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将酱牛肉在乳酸链球菌素、乳酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠和柠檬酸配成的复合保鲜液中浸泡后真空包装,在7℃下贮存,以菌落总数作为保鲜效果的指标.以四元二次旋转组合设计探讨乳酸链球菌素、乳酸钠、山梨酸钾和双乙酸钠的交互作用及最佳配比.结果表明:单因子抑菌效果排序依次为乳酸链球菌素、乳酸钠、山梨酸钾和双乙酸钠,乳酸链球菌素与乳酸钠、乳酸链球菌素与山梨酸钾存在显著的交互效应,保鲜剂最佳添加量分别为乳酸链球菌素0.1460 g/kg,60%乳酸钠14.55 g/kg,山梨酸钾0.0684 g/kg,双乙酸钠2.084 g/kg. 相似文献
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要在发展粮食生产的基础上,通过粮食作物(粮、饲)结构和养殖业结构的调整和优化,发展饲料加工业,开拓粮食与非粮食、耕地与非耕地等多种途径发展饲料生产,要树立大粮食观念,挖掘旱粮增产潜力。为了适应迅速发展的饲料加工业和畜禽规模经营,在旱粮相对集中的产区建立商品饲料生产基地。从面积和单产两个方面,进行早粮生产的广度和深度开发,提高精饲料玉米等的自给率,增加饲料总量。 相似文献
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本文比较了传统生产双乙酸钠工艺的优缺点,对以冰醋酸与烧碱为原料合成双乙酸钠的新工艺进行了探索,确定了最佳的工艺条件。 相似文献
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杭州市尽管饲料生产以平均每年12.66%的速度递增,仍满足不了畜禽生产发展的需要。杭州市生产的配混合饲料的主要原料有70%~80%依赖外地调入。开发饲料生产,首先要发展粮食生产,这是解决饲料不足的关键;其次要重视节粮型禽畜(牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅)的发展;第三要充分利用现有资源,如酿造厂残渣、屠宰场下脚料、各种饼粕和作物秸秆,以及牧草资源等;第四要重视鸡粪的再利用;第五是发展早粮生产,如增加春粮种植面积,种植田塍豆,开发低丘缓坡地的粮食生产,实行林粮、果粮间套作等;第六要努力生产全价最佳饲料,以节约饲料。 相似文献
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《中国科技信息》2003,(14):61-61
天然水果保鲜剂是从未成熟柑桔果皮中分离出来的系列抗菌成分,它对常见霉菌、细菌、酵母等有强的和较强的抑杀作用,尤其对在柑桔类水果储藏保鲜过程中,最常见危害最大的“青绿霉病”的病源菌指状青霉(penicillium itakicum)和意大利青霉(penicillium digi tatuln),具有特别强的抑杀活性。它可添加于包装纸、塑料包装簿膜袋和果蜡中起防霉保鲜作用。也可配成乳液浸泡鲜果,保鲜效果显著。柑、橙保鲜储藏90天后,好果率一般达96%,且风味甚佳,无残毒,使用安全。经系统毒理测定其ADL值(人体每人每日最高摄入量)为12.26-37.73mg。它也可用于高营养型膏霜类化妆 相似文献
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一、特点及使用范围 9TC—45型万能饲料粉碎机,具有结构合理,体积小,重量轻,生产效率高,运动平稳。各种长短秸稞均能一次粉碎。该机与齿爪式粉碎机有明显的区别。机内配有锤片和铰组刀。适用于广大城镇、农村、个体户及专业使用在不同季节粉碎干、精、粗饲料,应用范围广,适应性强,深受广大用户欢迎。适应范围:①干、青、长短秸稞粗精饲料。②粮食及精饲料。③玉米芯,贝壳较硬饲料。二、主要技术规格及性能 (一)主要技术规格。(1)外型尺寸:(长× 相似文献
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防止霉饲料中毒的根本措施是严格禁止使用霉败饲料喂畜禽,防霉和去霉,应以防霉为主。 防霉措施: (1)曝晒和拍打:对已经发霉的稻草、麦秸进行曝晒后,实行拍打,去除可能除去的霉菌。 (2)清洗和浸泡:对发霉的饲草用碱液(1.5%氢氧化钠或草木灰水等)处理或用清水多次浸泡,直到泡液清澈无色为止。 (3)防霉变:积极采取措施,对饲草进行干燥处理,贮放在干燥处。 相似文献
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延长食物保鲜期限,减少运输、贮存过程中的损失,历来是食品业界一大主攻方向,但至今保鲜技术的研究开发与推广应用仍属薄弱环节。据今年4月在湖北省武汉市召开的全国果品保鲜技术交流会上,与会的农业部专家公布了一组令人触目惊心的数字:我国粮食每年贮存损失率为9.7%,即有400亿公斤的“宝中之宝”的粮食损耗掉;果品、蔬菜的损失率高达25%以上,奶、肉、水产品等易腐农产品损失更 相似文献
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中国是个人口大国,2012年全国粮食总产量58 957万吨,目前总人口是137 053.69万人,人均粮食拥有量430千克.从数据看,似乎已经能自给了,但是粮食不光指口粮,工业用粮、饲料都是需要粮食的,所以我国每年还要进口一些粮食.十多亿人吃饭是一个大问题,中国解决了,这是了不起的成就.粮食哪里来?要靠土地生产. 相似文献
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喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中最广泛应用的工艺。具有传热快,水分蒸发迅速,干燥时间瞬间(1~3s),适用于热敏性物料的特点。本文主要是介绍喷雾干燥技术在维生素B12饲料添加剂生产中的应用。 相似文献