共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
《佳木斯教育学院学报》2017,(11)
说到日本料理的代表,一定是寿司和刺身,其中刺身更是最出名的日本传统食物。同样,生吃也是日本饮食文化中非常重要的饮食烹调的方法。谈到刺身,一般会联想到将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着芥末、酱油等佐料,直接生食。其实,生鱼片不仅仅指鱼,还包括牛肝、马肉等我们平时接触比较少的食材。在此,本文通过对马肉刺身的起源及发展历史进行简单介绍,来分析日本的"马刺"文化。 相似文献
2.
哈尼族是云南独有的少数民族之一,绝大部分居住于滇南地区。鱼作为水生动物,在这一内陆少数民族的传统文化中却有着久远的神话形象意义。而在岛国日本,在其漫长的民族发展过程中也逐渐形成了较为独特的鱼文化。该文拟从宗教神话及日常生活民俗等方面整理一下这两个民族关于鱼的文化,并试图进行简要分析。 相似文献
3.
黄宝珍 《延边教育学院学报》2006,20(1):20-22
“鱼文化”可谓是日本语言文化的一个独特之处。在世界文化范围内,象日本文化这样受“鱼”的影响如此深广的文化并不多见。本文从日本人的饮食生活,日本的谚语、俳句、诗歌、文学作品以及隐语等几个方面说明了“鱼文化”对日本人的生活和文化艺术等各个层面的深刻影响。 相似文献
4.
魏运华 《课程.教材.教法》2003,(7)
自尊是指人们在社会比较过程中所获得的有关自我价值的积极评价和体验。从19世纪末以来,心理学家们从各个角度对自尊展开了广泛而深入的研究。日本和美国心理学家有关自尊的研究认为,日本文化与美国文化对于自尊的影响表现出显著的差异性。其中,日本文化是依存性的自我视点,强调自我批评、自我反省;而美国文化则是独立性的自我视点,强调自我高扬、自我肯定。 相似文献
5.
6.
张鑫 《中国教育发展研究杂志》2009,6(9):84-85
综观日本文化的发展历程,可以说对外来文化的借鉴是日本历史的一个重要内容,而翻译是文化交流和文化借鉴的一个重要而有效的手段。日本主动地、有选择地引进和移植中国和西方的先进丈化,自觉地进行一系列的社会改革,并带动了新的生产方式和政治经济体制的诞生,使日本社会相对稳定地步入了一个又一个新的历史阶段。在这种日本型发展模式中,可以看到翻译事业对文化的贡献和作用是巨大的,翻译带来了新观念、新思想,它在人们的头脑中完成了不流血的革命,并促使人们在社会变革中去实践他们的主张,翻译对于日本社会和日本丈化的发展可谓功不可没。 相似文献
7.
8.
王艳玲 《吉林广播电视大学学报》2011,(8):31-32
一般认为文化是一个群体在一定时期内形成的思想、风俗、习惯等,以及由这个群体整体意识所辐射出来的一切活动,简言之是人们生活的整体样态;伦理是指人们生活中的道德规范。文化和伦理之间有着密不可分的联系。本文试从日本文化类型入手,力图阐明文化与伦理之间的关系,以及伦理学在现实生活中的地位和作用。 相似文献
9.
10.
司书景 《烟台师范学院学报(哲学社会科学版)》2002,19(3):34-36
作为中国文化审美观照下的“鱼”,内涵非常丰富,它所呈露出的富足,生命崇拜,传情,化卑为尊,向善的象征象义,究其实质,都是中国传统文化中的福,禄,寿情愫在“鱼”中的集合再现。 相似文献
11.
中日文化的互相影响,日本文化具有其特殊性。本文探讨了日本文化视野下解读日本文学的相关问题。在解读文学的实践当中,人们常常投身于当时的文化大背景之中进行解读,这种方式行之有效且影响深远。随着时代的变迁,文化有了多层次多角度的延展,文学作品的文化解读也发生了复杂的变化。本文以层层递进的方式,通过探讨文化变迁的实质,提出以文化解读日本文学的方式并加以讨论。以文化为切入点解读日本文学,既要掌握日本各时期文化的实质内涵,又要在先进文化的引导下,摆脱时代和地域的局限,从更广阔的角度寻求解答,追寻文学的意义所在。 相似文献
12.
杨耀录 《河南师范大学学报(教育科学版)》2005,24(1):60-66
日本文化的独特性来源于日本民族对中华传统文化和西方文化的广泛吸收、融合。中华文化和西方文化的传入,不仅推动了日本文明的全面发展,而且为日本高等教育的发展提供了丰富而先进的文化资源,同时广泛学习吸收外来文化的需求又为高等教育的发展提供了强大的推动力,这两方面的综合作用,有效地推动了日本高等教育大众化的发展。 相似文献
13.
京族长期与海为伴、以海为生,与海洋产生了不可割裂的依存关系.京族鱼文化是京族文化的精髓所在,体现在京族人生产生活中的方方面面.文章选择京族聚居地氵万尾村的哈节为视角,描写京族鱼文化保护和传承的现状及京族鱼文化演变的原因,深入探讨保护和传承京族鱼文化所蕴涵的文化意义. 相似文献
14.
廖善敬 《南宁职业技术学院学报》2012,(2):14-18
中国鱼文化作为中华民族的伟大创造,承载着先人诸多的崇拜和祈望。历代涉及鱼文化的文学作品不在少数,咏鱼诗就是其中一颗明珠。咏鱼诗用自己的文学样式阐释着鱼文化的各种涵义,包括咏本体、咏鱼之相关实物、咏神异事件、咏情和咏志等多种类型。经过时间的洗礼,咏鱼诗至今仍或隐或现地影响着人们的生活。 相似文献
15.
在不同的国度都有自己独特的本土文化,本文通过对日本平面设计领域的研究,来分析平面设计作品本身的文化含量。借此来号召广大设计者,将现代设计与传统文化相融合,大力弘扬民族文化之精髓。 相似文献
16.
17.
18.
日本文化的特征与日本民族活力 总被引:4,自引:0,他引:4
朱定秀 《安庆师范学院学报(社会科学版)》1999,(5)
文化为民族性格的反映,日本文化的适应能力、应变能力,也就代表着整个民族发展史中始终贯穿的自强不息的变革精神,它是日本民族活力的体现,也是日本富强的主导动力。 相似文献
19.
杜璐璐 《读与写:教育教学刊》2009,6(5)
暖昧语是日语表达中一种常见的语言现象.暧昧的含义并不完全是中文中暧昧二字的意思.而是具有独特的日语韵味,反映了日本人的传统生活态度,也反映了整个日本民族的文化特性,只有完全置身在日本独特的环境当中,才能更好的理解和体会暧昧语的深长意义.委婉含蓄的日语暧昧语,作为一个重要的因素,不仅营造了和谐的人际关系,而且还构筑了大和民族“和”文化。暖昧语有很多表现形式,本文从暧睐语的众多表现形式入手.探究其与日本文化间的深层次关系,并指出在日语教学中应正确对待暧昧语的使用。 相似文献
20.
日本是一个经济高速发展的国家,随着经济的发展,人们对饮食的要求越来越高。当前,日本文化已经开始影响世界,而影响最大的是饮食文化。本文以日本饮食文化为切入点探讨日本的饮食文化特色及文化内涵,意在更深入地了解日本饮食文化,同时更好地体会日本文化的魅力。 相似文献