王致和的幸与不幸

他原本是个文人．出生在一个普通农家。康熙八年,满腹才华的他去京城赶考．但因关系不畅而落第。此时。他身无分文,连回乡的盘缠都不够．只好滞留京城。为谋生计．他做起了豆腐生意,因为幼时曾在家做过豆腐,所以做起来轻车熟路——租赁了几间房．购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐．沿街叫卖。他一边卖豆腐一边刻苦攻读。以备下次考试。     

解缙智对曹尚书

明朝大学士解缙,年少时就天资聪慧,才思敏捷,悟性极高,被人们誉为“神童“.但他并非出身书香门第,而是生长于一个贫寒的家庭,靠父亲烤烧饼,母亲做豆腐来维持生活.……     

中关村“创客”陈拯民

32岁的陈拯民,是哈尔滨工程大学航天自动化专业的博士生,浓眉大眼的他,外加1.90米的个头,可以算得上是高学历、大个子、专业上档次的“高大上”了.读书期间,陈拯民先后为航天研究院做过很多项目,包括火星探测器和月球车等. 毕业后,他怀着“回到技术本身,做更自由的技术创新”的理想,选择了一家名不见经传的创业公司.不料,在创业公司干了一年后,陈拯民发现这家公司并不适合自己,于是毅然选择了离职.失业后的陈拯民一边为之前的工作经历而伤心,一边思考着下一步该怎么走.     

人圣经不起恶搞

藤田是一位十九岁的日本少年,父母每月给他的生活费有限,这让他在同学面前有种抬不起头来的感觉。为了改变现状,他决定一边读书一边打零工。现在就业形势严峻,兼职就更难了,经过一番波折,终于有一家超市答应让他做理货员。这份工作在超市打烊后进行,正好适合学生族。     

关注儿童十大疾病(上)

肥胖 发病指数:★★★★★ 危害指数:★★★★★ 康复指数:★★★★★ 亮亮今年11岁,父母工作很忙,被寄养在爷爷奶奶家.俗话说隔代亲,老两口对小孙子关爱备至,什么家务都不让他做,冰箱里放满了他爱吃的饮料、巧克力、果冻……他经常一边看电视一边喝可乐,右手拿着圆珠笔左手拿着棒棒糖.     

做精一件事

正小区门口开了两家卖老豆腐的小店,一家叫"潘记",另一家叫"张记"。刚开始,"潘记"生意兴隆,吃老豆腐的人得排队等候,来得晚就吃不上了。这家的特点是豆腐做得结实,口感好,给的量特别多。相比之下,"张记"就不一样了。首先是豆腐做得软,不成形状,其次是给的豆腐少,加的汤多,一碗豆腐半碗汤。因此,有一段时间,"张记"的门前冷冷清清。     

为了母亲的微笑——记中国人民解放军总医院[301]小儿外科主任刘洲禄教授

今天,周日,公众休息日。他照常坐在了自己的诊桌前。一边整理预约惠几的病历资料,一边等待惠儿的到来。“伯伯!”随着一声稚嫩的声音,一张可爱的笑脸突的出现在了他的眼前。他心里一紧,这俨然又是一个惠肿瘤的孩子,甜美的声音掩饰不住她的消瘦和疲惫。跟在他身后进来的是一个满怀渴求又饱含辛酸的年轻母亲。     

名人与美食(续七)

清康熙八年,安徽省仙源县举子王致和进京考试名落孙山,欲归故里,又苦于路费无着,只好留京等下科再考。幼时曾在家做过豆腐的王致和为维持生计,便在所住的北京前门外延寿寺街羊肉胡同“安徽会馆”内,用手推的小磨,每日磨上几升豆子做成豆腐沿街销售。有一次,豆     

赚钱诀窍——卖豆子

如果豆子卖得动,那就可以直接赚钱;如果豆子滞销,有三种办法可以处理： 1．让豆子沤成豆瓣,卖豆瓣;如果豆瓣卖不动,腌了,卖豆豉;如果豆豉还卖不动,加水发酵,改卖酱油。 2．将豆子做成豆腐,卖豆腐;如果豆腐不小心做硬了,改卖豆腐干;如果豆腐不小心做稀了,改卖豆腐花;如果实在太稀了,改卖豆浆;     

残疾男童11年的奋斗人生

心灵之歌 马丁·斯特潘像别的11岁男孩坐在电动脚踏车上一样,满起居室转悠.他一边笑着,一边在房间内到处走. 但是马丁的与众不同在于,他的"脚踏车"是他生命的支点--一辆电动轮椅.而他的笑声有时也会戛然而止.他患有一种罕见的肌营养不良症,呼吸吐纳都得靠一台呼吸机来运作.     

"巴巴罗萨"计划--一次背信弃义的突然袭击

1941年6月22日的夜晚,对于希特勒来说是一个兴奋、紧张和恐惧交织的不眠之夜.他一边困兽般地在作战地图前走来走去,一边神经质地注视着嘀哒作响的挂钟.他知道,再过几个小时,他的百万大军将在大批飞机和坦克、火炮的支援下,兵分三路入侵苏联.虽然自开战以来他的运气一直不错,但他凭直觉感到,这次入侵可能是一场代价巨大的世纪豪赌.……     

豆腐

豆腐是我国的特产,相传是二千年前汉代的创造。我国十六世纪的伟大药物学家李时珍曾在“本草纲目”一书里写下了豆腐的制法和性质。制造过程和现在差不多,就是把黄豆浸水後磨碎,滤去渣滓,加水煮沸,先成为豆浆,用盐卤或者石膏把豆中的蛋白质凝固沉淀,便成了豆腐。这种千年不变的制法,到今天才有了革新,就是把黄豆先榨出一些油後再做豆腐,这样,不但降低了成本,而且保证了质量,因为蛋白质的含量,相对地提高了。李时珍说:“豆腐清热,和脾胃,消胀满,下大肠浊气。”这是那时候对於豆腐的功用的认识。豆腐所含的蛋白质,非但能充分供给我们身体的需要,就是     

纸手机用了就扔

兰迪·奥斯舒尔是一位典型的美国妇女,所以她也有美国女子的两大嗜好:打电话和扔东西.几年前,当她一边开车一边打手机时突然掉线了,气得她差点把电话扔出车窗外.当时她就想,如果有一次性手机就好了.没想到几年后这个念头还真实现了.     

豆腐常吃可防病

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会发腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。珍菌养生豆腐原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。做法:1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。     

豆腐常吃可防病

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会发腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。珍菌养生豆腐原料：珍菌（超市有售,也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。做法：1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。     

几种营养豆腐食品开发

豆腐 ,千百年来一直是我国各族人民喜爱的食品 ,然而 ,千百年来一直未变的老面孔 ,与当今风靡世界的营养豆腐相比 ,在满足人们日益提高的生活需求方面 ,似乎显得大大落后了。其实 ,在我国现时技术条件下 ,开发各种营养豆腐是可能的 ,也是极具市场潜力的。芝麻豆腐这种豆腐采用了芝麻和芝麻油 ,从而改善豆腐的风味和口感。方法是将大豆制成豆乳后 ,加炒熟捣烂的黑芝麻和芝麻油混合搅拌 ,再添加凝固剂使其凝固。制成后的豆腐 ,外观呈黑白相时 ,食感细腻可口 ,营养更丰富。花生豆腐制造方法是 ,将花生去壳后放在液氧中浸泡几分钟 ,尔后将它粉碎…     

爬格一族的好帮手

19年前，我初入新闻行业，从第一个老板Walsh那儿得到一条好建议。Walsh当时是美国新罕布什尔州claremont《老鹰时报》（Eagle Time)的编辑，他看见我一边用电话采访，一边用手写记录，于是力劝我要习惯打字。但我实在做不到，因为打字好像比手写更费脑子，使我很难集中注意力做采访。20年后，我终     

乐翻天

小明友造句 1、题目：一边……一边……小朋友：他一边脱衣服,一边穿裤子。老师：他到底是要脱还是要穿呢？2、题目：其中小朋友：我的其中一只左脚受伤了。     

真正的修行

一般的禅林寺院都是坐落在山清水秀的地方。周围的环境往往是丛林叠嶂、蔚然深秀。可是，释行禅师在独立门户时，却把寺院建在了一片荒山秃岭上。他带领一帮徒儿们，一边咏经修业，一边出坡劳作。经过几年的辛勤劳动，原来的荒山秃岭终于变成了林木葱茏、鸟语花香的世界。     

秘密守护者

"今天语文测验!"何老师抱着厚厚一叠考卷,一边走进教室,一边说,"快把桌上的语文书和作业本收进抽屉!""我讨厌考试!"小武一边抱怨一边把书本收进课桌。"老师前几天不是通知今天考试吗?难道你没有复习?"小悦笑着问他,"看来你最近只顾玩游戏,早把考试抛到九霄云外了!""是呀!"小武哭丧着脸对小悦说,"小悦,你语文成绩好,考试的时候‘照顾照