从吃猪蹄可以美容说起

几乎所有的女性朋友在食疗美容方面,都有一个共识：多吃猪蹄、肉皮对皮肤好,可以美容。很多人将此归功于中国的一句老话：吃什么补什么,当然这句话不是完全没有科学道理,但更多的时候则是一句玩笑。那么,吃肉皮美容究竟是有其内在的科学理论呢？还只是一种以讹传讹？     

发挥主导作用，提高探究效率

小学生的科学探究只有在教师的精心引导下才能获得最大的效益。大凡效果不佳的科学课．都是由于教师没有充分发挥主导作用．学生的探究成了“放任自流”．不能完成既定的教学目标．也不能提高学生的科学素养。在现行教育背景下．如何调控和驾驭课堂．提高科学探究的效率．是笔者一直在思考的问题．并从教学实践中总结了几点心得．     

慎用赝科学概念

“赝科学”实际上就是“伪科学”。我认为,不能滥用这个概念,必须在严格意义上和范围内使用它,否则会引起更多问题。 有人把科学中的错误看作是伪科学。可是照此推论下去,就会得出荒唐的结论:科学史就变成     

理想主义科学修辞的祛语境化与语境化重建

近现代科学采用祛语态化等修辞手段,反映并展现了理想主义科学观,可称之为理想主义科学修辞。这不能反映科学活动的真实状况,需要结合科学史、科学哲学、科学社会学等的研究成果,重新采用语态化解释等修辞手段,返语境化,尽量还科学真实面貌。不仅如此,复杂性科学、基础应用研究和战略性基础研究的兴起,需要科学修辞的语境化转向：一是更多地走向文学性的语境诉求;二是在科学文本之外,面向社会交往实践,进行外在主义语境修辞。     

巧用flash实现钢笔写字动画

钢笔写字动画在Flash动画制作中属于一个常用但比较难理解的动画效果,本文利用Flash的遮罩技术配合动作补问补间动画来创建钢笔写字动画效果,通过详细的步骤分析来达到举一反三创建更多实用性更强的动画效果。     

国家科学数据共享工程

科学数据作为信息时代最基本、最活跃的科技资源，对科技创新具有显著的基础支撑作用．拥有可靠、系统和积累丰厚的科学数据．就有可能把握更多的原始创新机会。当代科学技术突破频频诞生于学科交叉的前沿领域表明，科学技术正向着多学科综合交叉的方向发展，而学科交叉与渗透需要多学科领域的知识、信息和数据的支持。科学技术发展的时代特征．凸现了科学数据及共享的战略重要性。     

产后膳食调理

产褥期和哺乳期要吃的健康、合理、科学，就需要平衡产妇每日所摄取的各种营养素，但补什么?不补什么?补多少?怎样补才能充分发挥其作用?那就是本文所要阐述的内容。     

教学科研两不误 培育人才报祖国——记兰州大学化学化工学院教授马建泰

他是一名教师,深受学生爱戴,三尺讲台．他挥洒的不仅是汗水．更多的是真情．他是一名科研工作者,屡获嘉奖,成果丰硕,著作等身,但从不居功自傲,始终谦虚谨慎;他丝毫没有官架子．笑容满面．平易近人．被学生们亲切的称为”老马”。他就是兰州大学化学化工学院副院长、精细化工研究所所长、博士生导师、“科学中国人（2013）年度人物“——马建泰。     

金秋养生 重在清润

科学研究证实了人的感受：9月份人的血色素普遍低于5月份,深秋9、10月份是一年中人身体状态的最低点。利用金秋的保健养生,增强防病抗病的能力,做好过冬的准备,但补不能乱补,否则适得其反。秋季只宜清润补,忌用温燥补燥为秋季的主气,其气清肃,其性干燥,容易耗人津液。夏     

滑雪游戏控制器

用Wii Fit来玩滑雪游戏的确能够体验到更为真实的效果．但是如果没有Wii游戏机又该怎么办呢？这款小巧的滑雪板控制器就可以提供一个比较折衷的方案。虽然不能像Wii Fit那样逼真．甚至能够达到锻炼身体的效果．但是它独特的结构设计还是能为那些喜欢滑雪游戏的人提供更多的便利。     

煤矿测量中测绘新技术的运用

社会经济的快速发展,对于科技研究也有着更多的要求,随着现在的煤矿的需求量逐渐递增的状况,使得传统的煤矿开采技术已经不能满足煤矿巨大的需求量了。这也就让我们面临要提升关于煤矿的测量技术这一问题,测量技术的改善主要是在于对测绘仪器以及测绘技术。为实现开采煤矿过程中的安全保证以及保证开采商的最大利益,也就不能避免的要采用更加科学更加先进的测量方法。     

历史教学中的有效提问

提问在教学中能起到举足轻重的作用．但许多教师对课堂提问的认识程度不够,不能准确把握提问的原则,也不能科学地设计问题,严重影响了教学效率,不利于提高学生的思维能力。本文分析了历史教学中无效提问的表现,并提出了一些对策．希望教师能遵循有效提问的原则,切实提高提问的有效性,促进学生全面发展。     

分层次教学法在医用化学教学中的运用

近年来,高职学生来源分散,学生化学知识基础参差不齐。为了更好地完成教学任务,让更多的学生学有所得,分层教学是切实可行的方法。通过对学生分层,在分层教学中重视培养学生的科学素质．并在教学实践中不断完善分层教学法。     

安得良棉千万担——记中国农业科学院棉花研究所生物技术研究室主任袁有禄

他不是农民．却比农民花更多时间在田间;他不是农民．却比农民更关心庄稼地里棉花的长势：他不是农民．却比农民更兴奋于丰收的喜悦。他,就是中国农业科学院棉花研究所生物技术研究室主任袁有禄,也是前不久被评为2011年科学中国人杂志农业领域的年度人物——一位献身于棉花生产的“护花使者”。     

给你一个走向成功的起点

九州通衢的江城武汉,劳动力市场和兼职市场供需两旺．大学毕业生就业难压力加剧。近来物价上涨带来的压力-使得更多大学生和一些在职人员寻求兼职,以适应社会节奏和贴补家用。靠公共职业介绍机构显然已不能满足用人单位和求职者的需求,民营职业介绍机构应运而生．武汉起点人力资源市场有限公司作为武汉首家民营职业介绍公司脱颖而出。     

科学中的性别差异

科学和技术是社会发展的重要组成部分,同时也是社会公共活动中性别差异最明显的领域之一。女性不能更多地进入科技领域并取得发展,不仅是女性本身的损失,对科学技术的发展、社会和人类的进步都会产生消极的影响。在对科技领域的性别差异问题进行理论分析的基础上,提出缩小和消除科技领域性别差异的对策建议。     

浅谈容器育苗在造林补植上的应用

采用容器育苗,可以在造林后成活率不高的地段进行补植,这种急救措施保证了苗木生长的整齐性,效果很好。因此,为了保证造林工作的成功,建议在今后一是要实施科学造林,二是合理应用好客器苗进行补植。     

补充健脑营养素

脑重占人体重量的2％．而供应大脑的血液却占心输出量的15％，脑组织的代谢十分活跃，需要大量营养素的供给．但其不能贮存能量和更多的营养素，要保持大脑良好的记忆和快捷的思维，首先必须供应充足的葡萄糖和氧。     

基于费耶阿本德的科学本质及科学发展思想的科学教育原则

本文编译介绍了教育科学中的几项原则．这些原则是在对费耶阿本德有关科学本质及其发展方式的观点的研究基础上形成的。费耶阿本德反对实证主义观点．这些观点认为不平凡的经历创造了科学的和基于事实的理论：并且相信人类的不同成就．包括理性主义观点．是人生的不同表达形式,且是不可通约的。他的结论是．不同知识领域的不同方法和理论都必须进一步评判、接受挑战．也必须得到进一步发展。所以,一方面,在科学的形成过程中没有一个先验的规则;另一方面．科学的产生和发展也不能仅仅用几条方法论的规则来阐述。由此．教育科学也必须遵循一些原则。这些原则包括：（1）在科学发展的历史背景中理解科学理论;（2）在科学探索中存在着超越共同信仰和现有理论．以及美学、形而上学,甚至宗教的学者自由：（3）基于连贯性等标准的现有理论具有不可通约性、非可证伪性和可测性：（4）“后验”实践条件与大胆假设问存在一定的契合程度：（5）应用概念教育替代算法教育和学科式教育。     

知足，知不足

不管多么优秀的人．总有所不足,有所不能。有所不及。一个政治家不可能处理好改革中的每一个细节．一个科学家不可能精通科学的每一个领域．一个企业家不可能占领每一个市场．一个文学家也不可能写好所有种类的作品．一个旅行家不可能走遍世界的每一个乡村……这就是任何一个人都有不足。