关于脑的对话(二)

问:是否有能改善脑功能的食物? 答:食物中某些氨基酸是神经递质（神经细胞放电时释放的物质）的前体。一些脑细胞能把色氨酸转化为5—羟色胺.还有一些脑细胞能把胆碱合成为乙酰胆碱。在其他一些脑细胞中酷氨酸是多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素（所谓“儿茶酚胺类递质”）的前体物质。某些患有影响记忆的疾病的病人.服用胆碱很有用。胆碱以卵磷脂（在大豆中可找到）的形式被吸收。下幸的是.目前在大多数用卵磷脂制备的保健食品中,作为胆碱唯一有效来源的磷脂酸胆碱的含量十分低。     

胆碱乙酰化酶的磷酸化作用

胆碱乙酰化酶是乙酰胆碱的合成酶。胆碱乙酰化酶的磷酸化作用在胆碱能神经递质传递中起着重要的调控作用。蛋白激酶C异构体对胆碱乙酰化酶具有多级磷酸化作用;淀粉样肽也可调节胆碱乙酰化酶的磷酸化作用;含缬酪肽蛋白可能和磷酸化的胆碱乙酰化酶相互作用。     

鱼头真的是一味聪明药吗

多吃鱼头直的会更聪明吗? 鱼头是一种营养丰富的美味,其中含有的鱼油富含多种不饱和脂肪酸,特别是DHA。人体自身不能合成 DHA,只能从食物中获取。DHA对神经细胞,特别是对轴突生长、神经网络的形成极其有益,有利于大脑发育和脑细胞的活化。另外鱼头中含有的卵磷脂经代谢后可生成胆碱,胆碱经过进一步的反应,能生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是主要的神经递质之一,它可以增强人的记忆、思维、分析能力, 可以起到维持、提高、改善大脑机能     

维生素 pp 对运动能力影响的生物化学机制及其补充

目的：通过分析维生素pp对运动能力影响的生物化学机制及补充方法,为耐力大众人群和运动员预防癞皮病及神经分裂症,提高运动能力提供理论支持。方法采用文献综述研究方法,通过查阅国内外文献,对维生素pp参与NAD （辅酶Ⅰ）及NADP （辅酶Ⅱ）的构成、提高耐力运动水平和影响机体代谢的机制进行全面系统论述。结果明确了维生素pp对运动能力影响的生物化学机制,适量补充维生素pp有助于提高运动能力及防止癞皮病的发生。结论根据维生素pp作用的生物化学机制,补充时应采取配伍服用的方法,我国居民膳食中维生素pp的参考量为：成年男性为20mg/d,女性15mg/d,运动员大强度运动时可适量增加。     

有机磷毒物中毒的机制

有机磷毒物(有机磷农药和化学神经性毒剂)中毒的机制,主要是有机磷毒物与乙酰胆碱酯酶(AChE)结合成中毒酶,AChE失去催化水解乙酰胆碱(ACh)的活性;导致胆碱能神经突触间隙ACh大量蓄积。大量ACh对受体的作用大大增强和延长,导致中枢和周围胆碱能神经系统功能紊乱;此外,毒物也可直     

发芽的蔬菜,谁有毒?

<正>生活中,我们经常会遇到这样的事:买回家的蔬菜太多,一不留神它们就发芽了。发芽的蔬菜到底能不能吃,会不会有毒?同学们,快来听我讲一讲吧。土豆发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素。龙葵素的毒性很强,它们可以抑制胆碱酶的活性,让人体积累过多的乙酰胆碱,这种物质会让我们的神经过度兴奋。如果土豆中龙葵素的含量超过20毫克/100克,人食用后就会引发恶心、呕吐、腹泻等症状。     

体育运动对儿童的促进作用

首先,能使大脑发达。运动中的各种动作直接受神经系统的支配和调节,人在活动时,肌肉中的神经可将各种刺激冲动传到大脑,从而提高大脑的调节功能,使大脑对动作的反应更加灵活。我们说,没有行动就没有认识,儿童对外界的认识是在动作中发展,在活动范围增大的基础上发展的。所以,多运动对儿童认识能力的发展是有利的。另外,运动可增加脑的血流量,使脑细胞获得充足的养料,从而促进大脑的发育。可见,体育运动还是开发儿童智力的增效剂。其次,能促进生长发育。儿童时期是机体组织和器官不断发育的重要时期,不仅需要有足够而合理的膳食     

肌酸补充对运动能力的影响

肌酸是一种安全有效的营养补品,对提高运动能力有很大作用.本文查阅了近几年的文献,从肌酸在能量代谢中的作用,综述了肌酸补充对运动能力的影响以及补充肌酸的方法.     

放松训练对短跑运动员成绩的影响

训练中放松技术使神经灵活、肌肉群协调、用力准确,是速度与耐力的源泉。提高肌肉的放松能力有利于短跑运动员提高运动成绩,通过对放松技术、放松能力的生理机制、放松能力对运动速度的影响等几个方面的分析,论述了提高肌肉的放松能力对短跑运动员掌握和运用合理的运动技术、提高运动成绩的重要作用。本文运用文献法、分析法,阐述了肌肉运动的放松机制和机理,分析了放松能力对提高运动员短跑成绩的影响。     

胆碱酯酶与有机磷农药中毒

有机磷农药中毒的机制,主要是有机磷农药与乙酰胆碱酯酶(AChE)结合成中毒酶,AChE失去催化水解乙酰胆碱(Ach)的活性;导致胆碱能神经突触间隙ACh大量蓄积.大量ACh对受体的作用大大增强和延长,导致中枢和周围胆碱能神经系统功能紊乱;此外,农药也可直接作用于胆碱能受体.中毒酶形成后有3种去向.     

红景天在运动医学领域的应用研究综述

目的通过对红景天(Rhodiola rosea)研究文献的梳理,了解红景天的生物学功能及其对提高人体运动能力的作用机制。方法采用文献综述法并结合理论分析法。结果红景天属植物的化学成分主要有苷类、黄酮类、挥发油类、香豆素类、萜类、甾类以及生物碱类等,这些成分具有抗氧化、抗疲劳、提高运动能力等方面的作用。结论红景天属植物在运动医学中有一定的应用开发价值。     

从“今古平分”的学术起轫到“天人合圆”的大成境界——国学大师廖平“六变学术”析评

廖平“六变”学术体系从起轫到大成的更革层进与宏广境域,其学术六变可分前三变的“人学”和后三变的“天学”两大阶段。“人学”含“平分今古”、“尊今抑古”、“小统大统”学术时期,天学含“天人之学”、“天人大小”、“天人合圆”时期。凸现其“考辨今古翻译经典、以经证经寻求大义”,思创变新的学识学力、治学方式与研经特色;展示其汇纳中西彼此互师、开启地球新义、共球一统舍发的治学深意、学问思想和理念主张;显现其承扬张大中华文统文明、振兴国家民族的志向雄心、奋斗目标和崇高理想。从而得出：在新的时代,应以新思想新科学,努力揭示阐扬廖平学术的现实功能、价值作用和时代意义。     

“文人相悖”论探因

“文如其人”是中外文论中的一个传统命题。意指作家的人格修养、性格气质与文学作品的思想倾向、艺术风格的一致性。而纵观中西文学史,“文人相悖”的现象屡见不鲜。深究其因有两个方面：一是文学创作的技巧性掩盖了作家现实生活中的日常个性;一是人性的复杂性使其在作品中的表现亦真亦假,“人”、“文”难分。     

学术“近亲繁殖”的博弈论分析及其启示

学术＂近亲繁殖＂是一个尚无定论的命题,不同学者的实证研究得出了完全相对的结论。学术＂近亲繁殖＂受到大量批评的真实原因,并非＂近亲＂没有学术＂繁殖＂能力,或＂繁殖＂的后代一定不正常,而是高比例的＂近亲＂破坏了大学的学缘结构。人们痛恨＂近亲繁殖＂过程中的学术腐败和行政干预。这种现状是在人性判断标准、人情世故、计划经济、行政思维等多重因素共同影响的人才引进的博弈结果。博弈论分析的结论显示,采取以下措施完善人才引进制度,有利于消减学术＂近亲繁殖＂的负面影响：明确具体要求,严格博弈的准入资格;公开招聘全程,压缩违规出牌的空间;完善退出机制,延期对局结果的定论。     

“声含宫商,肇自血气”——刘勰“声律”发端论

《文心雕龙.声律》旨在实现对语言"声律"的探索,其中重要的一方面是提出"声律"的发生要有"血气"的介入。文章论述了刘勰养气的两种方式:对宇宙万物的观察与体悟;对文献典籍的认识与感悟,以此说明养气有利于"血气"生成,进而促进"声律"的发生。     

进城务工人员随迁子女教育政策变迁分析

进城务工人员的举家迁移所造成的随迁子女在城市就学困难的问题是近年来中国城市发展、和谐社会建设和义务教育事业所共同面临的重大难题,政府在过去十余年间为解决这一难题采取过多种政策方案,取得可喜成就,但也存在不少问题。结合对南京市教育行政部门、教师以及随迁子女家长的调研,近年来相关政策在制定、执行、实施效果等方面出现了新变化,如政策执行困难、公办学校容纳能力有限、教育事业人力资源紧缺、优质教育资源难以惠及随迁子女等,要解决这些问题可采取以下措施：一是转变观念,逐步打破各类＂入学门槛＂;二是改革现行的教师编制管理制度;三是建立多部门协同的社会支持系统;四是开发流动人口服务管理综合信息系统;五是施行随迁子女家长教育。     

宋代文学作品中的女性意识初探

宋代平民文化的崛起,引起社会文化观念和价值体系的重大变革,其中较突出的是妇女观念的改变以及妇女社会地位的提高。宋代文化表现出一种人的解放的文化精神,对文学作品的影响体现在女性意识的觉醒方面,主要有两点：一是男人已肯定妇女也是＂人＂,与男人有同等的人的价值;二是女性独立人格意识的觉醒,即女人自身意识到自己也是＂人＂,应与男人享有同等的人的权利。     

侗族居所建筑的场所精神

侗族擅长“干栏”建筑和能歌善唱,以鼓楼、大歌、廊桥为标志的侗族建筑艺术和侗歌艺术饮誉海内外。节日庆典演唱鼓楼大歌离不开鼓楼,大歌在鼓楼坪上礼赞女神、接待宾朋,大歌缘此叫鼓楼大歌;廊桥讲究与天地自然的和谐,国家重点文物保护单位的“巴团培龙桥”因此赢得了“气韵最为浓烈、传神,艺术性最高”的美称。联合国教科文组织把人类遗产分为自然、物质和非物质三种形态,在侗族看来侗乡境内鼓楼、大歌、廊桥三样文明遗存像生命整体一样不可分开,且认为不可分割的三样瑰宝像生命存在一样标举着一个民族的生存智慧：尊崇“天地一人一神一居所”的对应关联与和谐共生。由此,侗寨居所建筑所拥有的“场所精神”与“建筑意”得到了张扬,人们从这可看到人类精神家园的希望所在,以及坚定走出生存困境、生态环境泥淖的信念。     

关于学校音乐教育的文献综述

由于学校音乐教育是音乐教育的重要组成部分,因此,本文献综述可以从音乐教育领域着手.本文可分为两个部分：一是音乐教育文献综述;二是学校音乐教育文献综述.本综述的信息来源的依据出自“中国知网”和“万方网”两个权威数据库.