饺子

儿子在外地工作,常年不回家,母亲盼啊盼,终于得到了儿子要在除夕之夜回家的喜讯。那天,在爆竹声中,母亲包好了三鲜馅儿饺子,专等着儿子回来后下锅。馅儿是精心调的,应该正对儿子     

饺子

这个谜(mí)语我想大家一看就猜出来了,没错,谜底就是大家十分熟悉(xī)的饺(jiǎo)子。大年三十吃饺子是我国大部分地区民间过年最重要的内容之一。饺子在我国已经有2500年的历史。饺子又叫“交子”,按照中国传统(tǒng)的计算时间的方法,午(wǔ)夜12点为“子”时,子时钟声一响人     

白饺子，黑饺子

小时候,除了大年夜,一年到头很少吃饺子。但在我们兄妹三人过生日时。母亲总会想方设法包一顿饺子。那时由于白面很少,饺子分白面的和黑面的两种,黑面饺子一般用掺了地瓜面的面粉包,又粗又涩。     

幸运的饺子

正过春节,吃饺子,是中国人的传统之一。对于今天的人们,"饺子"已经是太过平常的食物,可在我们这代人的童年,如此的"美食"可不是天天能够享用的呢!与家里的饺子相比,我更怀念和同学们一起包的饺子。通常,当春节日期较早的年份中,由于与元旦接近,老师就会让大家在新年联欢会上包饺子,为即将来临的农历新年热热身。联欢会当天,同学们会从家里将提前准备好的馅料带到班上,大家一边欣赏着自编自演的各式节目,一边手忙脚乱、嘻嘻哈哈地制作出形状各异的饺子。这些大小不一、甚至有些奇形怪状的饺子们,"肚子里"的内容也是五花     

中国的饺子

同学们喜欢吃饺子吗？饺子是我们国家历史悠久的民间美食之一。在很多地方,除夕守岁吃饺子是任何山珍海味都无法替代的传统。但是这个传统从何而来,是谁第一个做出了饺子呢？我们一起来从传说中寻找答案吧！     

小年的饺子

农历腊月二十三，小年。盼盼的爹和娘从大集上回来时已是日头西斜的光景，尽管晌午饭还未来得及吃一口，匆匆放下大包小包的年货，老两口便马不停蹄地张罗小年夜的饺子。     

婶婆的饺子

婶婆是北方人,过年爱包饺子吃。婶婆手巧,饺子包得又快又好。街上卖着现成的饺子皮,可婶婆说：＂那是机器压出来的皮,不如自己擀的有嚼头。＂所以,婶婆剁馅、调馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子十八般武艺样样齐全,     

饺子的秘密

饺子是我最爱吃的一种食物。它不仅营养丰富,而且还象征着团圆,包含着爸爸妈妈对我特别的爱。每逢过年,妈妈都要包几个带硬币的饺子。妈妈说:"如果谁能在春节吃到带硬币的饺子,那么谁就会在新的一年里惊喜连连。"这次也不例外。妈妈又煮了许多美味的饺子。除夕夜,热气腾腾的饺子端上来了,我迫不及待地     

饺子史话

饺子,又名水饺、饺儿、水饺儿,古名饺饵、粉角、扁食,北方农村有的地区叫煮饽饽。它是一种以面粉做皮,内中包馅的半圆形或略近三角形的食品。 原来古人把面制的食品都叫作“饼”。饼又分3大类:一为汤饼,各种水煮的面食,如切面、挂面、馄饨、饸络,拨鱼儿等;二为笼饼,用笼屉蒸出来的,如蒸饼、蒸包儿、馒头、包子等,此类还     

幸运饺子

每次除夕包饺子,妈妈都会把一颗红枣去掉核,包进饺子里,和其他饺子混在一起煮,然后说:“谁吃到这个饺子谁就是最幸运的人,谁就一定诸事顺利,好运连连。”记得第一次吃到幸运饺子的那一年,我六岁,刚上小学一年级。那时,我的学习不怎么好,因为我上课不敢发言,有问题也不     

饺子群英会

饺子群英会开始啦!同学们按捺不住喜悦之情,麻利地穿上肥大的围裙,套上袖套,像变魔术似的,一会儿个个都成了像模像样的小面匠。“馅子调配”现场表演最吸引人的眼球。章丹生的奶奶笑呵呵地走到一个大盆边,一边解说“秘方”,一边利索地套上一次性手套,将两斤鸡蛋一一去壳打入,再拌入葱、盐、味精……只见小山般的肉馅在她手下“翻江倒海”。过了5分钟,各小组拿上小盆,各分得“一瓢羹”。虽然我没包过真饺子,可拿橡皮泥练着玩已经很多回了。我决定先包个简单的——波波饺。我拿起一张饺子皮,舀入一勺肉,接着用手指蘸点水涂在饺子皮四周,最后把…     

羊肉饺子

每年老爸的生日,我家总要吃一顿饺子,可今年妈妈偏偏买的是羊肉馅。不知怎么的,我生来就讨厌羊肉,听到"吃羊肉"就反胃,要呕     

幸福饺子

<正>“女儿,快来包饺子！”妈妈清脆的声音在我耳边响起,我兴奋地应道：“来啦！”旁边的弟弟也“嗖”的一下蹿起来,以火箭一般的速度冲进厨房去洗手。餐桌旁边,爸爸已经卷起袖子开始擀皮了。我站右边,弟弟站左边,分别在妈妈身边占据有利地形。我抻着脖子,仔细观察妈妈包饺子的手法——把饺子皮摊开在手心,放一点儿肉馅儿,     

红糖饺子

我和一般人不一样,打小,伙伴们在我身后喊“拐子妮”的时候我就知道了。冬天,穿着厚棉衣的孩子们爱玩沙包,但我是孤单的。没人愿意和我在一起。回到家,我缠着妈妈给我缝一个。妈妈摸着我的头,泪珠儿就一颗一颗掉下来,掉进我脖子里,冰凉冰凉的。然后,我就拿着妈妈给我缝的新沙包,兴冲冲地跑到街上。我学他们的样子跳着往前踢,结果,重重地摔在地上,手上擦出了血,旁边是伙伴的嘲笑声。我咬着嘴唇,强忍着不让眼泪流出来。妈妈来了,她冲过来把我紧紧抱住。我在她怀里挣扎着哭喊:“为什么我玩不成?为什么?为什么?是不是因为我是拐子?是不是?”妈妈…     

好运饺子

2月17日 星期四 晴 “妈妈,水开了,煮饺子了!”一个个饺子像听话的小鸭子在那里排着队。妈妈把饺子下到锅里,一群听话的小鸭子“扑通、扑通”跳进了水里。我心里有点不忍心吃它们了。     

师姐饺子

正很多时候,都是楼下公共厨房叮叮当当的锅碗瓢盆交响曲和饭菜香,提醒我们实验室的人"吃饭时间到"。每天进出实验室我们都从师姐家门前走过,经常看到师姐在做饭,她每次见到我们,都想留我们一起吃饭。可是她的房间不足20平方米,我们这些长手长脚的大胃王,要是中午真留在师姐那吃饭,估计师姐用她的小锅要做到晚上,这些人才能饱腹。所以,我们每每总是三五成群涌向食堂,一段时间以后,师姐就只是和我们打呼不再提吃饭的事儿了。那年的冬至,下着小雪,中午师姐发短信,     

蜜饯饺子

过年了,妈妈在厨房里包饺子。 “小奇怪,我们上次买的蜜饯呢？”妈妈问身旁的安奇奇。 蜜饯？安奇奇心里一惊,想,难道偷吃蜜饯的事被发现啦？