暨南大学深圳旅游学院

暨南大学深圳旅游学院，是百年名校暨南大学在深圳的办学窗口，是我国内地首家通过世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游学院。     

旅游管理专业校园文化建设中的品牌构筑探析

校园品牌与校园文化品牌是旅游管理专业校园文化品牌建设关键问题。黄山学院旅游学院旅游管理国家级特色专业,突出办学理念,打造品牌文化;以课程为突破口,注重实践教学体系;校企合作,将企业文化引入到校园文化中来;通过校园识别形象建设,建立校园品牌。     

学者春秋 赵利民简介

赵利民,男,1969年11月出生,山东泗水人。毕业于江西大学历史系,历史学学士、法学硕士、旅游管理专业教授、兼职导游,曾先后任教于南昌职业技术师范学院(今江西科技师范大学)、江西旅游商贸职业学院,现为深圳信息职业技术学院旅游     

转型发展中上海高职高专旅游管理专业建设的思路

为加强旅游管理专业建设,推进高职高专旅游管理专业办学模式和人才培养模式的改革,增强办学活力,提高专业建设质量,形成更加合理的专业结构和布局,也为适合我国旅游业和发展需求,以及适应上海转型发展的需求,加快人才资源开发利用已成为上海旅游业在激烈的国际人才竞争中赢得主动权的重大战略选择。本文作者就上海转型发展条件下的高职高专旅游管理专业发展提出一些思考,并结合上海中侨职业技术学院的旅游专业改革提出发展思路。     

独立学院旅游管理专业教学模式改革刍议——以兰州商学院陇桥学院为例

随着旅游行业日渐规范和竞争的加剧,对高等院校旅游管理专业课程体系和教学模式提出了新的要求。兰州商学院陇桥学院受办学经验、师资和资金等因素的影响,同其他本科院校相比较,趋同化现象比较严重。鉴于此,文章结合兰州商学院陇桥学院旅游管理专业教学模式改革现状及问题,阐述了旅游管理专业教学模式改革的指导思想,然后在完善人才培养方案、优化师资队伍、创新教学模式、协同创新等方面提出旅游管理专业教学模式改革的建议。     

广东轻工职业技术学院旅游系

广东轻工职业技术学院旅游系创立于2005年1月。该系现有酒店管理、旅游管理2个专业，旅游管理又设有餐饮管理方向。其中酒店管理专业已有近10年的办学历史。在长期的办学实践中，该系与广东地区星级酒店合作，探索出多种办学模式；密切关注酒店业动态，加强实践教学环节，注重人才培养质量，现已成为业内优质品牌。     

本科院校旅游专业办学模式对比分析与发展对策

旅游专业办学模式是高等旅游教育的重要环节,直接影响到旅游人才培养的质量。随着旅游产业的地位提升和转型升级,需要更高层次、更加优秀的旅游专业人才,这就要求高等旅游教育遵循办学规律,积极探索出一条适合本科院校的旅游专业办学之路。在综述国内本科院校旅游专业办学模式的基础上,对比分析旅游学院建制和旅游系部建制两种办学模式及其效果,探讨从特色专业到旅游学院、再到国际化办学的旅游专业办学路线图,最后就提升旅游学科地位、完善旅游人才培养模式、推进产学研合作等提出了具体建议。     

中国与新西兰高等职业教育对比及启示——以旅游管理专业为例

青岛职业技术学院与新西兰怀阿里奇理工学院举办旅游管理专业合作办学项目以来,两校合作交流密切,项目运行良好。中新高等职业教育旅游管理专业在生源情况、学历层次、学习方式、课程体系等诸多方面存在差异,建议建立＂弹性制、开放式的学分互认课程体系＂,推动政府主导的资历框架建设,专业建设中构建＂立体化实训＂的课程体系。     

充满活力的乌鲁木齐职业大学旅游学院

乌鲁木齐职业大学旅游学院是新疆高校中最早成立的专门培养旅游行业管理与服务人才的学院,开设旅游管理、酒店管理、景区开发与管理三个专业。其中旅游管理为自治区示范专业,酒店管理为校级重点专业。《新疆景点导游》、     

校训与旅游专业的课堂教学

大学校训是大学的灵魂,是大学核心价值观的体现,是大学办学理念和人才培养目标的升华。校训功能的发生,需要广大师生的大力践行,而课堂是学生和教师在大学的主要活动场所,在课堂上实践校训精神既有利又有意义。本文以湘南学院旅游管理专业为例,对课堂教学中应该如何实践校训精神进行了探讨。     

旅游学科"三学期制"创新研究与探索

人才培养模式是当代高等教育的重要环节.在以学生为本的新型教学观念指导下,通过对暨南大学深圳旅游学院实施三学期制的审视,探索在新形势下将理论与实践教学相结合,把培养学生的创新精神和实践能力视为一个系统工程,推进专业教学的综合改革,探讨三学期制这一创新性人才培养模式的架构、特征和实施评价等问题.     

中加高校旅游管理专业培养方案课程设置的比较

科学制定专业人才培养方案是提高我国旅游管理专业学生培养质量的关键环节,对毕业生能否达到国际旅游与酒店管理行业的人才需求具有十分重要的作用。中加在旅游管理专业的人才培养模式方面既存在共同点,也存在较大的差异。本文选取福建农林大学金山学院和加拿大圣文森山大学这两所中外合作办学院校作为研究样本,对比研究中加高等院校旅游管理专业人才培养方案的差异,总结其有益启示,并进一步探索新文科背景下我国旅游管理专业应用型人才培养的新方向。     

探索孔子学院的特色化发展之路──访澳大利亚格里菲斯大学旅游孔子学院副院长丁培毅

2011年4月9日,由澳大利亚格里菲斯大学(Griffith University)和中国矿业大学合作成立的全球第一所旅游孔子学院在澳大利亚东部昆士兰州揭牌。格里菲斯大学建于1971年,主校区位于布里斯班市,在校学生4万多人。该校在全澳第一个开设环境科学学位和亚洲研究学位,开设汉语课程已有30多年,其旅游与酒店管理专业被公认是全澳最好的专业。近期,本刊特约记者采访了澳大利亚格里菲斯大学旅游孔子学院副院长丁培毅。丁教授于1993年获澳大利亚联邦政府及澳大利亚新英格兰大学全额奖学金,进入澳大利亚新英格兰大学地理与规划学院攻读博士学位;1999年,进入澳大利亚昆士兰大学旅游与休闲管理学院从事博士后研究;2002~2012年,在昆士兰大学旅游学院担任高级研究员;2012年至今,在格里菲斯大学旅游孔子学院担任副院长。在采访中,丁教授从旅游孔子学院的定位、开展的工作、对外交流的情况、面临的挑战等方面对学院进行介绍,并提出了下一步的发展计划。     

查芳教授简介

正查芳,女,汉族,1969年3月出生于陕西省岚皋县,中共党员,教授。1991年毕业于陕西师范大学生物系,获理学学士学位;2001年在云南大学工商管理与旅游管理学院旅游管理专业学习,2004年获管理学硕士学位。曾任安康学院经济与管理系副主任,现任安康学院经济与管理系党总支书记。查芳教授长期从事生物及旅游管理专业的教学与科研工作,主要承担了《旅游资源学》、《旅游市场营销》及《旅游景区管理》等课程的讲授与实     

暨南大学经济管理实验教学中心

正暨南大学经济管理实验教学中心组建于2008年,2012年获批国家实验教学示范中心。中心建有金融模拟、会计模拟、ERP实验、电子商务模拟、行为分析、经济统计与分析、财税管理与分析、酒店管理等18个专业实验室,建筑面积约3 000 m~2。中心承担经济学院、管理学院、深圳旅游学院、创业学院、公共管理/应急管理学院5个学院的22个本科专业以及研究生、博士生相关课程的实验、实训、实习等教学任务。     

旅游管理类专业“四位一体”国际合作办学模式研究

旅游市场的国际化助推了国际化人才的社会需求,国际化已经成为了很多旅游院校的办学理念之一。本文结合黄山学院旅游管理类本科专业的办学实践,探讨了旅游管理类本科"四位一体"的国际合作办学模式,为创新旅游高等教育国际合作模式提出了有益思考。     

辽宁省锦州市渤海大学高职学院旅游与饭店管理专业简介

辽宁省锦州市渤海大学高职学院旅游与饭店管理专业创建于1989年,是辽宁省普通高校中最早开办的旅游专业之一。经过15年的努力,本专业积累了丰富的办学经验,在教育理念更新、人才培养模式创新、专业和课程的改革与建设、校企合作等方面,均取得了可喜的成果。2001年5月,本专业被教育部确定为全国首批高等职业教育专业教学改革试点专业;2004年9月,经过整合的《导游实务》课程被评为辽宁省第二批省级精品课;本专业的人才培养模式创新体系也已列入教育部“十五”重点课题《高等职业教育综合实训课程开发模式的研究与实践》和教育部“高职高专教育…     

产学研一体化办学模式的理念与实践

把产学研一体化作为高等旅游院校的一种全新办学模式,是北京联合大学旅游学院30年来在旅游高等教育实践和理论探索的基础上,逐步形成的办学理念和办学特色,是学院在全国700多所开设旅游相关专业的院校中能够名列前矛、创建特色品牌的重要经验。     

基于现代学徒制的旅游与酒店管理专业实践教学改革研究

在工匠人才培养背景下,以民办本科院校的旅游与酒店管理专业为对象,解析了该专业在实施"行校对接、产教融合、工学交替、实岗实训"特色人才培养模式下的现代学徒制实践教学改革,探讨了旅游与酒店管理专业实施现代学徒制教学的课程体系构建、实施优势及存在问题。旅游与酒店管理专业现代学徒制改革实践有利于推动产教深度融合的办学特色,这对于提升民办学院当前旅游酒店管理专业的人才培养质量具有重要指导意义。     

高职院校旅游管理专业校企合作模式研究

高职旅游管理专业校企合作办学的形式多种多样,但在办学过程中仍然存在一些问题,本文试从校企合作办学的形式进行归纳,并针对高职旅游管理专业校企合作办学存在的问题进行分析,并提出解决策略。