高职院校中国旅游文化课程教学改革探究

中国旅游文化课程是高等职业院校旅游专业开设的专业基础课之一。在实际教学过程中,课程的学术性与高职院校学生薄弱的基础形成突出的矛盾。从中国旅游文化课程的学科性质及目前教学过程中存在的问题出发,结合高职教育实际,提出了高职院校中国旅游文化课程教学改革的几点建议,借以对旅游专业及中国旅游文化课程的发展有所借鉴。     

浅谈高职院校实训基地文化建设——以湖北工业职业技术学院旅游专业群为例

实训基地是高职院校教学科研的重要场所,加强实训基地的文化建设对各专业的建设与发展有着重要意义。本文以湖北工业职业技术学院旅游酒店专业群为例,阐述了实训基地文化建设的意义、思路和主要内容。     

高职院校专业文化建设的思考与实践——以建筑装饰专业为例

高职院校专业建设作为提高办学水平过程中一项重要工作,是推动专业建设的重要力量。本文以省级示范院校扬州工业职业技术学院——建筑装饰工程技术专业文化建设为例,从高职院校专业文化内涵出发,提出了专业文化建设的方法和措施。     

地方文化资源与高职旅游英语教学的关系

地方旅游文化资源是所在地高职院校旅游专业英语教学不可缺少的最基本要素.随着旅游国际化的发展趋势,旅游的文化享受越来越成为游客追求的目标之一.作为高职旅游专业的英语教学,必须重视地方旅游文化资源的渗透,为培养专门化旅游人才作出努力.     

高职旅游管理专业教师顶岗实践方式研究

根据旅游企业顶岗实践经历,结合高职旅游管理专业的教学特色,本文在总结旅游企业顶岗实践的工作学习方式和心得体会的基础上,探索高职旅游管理专业教师深入旅游企业顶岗实践的方式,从而总结了高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的意义。     

高职院校旅游专业产学研一体化的研究与实践——以安徽工业经济职业技术学院为例

高职旅游教育是我国旅游专业人才培养的重要途径之一,产学研一体化是以就业为导向的高职教育发展的必由之路.本文以安徽工业经济职业技术学院为例,对高职院校旅游管理专业产学研一体化实践进行探讨,以适应社会对旅游专业人才的需求变化.     

从中华楹联文化教育角度论高职旅游人才培养模式的创新

近年来我国旅游业发展迅速,对人才的需求逐渐从"求量"向"求质"转变。传统的高职旅游管理专业培养的学生在知识和能力上很难适应未来激烈的旅游人才竞争,其人才培养模式亟待革新。文章论述了楹联作为中华传统文化的精髓,又是重要的旅游文化资源,提出应当在高职旅游管理人才培养模式中引入楹联文化教育,从教学观念、课程内容、师资培养等方面创新高职旅游管理专业的人才培养模式。     

吴文化课程的开发与高职旅游人才的培养

吴文化是具有鲜明江南特色的区域文化。吴文化资源中包含着丰富的旅游资源和旅游文化内容,是旅游专业丰富而宝贵的教学资源。开发吴文化课程,培养更具特色的高职旅游专业人才而服务十分必要。应当依据旅游专业培养目标,精选相关内容,采取灵活多样的教学方式开展吴文化课程的教学。     

构建五年制高职旅游管理专业的语文课程

文章阐述五年制高职旅游管理专业的语文课程构建,将语文课程中的应用文写作、口语交际训练、文学欣赏部分与旅游管理专业旅游应用文写作、导游语言训练、旅游文学欣赏课程融合,形成文化基础课程与专业课程互相渗透、融为一体的五年制高职课程体系。     

如何在旅游英语教学中培养跨文化导入的意识

随着世界旅游产业一体化的进程加快,旅游行业之间的合作与交流日益密切。英语作为使用范围最广的世界通用语言,已然成为旅游专业的一门核心课程。文化是实现国家之间沟通和交流的中介,尊重文化多样性的基础上,才能实现交流的有效性。因此,转变旅游专业学生的培养目标,实现单纯技能培养向具有跨文化意识新型旅游人才的培养很有必要。该文在探讨旅游英语教学中文化导入教学的基础上,提出了提高高职旅游专业学生涉外旅游服务中文化导入意识的相关培养途径,以提升高职旅游专业学生的职业素养。     

高职旅游管理专业特色英语课程标准体系构建

高职旅游管理专业英语教学旨在培养学生在旅游工作实际中运用英语进行旅游服务的能力。基于旅游行业工作岗位的要求,设计英语教学内容、教学方法以及课程考核方式等,建立高职旅游管理特色英语课程标准体系,是提高旅游专业英语教学质量的有效途径。     

谈工作过程为导向的导游实务课程设计与实施

导游实务课程是高职旅游类专业的核心课程,也是培养学生专业服务技能的主体课程。因此,设计与实施以工作过程为导向的课程教学,是充分实现理实一体化教学,切实提高学生专业技能水平的有效渠道。应针对高职院校旅游英语专业的导游实务课程,进行以实际工作任务为主体的项目设计,并在教学过程中针对学生专业能力加以实施,力求在实际教学过程中改进与完善。     

“工作过程导向、工学结合”教学模式探究——以高职旅游英语专业为例

随着我国旅游业的快速发展,市场对旅游人才的需求大幅增加,对从业人员的要求也发生了变化。这就要求高职院校必须对旅游英语专业的教学模式进行改革,建立具有职业特色的“工作过程导向、工学结合”的教学模式,实现教学过程、学习过程与实际工作紧密结合,强调语言知识在工作中的实际运用,以培养合格的人才。     

以职业能力为导向的旅游专业英语教学改革探索

我国出入境旅游的迅猛发展不仅突显了旅游涉外性强这一特点,也对旅游从业人员的职业能力提出了更高、更全面的要求。高职院校旅游专业英语教学应以旅游市场、职业能力为导向,将实践教学与改革与时俱进,适应旅游市场要求。针对高职院校旅游专业英语教学中亟待解决的问题,开展职业能力为导向的双语教学探索,有机整合英语教学与专业课教学,培养高素养的旅游英语人才,使他们具有较强的就业核心竞争力和职场生存能力。     

浅析多媒体技术在高职旅游专业教学中的应用

随着高职教育教学改革的不断深入,多媒体技术已被广泛应用于各专业教学当中。对于高职旅游专业,多媒体技术是辅助旅游管理专业教学的重要手段,它可以激发学生学习的主动性,有利于旅游专业教学资源库的建设。在旅游管理专业教学中使用多媒体技术是一种教学发展的必然趋势。     

试论旅游法语人才跨文化交际能力培养

影响我国旅游市场法语从业人员服务水平的因素,主要是跨文化交际的障碍。提高旅游法语专业学生跨文化交际能力尤为重要。高职旅游院校的法语教学必须渗透法国文化,改选教学手段,加强国际合作教学,并在教学中注重学生综合素质的提升,才能为我国旅游业培养高质量的服务人才。     

对接产业集群的高职专业特色化建设研究——以旅游英语专业为例

目前我国高职教育正在走向加强内涵建设和特色品牌发展的新阶段。从系统论的角度对专业建设进行解构,立足旅游产业集群的大背景,从具体专业建设的小视角,以高职旅游英语专业为例,对旅游英语专业特色化建设进行深层次研究和探索,分析了对接产业集群加强专业建设的必要性和旅游英语专业基本特点,提出了高职专业特色化建设路径,对当下高职教育领域亟待解决的内涵建设品牌特色等问题进行了深入的思考。     

高职旅游管理专业学生职业心理素质培养探究

培养高职旅游管理专业学生的职业心理素质,有利于提高高职旅游管理专业学生的职业竞争力,提高旅游企业的服务质量。目前我国高职旅游管理专业的学生存在自我认知不足、职业意识欠缺、职业情商不高、职业态度不佳、职业意志较差等职业心理素质缺失的问题。造成我国高职旅游管理专业学生职业心理素质缺失的原因主要有高职旅游管理专业人才培养目标不合理、职业心理素质教育专业教师队伍薄弱、职业心理素质教育缺乏趣味性和系统性等。为了提高旅游管理专业学生的职业心理素质,需要从明确培养的目标和方案,完善培养的内容体系,培养学生良好的职业意识、职业情商和职业态度等方面全面推进。     

旅游高职教育教学特色再思考

目前旅游高职教育教学存在着注重校企结合和教学的实践环节，满足于学生实际操作技能的提高，但忽视了先进企业文化的引进以及对学生职业精神、职业理念、“职业灵魂”的塑造等问题。因此，旅游职业院校应围绕培养目标，确立符合职业教育特点的学生管理工作思路。坚持以人为本，将专业文化建设纳入学生教育之中。贴近企业要求，引进先进管理模式，培养职业习惯。建立各类学生组织，培养学生的实际管理能力。加强就业导向，建立较为完善的就业服务与指导体系。实施教学改革，创新教学方法，形成一定的办学特色。     

桂林特色旅游文化引入高职高专旅游英语教学的策略

桂林特色旅游文化是所在地高职高专旅游英语教学中重要的组成部分。问卷调查发现要满足英语国家游客到桂旅游目的,旅游英语服务人员必须掌握桂林特色旅游文化。基于B-SLIM教学模式编写教材、选用实用型教学方法和开展第二课堂活动,是实现桂林特色旅游文化引入高职高专旅游英语教学的策略。