鱼类为什么比其他肉类更易煮熟

<正>鱼类是水生动物,为了快速躲开敌人,它们需要迅速、高爆发力的速度,而不是大部分动物奔跑所需的持久耐力。所以,鱼类有着与陆地动物不同的肌肉组织。它们的肌肉大部分是由快速收缩纤维构成的,快     

人在压力下为什么会更易生病

最近,在肠出血性大肠杆菌上发现了一种能感受压力的受体,它能够解释为什么人们在压力大时更容易生病。美国犹他州西南医学中心的研究人员是最先确定这种受体的,叫做QseE,这种受体存在于压力引起的腹泻的大肠杆菌内。这种受体从主体的细菌那里感受到压力,并帮助病原体促使主体生病。一个受体是及其微小的,在细胞的表面上与其他的受体相连。这些受体经常给细胞发信号,让细胞运行特定的功能。     

“苹果”为什么少一口？

1954年的一个清晨。在英国著名的数学家和计算机先驱者艾伦·图灵的家庭实验室里．发生了一幕凄惨的悲剧——艾伦·图灵自杀了。     

为什么会有“1比7”？

为时一个多月热热闹闹的世界杯,终于以德国队夺魁落下帷幕。今年因为笔者身在国外,没有时差问题,不必为是否熬夜看球而纠结,所以基本上观看了所有的比赛。 今年世界杯出彩的球局固然很多,但最令人目瞪口呆的莫过于东道主巴西队以1比7惨败于德国队那场球了。     

“夜猫子”更易做恶梦

《睡眠与生物节律》杂志上的一份研究报告指出,熬夜也有风险,因为晚睡的人更有可能做恶梦。 土耳其凡城大学科学家Yavuz Selvi率领团队调查了264名大学生的睡眠习惯和噩梦频率,     

为什么称普通的人为“匹夫”

正匹,原表示数量,古代以四丈为一匹。又言二丈为一端,二端为两;每两就成一匹,长四丈。两而成匹,是相结合的意思。按照这个意义,夫,男子;妇,女子。两者也相结合,故叫匹夫、匹妇。匹夫、匹妇成了普通人的代称。现在我们所说的"天下兴亡,匹夫有责",是说振兴中华,每个公民都有责任的意思。     

为什么人的头上会长“发旋”？

毛干和皮肤呈一定的倾斜度。许多毛发的倾斜方向是一致的,称发流或毛流。毛流在头顶可形成一个中心向外、周围头发呈旋涡状的排列,俗称发旋。 通常人都有一个发旋,多位于头顶部偏后,或偏左偏右。     

苹果跟着“苹果”疯

2014年11月,伦敦的博罗市场迎来了自己1000岁的生日.店家们都知道,这个意义非凡的日子蕴含着巨大的商机,所以他们除了用自己独特的方式为市场庆生外,还策划了许多吸引人眼球的促销活动. 说起博罗市场,在伦敦可谓无人不晓.它位于英国伦敦的伦敦桥下,有上百个店面,主要出售水果、蔬菜、肉类、海鲜、红酒以及各种餐具等与食品相关的物品.     

势不可挡的“苹果”

很难有一个IT厂商的产品能在发布前让无数消费者彻夜排队等待购买,而苹果做到了。他们的产品风靡全球,从iMac到iPod再到iPhone、     

“苹果”的秘密

计算机的发明是本世纪40年代的事情,经过几十年的发展,到今天它的应用已无所不在,其分类亦是五花八门,从只有在生产型的企业中才会用上的巨型机、大型机、小型机,到逐渐平民化的工作站、个人电脑等产品,计算机在为更多的人熟悉与接受。     

“苹果”精神

2011年10月,苹果公司创始人之一、前首席执行官史蒂夫·乔布斯逝世,引起了全球“苹果”迷的悼念与哀思。他一生有多个创新奇迹,用一个“苹果”改变了世界,为后人留下了巨大的精神财富。     

“面”不改色的梨

正切开的梨没过多久表面就会变成褐色,而这块梨却没有变色,你知道这是为什么吗?实验工具一个梨、一把水果刀、盐水(浓度1%)、一个玻璃杯实验过程1.将盐水倒入玻璃杯中。2.用水果刀将梨切成两块,将其中一块放在盐水中浸泡5分钟。3.将这块泡在盐水中的梨拿出来仔细观察,可以发现梨的切口处没有变色,而另一块梨的切口处已经变成了褐色。     

为什么女人的平均寿命比男人长

女人的平均寿命比男人长,这已是众所周知的事实。这主要归因于成年女人在青春期每月来一次月经有一定量的失血所致。而男人却没有这一生理失血现象。血液中的主要成分是红细胞,它为机体运输氧气和二氧化碳,吸收营养和排除废物,担负着机体部分新陈代谢的任务。红细胞的正常寿命为120天,它是一个逐渐衰亡的过程。男人血液中的红细胞是自然衰亡,而女人血液中的红细胞能在每次月经失血后,由人体的造血器官——骨髓部分更新一次。这样,女人血液中衰老的红细胞的数量相对男人就较小。因此,可以说女人的新陈代谢比男人的旺盛。此外,月经后血液中的…     

苹果和梨对亚硝酸盐清除作用的研究

对氨基苯磺酸-盐酸萘乙二胺分光光度法测定了苹果和梨对亚硝酸盐的清除率,研究了影响苹果和梨清除亚硝酸盐的因素。结果表明苹果汁的清除能力达93.3%,梨汁的清除效果较差,最高为36%,同时表明苹果汁和梨汁浸提30min、反应时间20min条件下对亚硝酸盐清除率最高。     

“极光”的为什么……

如果你有机会作为一名考察队员去到南极或北极,置身于冰雪世界时,千万别错过观察极光的好时机。南北极地区那漫长的寒夜,万籁俱寂,空气似乎也凝滞了。但考察队员仍然能在晴朗的夜空中看到一种极其神秘的光芒。这种光芒     

Q：人为什么会有“似曾相识”的经历呢？

A：我们有时会遇到一种奇怪的现象——眼前的场景似曾相识：经过一个地方,好像曾经来过;遇见一个人,好像从前见过;眼前发生的一件事,似乎从前经历过。每个细节都熟悉无比,甚至可以预测到接下来要发生的是什么。     

打哈欠为什么“传染”

一个人打哈欠,周围的人纷纷跟着他一起打,打哈欠为什么会“传染”?美国德雷克塞尔大学的心理学家史蒂文·普拉捷克认为,所谓的打哈欠传染更容易在“移情”人群,即那些喜欢将自己假想成他人的那些人中发生。为验证这一观点,普拉捷克和他在纽约州立大学的同行让志愿者观看了一段人们打哈欠的录像。结果有超过40%的志愿者会随着屏幕上的人一起打哈欠,而在这些受“传染”的人中,有60%的人不止打一个哈欠。研究人员随即让这部分人接受移情能力测试,他们的分数都非常高。普拉捷克说,这些人是那种在别人踩到尖东西时也喊“哎哟”的人。该结果正好解…     

为什么“人以群分”？

有共同爱好的人更易结为朋友,实际上,这与我们的基因类型有关。美国研究人员日前发现,基因能够影响择友。此外,朋友之间也可能具备同一基因的不同类型,而这正是“人以群分”和“异性相吸”的原因所在。     

“苹果”标识的奥秘

在史蒂夫·乔布斯设计的所有产品上都有一个被咬过一口的苹果,关于这个标识的奥秘有许多版本,其中可能与历史上的一个悲剧有关。