做幼儿心理健康的营养师

采用光沉积-液相化学法调节电子流向,构建了直接Z型TiO₂/Ag/Ag₃PO_{(4 )}(TAAPO)光催化材料.通过扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射仪(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、紫外-可见漫反射光谱仪以及光致发光(PL)光谱仪等手段对其进行表征,并对其在可见光照射下催化降解环丙沙星(CIP)的性能进行了研究.结果表明,当水体pH为3.0,催化剂分散浓度为0.3 g/L,CIP的初始浓度为15 mg/L时,光催化降解体系能够取得最佳的去除效果.在该组条件下,光照120 min CIP的降解率约为99%,并且在经历4个循环后仍然保持了良好的降解效果.在光催化降解CIP的过程中,主要反应活性物种为超氧自由基(·O₂     

幼儿膳食的指导与评价

1997年中国营养学会制定的膳食指南指出：“平衡膳食、合理营养、促进健康”。对儿童而言，这12字的膳食指南尤为重要。     

我国拟制订首部国民营养条例

近日，中国营养学会秘书长翟凤英研究员透露，我国拟制订首部国民营养条例。     

辽宁幼儿园食堂将配公共营养师

辽宁省教育厅近日下发通知,要求各级各类学校、幼儿园须以每所食堂为单位,配备一名以上公共营养师。对未取得公共营养师资格的从业人员,通过培训、考试,发给由人力资源和社会保障部颁发的公共营养师资质证书;对已获得职业资格证书的,参加针对学校和学生食品安全、营养健康知识的培训,考试合格者,发给《学校营养师培训证书》,持两证上岗。     

营养师的技能与训练

根据岗位的要求,对营养师展开营养调查、食品加工与制作、食谱编制与评价等方面的培训,特别是加强重点内容的训练。同时,在培训中要注重案例教学、创新意识、顶岗实训等方面的问题。     

幼儿园膳食营养健康教育的认识与实践

身体健康是儿童健康成长的基础,为保障儿童健康成长,不仅要让他们孩子积极锻炼身体,而且要普及儿童膳食营养健康知识。作者开展幼儿膳食营养健康教育,提供幼儿合理营养,提倡均衡膳食,建立科学的膳食制度,培养幼儿良好的膳食习惯,创建温馨的膳食环境;实施幼儿膳食营养健康教育活动,引导幼儿通过丰富多彩的活动学习膳食营养知识,提高健康认识,改善健康态度,培养健康行为,从而切实维护和促进幼儿的健康。     

全国首个中小学食堂健康指导准则公布——中小学食堂须配备营养师

全国首个中小学食堂健康指导准则公布,要求中小学食堂配备营养师、每周提前公布带量食谱及营养值、为不同营养状况的学生推荐相应食谱等。下一步,卫生和教育部门将根据上述标准,在全市创建健康达标食堂。据北京市疾控中心调查发现,北京69.26%的中小学生在学校用午餐,但仅有33.86%的学校食堂配有营养师,17.07%的学校食堂没有专人负责午餐的食谱与菜品搭配,只有3.9%的学校基本做到无剩饭、菜。据悉,根据按照指导准则规     

试论幼儿园培养幼儿良好行为习惯的思考

著名教育家陶行知有一句经典名言:凡人生所需要的习惯、倾向态度,多半可以在六岁前培养成功,六岁以前是人格陶冶的重要时期,这个时期培养得好,那么习惯养成了,不易改,倾向定了,不易移,态度绝了,不易变。可见一个人养成良好习惯的重要性,同样也说明了在幼儿园时期幼儿行为习惯培养的重要性。这一时期可能对幼儿之后的一生都产生巨大的影响,因此幼儿园进行幼儿教育的重任不容小觑。针对幼儿园如何培养幼儿良好行为习惯进行探究和思考。     

应加强幼儿园营养膳食的管理

尽管国家有关部门的件中，对幼儿园的膳食作了一些规定，但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食，保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题。有关这方面的研究也很少，为此，笔结合自身工作实际，就幼儿园营养膳食管理做了些初步探讨，现就如何搞好幼儿营养为中心的膳食管理，谈谈自己的看法。     

试论幼儿园良好心理环境及其创设

幼儿园的良好心理环境的创设，对教师和幼儿都具有十分重要的意义，特别在幼儿园实施心理健康教育过程中具有特殊的作用。一、幼儿园心理环境研究的现实意义人，都生活在极其广阔的生活空间之中。周围现实的各种要素，在形成人的心理品质上都起着各自特殊的作用。客观环境中的各种事物不以人的意志为转移而客观存在，但只有在它们为人所感受和体验时，才能对人的心理与行为产生影响。这些对人的心理产生了实际影响的环境因素，即被反映到心理世界中来，在人的头脑中形成的环境映象，称之为“心理环境”，它是指对人的心理发挥着实际影响的社…     

提高幼儿园的膳食质量

幼儿园膳食质量的好坏对幼儿的生长发育是至关重要的,因为幼儿期身体各器官组织都处在旺盛的生长发育阶段,他们需要从膳食中摄取足够的营养,主要是蛋白质。但现实中,幼儿的伙食费是有限的。为了用有限的伙食费最大限度地解决幼儿对高蛋白质的需求,我们将各种蛋白质混合起来供幼儿食用,以提高食物中优质蛋白质的生物价值。如将蛋、肉、豆浆、牛奶与土豆、大米、小米、小麦等淀粉含量较高而蛋白质含量较低的食物混合起来供幼儿食用。有关研究资料表明,如果单纯食用小麦粉,     

当前幼儿园多媒体教学存在的问题及对策

当前幼儿园多媒体教学存在教学主题被冲淡、重点不突出、忽视传统教学、交互性少等问题,解决这些问题可从多媒体课件设计应遵循的原则、将多媒体课件有机地融入传统教学、精心设计多媒体教学方案等方面着手。     

幼儿园自主性游戏的实现条件

社会学关于性格特征的类型研究认为自主性是个体性格中的天然组成部分，独立性和果断性是其主要特征。他人过多的主导容易导致个体行动的被动，而个体过分的自我控制容易导致行为的退缩。这都是影响自主性形成的主要因素。幼儿园自主性游戏只是形式上的自主，而没有实现真正意义上的自主。幼儿自主性的形成有赖于教师的自主性，而当下幼儿园缺乏适合自主性形成的土壤和条件。发挥教师的自主性是实现幼儿自主性游戏的条件。     

当前幼儿园档案袋评价存在的问题与解决对策

当前幼儿园在运用档案袋评价时通常存在如下问题:重结果轻过程;对幼儿作品的选择存在盲目性;对幼儿作品缺少必要的说明;档案袋评价结果构成不全面等。档案袋评价作为一种发展性评价,要想达到促进幼儿发展的目的,教师必须改变或纠正这些不正确的观念与做法。     

关于幼儿园心理健康教育的思考

随着社会的发展,我们的生活节奏越来越快。我们一直在追求速度,这就会在一定程度上导致幼儿在成长的过程中引发一系列问题。幼儿心理健康教育是父母和幼儿园教师需要共同关注的话题。孩子的心理是否健康会影响其以后的发展,教师一定要高度重视。     

试论幼儿园美术教育中如何培养幼儿的创造性

随着教学改革有序实施,国家对幼儿园美术教育质量提出更高要求,需要教师在讲课中注重幼儿创造性的培养,根据幼儿美术学习基础设计多种教学模式,引导幼儿自主参与美术学习中,促使幼儿在掌握相关教学知识点中有序培养自身的创造性,提高幼儿园美术教育水平。文章主要针对幼儿园美术教育中如何培养幼儿的创造性进行浅析。     

当前幼儿园伪游戏现象的调查分析与思考

幼儿园以游戏为基本活动源于幼儿自身的需要,研究对城乡幼儿园游戏活动实际开展情况进行调查分析和家园访谈发现当前幼儿园游戏存在摆拍与效仿等现象,恰恰缺失了幼儿游戏自主自发的本质特性。幼儿教师群体的无所适从和无力感、游戏活动与教育教学的人为剥离以及关于游戏开展的现实担忧与焦虑等,是产生当前幼儿园伪游戏现象的根源。寻求对幼儿发展具有真正价值的幼儿园游戏,幼儿需要有灵动的时空,幼儿教师需要有童心的观照,幼儿园本身则需要文化的积累,这三者之间也存在着递进的因果联系。     

幼儿园健康教育和保育工作研究

保护幼儿的生命和促进幼儿身心健康的发展是幼儿园考虑的重点。本文就当前的保育工作里面存在的弊端进行解析,针对提供健康心里教育的建议,把幼儿身心和谐的同时达到全面发展,以及幼儿园健康教育和保育工作顺利展开。     

试论幼儿发展为本的幼儿园课程改革观

随着教育体制改革的不断深入,幼教改革工作的开展逐渐成为人们关注的焦点。幼儿作为幼儿园里的受教群体,幼儿园课程的不断完善,对幼儿今后的成长发展起到了关键性作用。幼儿在幼儿园中的学习感受与生活感受,会成为幼儿成长过程中的启蒙教育,也是培养幼儿生活习惯、学习习惯,适应群体环境的重要基础。因此,本文从幼儿发展为本的视角出发,对目前幼教工作的现状进行分析,并对一些问题提出建议及对策。     

辽宁一校一名专兼职公共营养师

辽宁省教育厅下发通知,要求各级各类学校、幼儿园以每所食堂为单位,配备一名以上专（兼）职公共营养师。据了解,目前在大中专院校、中小学、幼儿园及社会力量办学的教育机构等集体供餐单位,膳食结构不合理、营养不均衡、饮食不科学的问题仍不同程度存在,严重影响了儿童青少年健康成长和全面发展。