加料的可口可乐

可口可乐公司开发出了一系列不同口味的加料饮料,但产品上市,销售成绩一塌糊涂,仅一年时间,公司总销售额就下降了6000万美金。公司总裁兼首席运营官杰克·斯塔尔百思不得其解：就算顾客再挑剔,也总有一种口味适合呀。怎么加料饮料就这么难销呢？     

香荚兰从美洲走出的世界香料之王

炎炎夏日,酷暑难当.此时,如果能够躲进凉风习习的空调房,喝上一杯冰镇饮料,或者细细品尝一份香甜凉爽的冰激凌,那该是一件多么享受的事啊.说到饮料和冰激凌,大家都知道会有很多不同的口味,其中有一款颇为经典且深受大众喜爱—香草味.这种貌似简单却又层次丰富的口味,不仅会令舌尖的味蕾充满幸福的味道,还会让人们的心情瞬间变得愉悦起来.     

关注饮料中的添加剂

<正>超市内饮料的品种非常多,果汁类、茶类、汽水类,还有营养类,而产品成分表里标注的添加剂数目则更是繁多。不论什么饮料,几乎都无可避免地含有一种添加剂——防腐剂。一些饮料有不同的口味,橙子味、苹果味、葡萄味,这就涉及到香精和甜味剂。     

玫瑰花饮料的工艺研究

玫瑰花有很多药用价值,而且玫瑰花的口味也受到大众的喜欢,开发玫瑰花饮料大有市场前景,针对玫瑰花饮料的工艺做了初步的研究。     

营养保健话海参

说海参味美,那是很不客观的。其实,海参的吃口很平淡。之所以把海参称为美味佳肴,那是经过厨师加料烹调而成的,加入不同的调料,就烹调成不同口味的海参菜肴。然而,海参的确是一种营养保健、药食俱佳的上等海味。但是,不同产地、不同种属的海参,其品质亦有不同。     

双空间饮料瓶

正目前,液体饮料瓶种类繁多,瓶口的设计也各具特色,但绝大多数的饮料瓶只能灌装一种饮料。如果想喝两种口味的饮料,就不得不带两个饮料瓶。市场上偶有双空间的饮料瓶,但其瓶口的设计在使用时仍有诸多不便。我设计制作的新型双空间饮料瓶由饮料瓶、隔板、嵌槽、内盖、旋钮、半月孔组成。饮料瓶内的隔板将瓶体分隔成     

目击猴子争酒

在中非共和国城镇的酒吧间里,一种乳白色的饮料非常畅销。在乡间的马路上,到处可以见到卖乳白色饮料的妇女,她们赤着双脚.头顶着一只很大的装满乳白色饮料的玻璃瓶,手里提着一篮茶杯,碰上汽车、行人就停下来,蹲下身从头上取下玻璃瓶,推销饮料,顾客们买上一杯,咕咕几口就喝光了。     

品尝“东方的可口可乐”

正不知从什么时候开始,奶茶这一起源于台湾的饮料开始在大街小巷流行起来。每每走在大街上,总能看到迎面而来的俊男靓女手捧一杯热腾腾、香喷喷的奶茶,饶有兴致地吮吸着。奶茶的口味非常多,其中珍珠奶茶尤其受欢迎。很多评论家也给这种饮料取了一个令人印象深刻的名字——"东方的可口可乐"。在台湾,真正历史悠久的是泡沫红茶店,珍珠奶茶是台湾"泡沫红茶文化"的一支。在     

TEAC法测定比较葡萄饮料的抗氧化能力

葡萄饮料中普遍含有具有抗氧化性能的植物酚类.用TEAC(Troloxequivalentandoxidantcapacity)法测定比较了各葡萄饮料样品的总抗氧化能力,结果表明:红葡萄酒>葡萄果汁>白葡萄酒.     

饮料

饮料包括水、汤、茶、果汁等。人体中的水份大部得自饮料。人体中主要的含量即是水,水占全体的百分之七十左右。体内的水量若是忽然减少了百分之十的话,则一切物理及化学作用,必将大受影响,若是减少了百分之二十至二十二,则有生命危险的可能,由此可知水的功用的确是很重要的。每人每天最低需要量为2000至3000立方厘米,平均约为八至十二杯。若是单单喝水,人们的口渴无论如何是不易满足的。这样便必须有其他的饮料来替代了。饮伙的种类颇多,中国的饮料与欧美的饮料口味也各异。其中最为大众普遍应用的几种     

巧借“男女有别”妙用“市场区隔”

在饮料品牌多如牛毛 ,饮料大战愈演愈烈的今天 ,一个新品牌的饮料要想在市场竞争中异军突起 ,后来居上 ,在最短时间内博得消费者的青睐 ,必须走高人一筹的超常规营销之路 ,这样才能取得超值效应。无疑 ,独特的口味、新颖的包装、适中的价格、诱人的功能、奇妙的广告等等是新品牌饮料畅销的必不可少条件 ,但也要注意细致入微地了解与把握消费者性别差异所造成的购物心态及行为的差异性 ,从而有的放矢地精心制定具有“差异性”的营销策略与促销手段 ,从大处着眼 ,从小处着手 ,细微之处下实功。只有这样 ,才能得到双重收获。作为全球便利商店“…     

吸管怎么失灵了

平时我们喝饮料的时候,只要放一支吸管在杯子中,就能轻易地用嘴吸起饮料。可是,如果在液面上的吸管破了一个洞,为什么就吸不起饮料了呢?     

向可口可乐下“战表”

打开电视，各种饮料的广告迎面扑来。尤其在盛夏酷暑，饮料广告大有“轮番轰炸”之势。男女老少，几乎已离不开饮料的诱惑。由于人们对钦料的需求已不再局限于消暑、解渴，“现代化生活”的自我意识使得饮料市场迅速膨胀。可口可乐、百事可乐、雪碧、健力宝、娃哈哈、太阳神……，“您今天喝过没有？”在讲求个性化的今天，消费者的口味越来越变得难以捉摸。企业怎么办？唯一的对策就是不断开发新产品或新品种。显然，发明创造者立足饮料市场是大有文章可作的。你若真的对饮料市场情有独钟，不妨先了解一下有关饮料市场中支支劲旅的拚杀。在…     

3100年前的巧克力

考古学家发现,早在3100多年前,中美洲就已经出现了最早的可可（巧克力的原料）饮料。而且这种饮料和后来出现的苦味巧克力饮料很不一样,是一种类似啤酒的微甜饮料。     

基于叶丝特性的加料机的改进

基于叶丝特性提出了叶丝加料的理念,针对现有叶片加料机进行叶丝加料存在的问题和不足,结合叶丝特性进行了相关技术改进,研究开发了适用于叶丝加料的加料机.与改进前叶片加料机相比,滚筒内壁粘附物料量减少50.82kg/批次,加料机出口物料中料液变异系数平均降低18.32％,料液有效利用率提高了4.56个百分点,卷烟感官质量提高了0.53分.     

是正当索赔还是敲诈勒索

许某开了个杂货店.2000年8月,顾客在许某的商店买了一瓶品牌饮料,透过饮料瓶,顾客发现里面有一只苍蝇,许某当即为顾客换了一瓶,并且把这瓶有苍蝇的饮料保存起来.不久,他给生产该饮料的A厂写了封信,向厂家索赔20万元.否则,他将采取报复措施.……     

风口浪尖上的功能性饮料市场

2004春季全国糖酒会上,最热闹的行业非饮料业莫属,各饮料厂家纷纷摆出了自己的功能健康性饮料,一幅幅宣传健康与生命的广告宣传画处处可见,功能性饮料已名副其实地成为今年饮料市场的主角儿.……     

饮料新品——花生果茶制作工艺

花生果茶以花生为原料,配以山楂、胡萝卜等辅料,经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养,又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特,有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的香味,是老少皆宜的优质天然饮料。     

为您的的发明取个名

潘巴顿是美国乔治亚州安特兰坦的一家药房老板,自制了一种有益于提神的药水,销量很好.有一天,一个人来买这种药水.他在匆忙之中将另一种褐色溶液调了进去,无形之中对配方稍微作了修改.不料,对方喝了之后觉得味道好极了,逢人便夸,作义务广告宣传.面对着名气大增的这种药水,潘巴顿作出了新的决策,将其冲淡变成饮料. 给自己的发明取一个什么名呢?潘巴顿前去求教知识渊博、才气过人的鲁宾逊.鲁滨逊思索片刻,眉头一皱,举起笔流利地写出几个字体优美的英文字母“Coca Cola”(可口可乐).从此,“可口可乐”的牌子便贴在了装有这种饮料的瓶子和罐子上,家喻户晓,人人皆知. 鲁滨逊帮助做的便是创造“名牌价值”,这是一种将复杂的想法转换成文字的工作.说得俗一点就是给产品取个名,可口可乐这个名称给顾客以明确的鉴赏力和理解力,有助于他们从两种差不多相似的饮料中挑选出来,使得这种由调味品和水组成的“嘶嘶”发声的混合物成为世界各地都能接受的饮料.     

迎接世纪之交的世界茶业

茶是世界上消费量仅次于水的一种饮料.日均世界消费量30亿杯.本世纪以来,世界茶园面积、茶叶总量和茶叶出口量有了很大的发展.本文就世界茶业和茶叶科学的发展及存在问题作一概要评述.