们采取各种方式保存食品的新鲜，保鲜膜就是其中之一。     

巧做健康“炸”鸡

我儿子非常爱吃炸鸡。不论是肯德基、麦当劳的炸鸡还是超市副食区卖的炸鸡，他都很喜欢吃。他今年12岁了，正是长身体的时候，适量地吃些鸡肉对身体发育也很有好处，但是我也常常担心油炸食品的脂肪含量过高，特别是超市中的油炸食品，很难保证油的新鲜、纯净。为了孩子既能解馋，又能保证营养、卫生地吃到炸鸡，我和爱人一起琢磨，经过了几次试验。终于找到了一种自制“炸”鸡的好方法。     

让你的孩子获取脑食物

早餐每人都需要一份脑食物充分的早餐。如必要，早一点起床。坚持吃传统食物，如未加工的谷类（大米、玉米）和含一些蛋白质的食物（鸡、鱼、肉、蛋、大豆食品、坚果等）。中餐和点心晚餐后，利用剩下的食物准备第二天的中餐和点心。把没吃完的肉、鱼、蔬菜或大米放在有盖的碗里，或制作厚厚的谷类面包三明治，或将其包裹在煎饼里。加一点新鲜的水果、生蔬菜，自己炸的玉米、谷类或坚果也可。不要吃含糖食物及商业化点心。放学后吃一点上面所提到的宜脑食品，例如，吃水果，喝水。不要吃糖。如果早餐吃得多，晚餐可以少吃点。多吃生的和刚刚…     

夏季饮食卫生

在炎热的夏季,小朋友的饮食安排应注意: (一)食品原料和食品成品应新鲜,不吃变质、腐败的食物。 (二)食物的制作应适合幼儿的消化力。夏季宜吃清淡、易消化、少油腻的食物,可吃些鱼、瘦肉、蛋、肝等及新鲜豆制品和蔬菜,并做到现做现吃,尽量不吃剩余食物,绝对不吃隔夜食物。     

“肯德基”的营养与健康调查

谁都离不开吃，可不一定人人都会吃。特别是独生子女生活优裕，食品丰富，但“营养不良”过胖或过瘦现象仍普遍存在。为探讨如何提高在校学生的营养水平和身体素质，我们针对大家感兴趣的“肯德基”食品开展了调查、研究。     

老牛

这是多年以前的事了。正当大锅饭的倡导感觉大锅饭应该吃得正香的时候，天天吃大锅饭的人却越来越吃得没了滋味。眼看临近中秋，大家都想吃点新鲜，于是就想到了那头老牛。     

本期主题：尊重

尊重孩子 有一次，鲁迅先生在家中宴客，儿子海婴同席。吃鱼圆时，客人都说新鲜可口，只有海婴说鱼圆是酸的。     

离不开的食品添加剂

从苏丹红、三聚氰胺和“染色馒头”,到前不久的塑化剂风波,屡屡发生的食品添加剂问题导致了“食品危机”,很多人害怕得这也不敢吃,那也不敢吃了。放眼望去,很多食品中都有添加剂,貌似它们都不能吃了……     

超级酷拉

用不了多长时间,我们会登上太空,吃上太空粮食和太空蔬菜!这有什么新鲜?我今天中午都吃过太空食品啦。不会这么快吧……超级酷拉●举手编绘/鱼小千同学们,今天下午校长要到我们班来听课,这正是展示我们班精神面貌的好机会。希望同学们积极举手,回答问题!老师,如果不会回答,怎么办?这样好啦,会的举右手,不会的举左手。……33超级酷拉@鱼小千     

警惕食物过敏患哮喘

许多婴幼儿在春天这个特殊的季节都会得哮喘，除了呼吸道感染、吸入过敏原或刺激性气味外，吃了具有过敏性食品也是引起哮喘的诱因之一。容易引起婴幼儿哮喘的常见食品     

假期健康饮食小贴士

1.不要饿着肚子去参加晚会。感觉到饿的时候,我们会吃得比较快,比较多。因此,早餐和午餐都吃好,就能避免你在晚会上吃太多。 2.注意你的饮食量。你可以品尝各种各样的食品,但是适度是最关键的。你必须要拿小份的。 3.尽量少吃富含脂肪的食品。富含脂肪的食品主要是油炸食品、馅饼、烘烤食品和经过加工的肉,例如意大利香肠和腊肠。     

有些食物并非越新鲜越好

大部分食物是新鲜吃比较好，但有些新鲜的食物是吃不得的。 比如．海蜇就不能吃新鲜的。新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾腌渍三次（俗称三矾）使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水．这种海蜇方可食用。[第一段]     

德国家长给孩子的健康食品

没滋没味的健康食品对孩子只有好处,没有坏处。LEO去幼儿园要带些在下午茶时间里吃的东西。我没有经验,不知道该带些什么,看了幼儿园咨询材料,问了老师,还是没有太多的概念。只记住了一个词:健康食品。于是,LEO的小背包里,我放进了苹果和饼干。接他的时候,老师尤丽亚很客气地对我说,在幼儿园里,禁止孩子吃饼干。吃什么呢?回答说:胡萝卜、新鲜青椒,各种含维他命高的水果,还有,全麦饼干或者面包。全麦饼干和面包?天,我这个大人都觉得不那么好吃,更别提孩子了。而且吃生青椒?东西方人的饮食习惯就是不一样,我过去很少看见或者听说哪个人吃生…     

亲职教育·“幼儿生活课堂”系列(三) 引导孩子探索食物世界

对孩子来说，除了玩，可能最重要的就是吃了。确实，“民以食为天”，我们每天的生活离不开食物。从一日三餐的主食到美味可口的菜肴，从五花八门的点心到琳琅满目的零食，从一年四季的水果到多种多样的饮料……蕴含着丰富多彩的“吃文化”，无论从哪个角度进去，都可以把孩子带向一个充满探索乐趣的海洋。一、目标视点1.让孩子列举各种食品，感受食品的丰富多样性及其对于我们生活的密切关系。2.学习按不同的方法给食物分类，了解各类食品的名称、外形、功用、特点，欣赏食品的色香味等各方面的美感。3.让孩子感受每个人都有不同的食物喜好…     

建造"太空水上生物圈"

目前，航天员在太空中工作和生活吃的是一种特制的“干粮”，叫“复水食品”。虽然有鱼香肉丝，有米饭、水果，但都是以罐头、真空脱水贮存，吃的时候再复水、加热，根本吃不上新鲜蔬菜和肉食。然而，令人惊讶的是，用不了多久，鲜活的鱼、营养丰富的海带、美味的田螺，将成为航天员的首选食品。     

{第三味}感知鲜嫩

<正>【最是新鲜难忘却】金庸在《鹿鼎记》里说,皇帝吃不到最新鲜的食材,因为天威难测,万一冬天要吃夏天的西瓜,那御膳房怎么变得出来?这可能是戏说,现在反季节的蔬菜水果到处都可以见到。但是,只有当季的食材人们才会觉得是真新鲜,似乎取自于大自然中     

儿童常吃袋装食品有害健康

袋装方便食品（如方便面、袋装真空蜜饯、袋装真空榨菜等）已成为日常家庭餐桌上的“常客”。这些方便食品既使用方便，替家长省时省力，而且味道极好，深受大人小孩的青睐。但专家告诫：儿童不宜多吃！多吃，对孩子的健康极为有害。为了控制食品微生物的繁殖，延长食品的保存期，几乎所有的袋装食品都加入了一定量的防腐剂，如安息香酸石炭酸等。有的为了增加食品的色香味，又加入了香料、色素、人工调味剂等。这些物质在国家允许标准下使用，对人体健康影响不大，但经常食用或进食太多，在体内造成积蓄，就会带来副作用，时间久了对肝、肾…     

健康生活,我有计策

你是不是总能听到妈妈唠叨这是垃圾食品不能吃,那是垃圾食品不能买?唠叨点是不要紧的, 可怕的是,妈妈们列举的这些食品恰恰都是我们最爱吃的。太痛苦了!怎么办?软磨硬泡?拿出压岁钱,自己偷着吃?NO!看看世界卫生组织公布的这些食品的危害,还是多听妈咪,少吃为妙噢!     

秋天吃什么

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有：