《临床营养学》教学改革探索与研究

临床营养学是一门综合学科,与临床各个基础学科之间都具有紧密的联系,在临床中的地位也越来越重要。本文在研究了相关医学院校开展临床营养学的教学现状之后,详细分析了这一学科在教学方面的改革探索和新的设想,主要包括教学内容教学方法以及教师能力提高等方面。通过这些探讨和研究,希望能够对临床营养学这一学科的教学改革有所帮助。     

临床营养学课程的教学改革探讨

随着现代医疗模式的转变,营养治疗已成为临床综合治疗中不可缺少的组成部分。本文探讨深化临床营养教学的必要性,并对临床营养学的教学内容、教学方法及师资培养等方面的改革提出建议,以期提高临床营养学教学质量。     

临床营养学课程教学的思考

加强医学直销临床营养学的教学,促使医学业．医务工作者掌握必要的临床营养学知识,不仅有助于提高医护人员的综合素质,而且是我国医学事业快速发展的必然要求。本系通过以教学内容、教学方法和教学手段改革为核心．以教学研究和教改项目为纽带,有组织进行临床营养学课程教学改革,取得了一定成效,但仍需不断探索,深化改革。     

“课堂派”在医学院校《临床营养学》教学中的应用

提升《临床营养学》的教学质量,是该学科实现教育信息化发展的核心目标之一,在"互联网+"大背景下,教学模式也由原来的被动式教学在悄悄发生变化,移动网络教习工具"课堂派"为《临床营养学》新型教学模式提供了一定的技术支持。     

为医学生开设营养学相关课程的调查分析

目的:探讨在我校开设营养学课程的必要性。方法:对我校本科生进行问卷调查,内容包括营养学知识、对开设营养相关课程的态度、对营养知识的兴趣和知识来源。结果:83.3%的学生认为有必要开设营养学相关课程;约50%的同学通过网络、报刊书籍和电视了解营养学知识;60%~70%的学生认为营养学相关课程对其日后在医疗工作中指导病人,并对自身、家人或朋友的饮食行为有帮助。结论:为提高医学生营养知识及满足日后临床工作需要,有必要开设营养相关课程。     

食品营养学教学改革探究

根据营养学课程特点,结合营养学教学现状,从食品营养学的教学内容、教学手段、教学方法等方面对食品营养学课程教学进行了一系列改革的研究与探索,旨在多层次、多渠道提高学生综合素质。构建现代营养教育教学体系,探究与创新营养学教学模式,是提升现代营养学理念的实践性措施。     

你问我答

Q:我喜欢营养学,它是不是需要很好的条件才能上?成绩不好,可以上吗?哪些专科学校的营养方面的专业特别好?河南省漯河市四中高三(11)班林胜男A:营养学专业是培养能在大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。与营养学相关的专业有食品营养学、临床营养学、植物营养学等专业。职业技术教育类专业也开设与营养学相近专业,如食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等专业。铁岭师范高等专科学校开设了烹饪工艺与营养专业;天津医学高等专科学校开设了营养与食品卫生专业;四川烹饪高等专科学校食品科学系开设了烹饪工艺与营养(烹饪营养)专业。由于此专业在各省高校的录取分数线不一样,所以请登录开设此专业的学校网站查阅相关情况。     

基于超星学习通的互动教学方法研究与实践——以临床营养学为例

在移动信息化时代背景下,开展基于移动互联网教学模式的改革势在必行。在分析临床营养学课程教学现状的基础之上,利用超星学习通APP开展课程改革与实践,从课前预习、课中教学、课后总结三个阶段开展互动教学模式的探索与实践,初步构建了基于超星学习通的临床营养学互动教学模式。研究表明,基于超星学习通的互动教学模式可进一步提升教育教学质量。     

在高中生物教学中渗透营养学教育的研究与实践

我国正面临着民众营养学知识匮乏的挑战。在营养学教育短时间很难普遍实施的情况下,集合自己的教学实践经验．作者认为可以利用高中生物教学的契机,可将营养学教育渗透到生物教学中,从而达到普及营养学知识,促进广大学生及全体民众健康饮食习惯的养成。     

美国高校营养学教材中教学图片研究述评

将美国教材中的插图艺术引入国内高校营养学教学,有效地表达了文字难以描述的诸多营养学信息。以美国《营养学——概念与争论》教材为研究对象,在对教材图片进行统计分析的基础上,重点对教材图片特色进行赏析,以期为我国编写高校营养学教材提供有益的借鉴。     

美容营养学课堂教学改革与实践研究

美容营养学是一门新兴的课程,是培养在校大学生综合素质的一门重要课程,值得在全国高校普遍推广。由于美容营养学课程被列为高校课程序列的历史短,目前在普通高校开课的院校并不多,课堂教学正处于摸索之中。在开展美容营养学课堂教学实践过程中出现的问题和困难主要表现在教学大纲、师资、教材、课件的缺乏和对美容营养学课程重要性的认识不足等方面。因此,必须加强美容营养学课堂教学改革与实践研究,组织力量编写精品教材,不拘一格引入师资力量,认真研究适合在校大学生综合素质培养所需要的美容营养学教学大纲,加大该课程宣传力度以引起高校领导层的重视和关心,推动美容营养学公共选修课的发展和普及。     

高校食品营养学课程双语建设探究

以从事高校食品营养学课程双语教学实践为基础,提出提高高校食品营养学课程双语教学质量的建议,即双语教学在食品营养学课程应用中的必要性;原版教材与本土教材、自编教材结合,丰富食品营养学教材选择;选择合适的双语教学语言比例,回避过多的精力用在语言翻译及教师单方独白等教学误区。     

研究生“植物营养学研究进展”课程线上线下混合式教学改革探讨

为了提高教学成效,文章首先分析了研究生“植物营养学研究进展”课程教学现状,然后提出了研究生“植物营养学研究进展”课程线上线下混合式教学改革措施,接着论述了研究生“植物营养学研究进展”课程线上线下混合式教学改革实践,最后阐述了研究生“植物营养学研究进展”课程线上线下混合式教学改革注意事项。     

中国营养学的发展与营养师的就业前景

通过与营养学发达国家的对比展望我国营养学的发展,展望我国营养师的发展趋势。     

“应用营养学”课程教学改革

"应用营养学"课程有助于康复治疗技术专业学生在临床中使用营养手段对疾病患者进行治疗及康复,提高康复效果,以及指导人民提高营养水平从而增强身体素质。文章从教材的选择、教学内容的改进、教学方式的改善等方面着手,对"应用营养学"进行了初步的课程教学改革探索,以调动学生的学习积极性,培养学生分析问题、解决实际问题的能力,提高课程教学质量。     

项目教学法在《临床营养学》教学中的研究与应用

通过项目教学法在《临床营养学》教学中的研究与应用,提高了学生主动学习的兴趣,发挥了其主体作用,使学生综合能力提高,同时提高了教学质量。     

运动营养学研究

运动营养学是由人类营养学发展而来的一门新学科,不同的营养物质对体育运动有不同的影响,它在竞技体育和大众体育中占据着重要的地位。本文对运动营养学进行了研究,提出了自己的观点。     

食品营养学课程教学改革实践

食品营养学是食品专业重要的专业基础课之一。传统的食品营养学教学模式已不适应创新性人才培养的要求。针对高职院校人才培养要求,我们对食品营养学课程在教学内容、教学方法、教学手段及考核办法等方面进行大胆改革与创新。     

Seminar课程在研究生培养中的重要作用——以中国农业大学植物营养学学科研究生Seminar为例

对中国农业大学植物营养学学科研究生Seminar进行了系统的分析总结.中国农业大学植物营养学Seminar自上世纪80年代开展以来,经过30余年的发展和完善,形成了特色鲜明的课程体系,为植物营养学学科优秀人才的培养建立了有效的平台.     

营养学线上线下混合式教学的总结与思考

营养学是医学生必修的基础课程,其教学内容繁杂且实践性强,传统课堂教学效果不佳,混合式教学的开展给营养学教学工作带来了新的机遇.对2020年开展的营养学线上线下混合式教学实践进行了调查和分析,总结了混合教学带来的优势和存在的问题,探讨了混合式教学所面临的挑战,以期为今后进一步完善混合式教学提供启示,促进营养学教育更好地为...